{"id":135095,"date":"2025-09-24T01:44:19","date_gmt":"2025-09-24T01:44:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/135095\/"},"modified":"2025-09-24T01:44:19","modified_gmt":"2025-09-24T01:44:19","slug":"sentiamos-que-no-quedaba-nada-por-hacer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/135095\/","title":{"rendered":"Sent\u00edamos que no quedaba nada por hacer"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfEs Donosti, capital de Guip\u00fazcoa y una de las mecas gastron\u00f3micas ya no de Espa\u00f1a, sino del mundo, una ciudad vegan friendly? Pues, a tenor de los <strong>resultados de una pareja estadounidense<\/strong>, parece ser que no.<\/p>\n<p>Al punto de que, como explicaban a <a rel=\"noopener, noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/www.businessinsider.com\/trip-to-san-sebastian-spain-disappointing-left-early-mistakes-2025-9\" target=\"_blank\">Business Insider<\/a>, reservaron m\u00e1s de un mes en un alojamiento Airbnb en el casco viejo de San Sebasti\u00e1n, a apenas dos minutos del Paseo de Miraconcha, pero apenas se <strong>mantuvieron en \u00e9l unos diez d\u00edas<\/strong>.<\/p>\n<p>La raz\u00f3n, seg\u00fan sus propias palabras: \u00abnos est\u00e1bamos quedando sin planes\u00bb. Con amargura y resignaci\u00f3n, contando que \u00abdespu\u00e9s de cuatro d\u00edas, ten\u00edamos la sensaci\u00f3n de que no nos quedaban cosas que hacer\u00bb, explicaba <strong>Mar Yvette<\/strong>, la protagonista de esta historia junto a su marido, que iban a <strong>compaginar las vacaciones en San Sebasti\u00e1n<\/strong> con unos d\u00edas en Par\u00eds y Londres, sirviendo as\u00ed la capital guipuzcoana como retiro.<\/p>\n<p>La decepci\u00f3n, seg\u00fan sus palabras, se hizo extensible tambi\u00e9n a Bilbao. Confesaban que \u00abno pod\u00edamos quitarnos la sensaci\u00f3n de haber cometido un <strong>error al alquilar el apartamento todo el mes<\/strong>\u00ab, as\u00ed que aprovecharon para ir a Bilbao, pero tampoco les satisfizo: \u00abEsper\u00e1bamos que estas excursiones nos revelaran nuevas y emocionantes razones para quedarnos\u00bb, lamentaba.<\/p>\n<p>Pero no fue as\u00ed. Entre sus quejas, para sorpresa de nadie, estaba la protesta por la masificaci\u00f3n tur\u00edstica de San Sebasti\u00e1n. \u00ab<strong>Pens\u00e1bamos que no iba a haber tantos turistas<\/strong>, ya que no es tan grande como otras ciudades de Espa\u00f1a, pero nos equivocamos\u00bb, segu\u00eda Yvette en su carta, lamento o protesta.<\/p>\n<p>\u00abCaminar entre multitudes para entrar en sus iglesias era de todo, menos una experiencia espiritual, y <strong>encontrar un buen lugar en la playa<\/strong> en un d\u00eda caluroso era una misi\u00f3n imposible\u00bb, indicaba en Business Insider.<\/p>\n<p>Con semejante retah\u00edla, uno esperar\u00eda que, al menos, la <strong>cocina de San Sebasti\u00e1n salvara el expediente<\/strong> y a nuestros queridos viajeros esta parte de la aventura les saliera a cuenta, pero tampoco result\u00f3 ser as\u00ed.<\/p>\n<p>\u00abSab\u00edamos que era una regi\u00f3n famosa por su cocina, sobre todo por sus pinchos\u00bb, explicaba, pero luego reconoc\u00eda que tanto ella como su marido <strong>siguen una dieta vegana<\/strong> en la que solo comen algo de marisco, por lo que no toman nada que tenga que ver con carne, l\u00e1cteos, huevos o sus derivados.<\/p>\n<p>\u00abDurante nuestra visita, <strong>comimos tantos pinchos iguales que era c\u00f3mico<\/strong>: un tr\u00edo de at\u00fan en lata, pimientos y tapenade\u00bb, concluyendo que deb\u00edan haber hecho algo m\u00e1s de investigaci\u00f3n, en vez de asumir que hab\u00eda suficiente variedad.<\/p>\n<p>Por fortuna para esta pareja, <strong>hubo algo de luz entre tanta oscuridad<\/strong>: una cafeter\u00eda llamada Gogoan Kafetegia, que serv\u00eda bebidas vegetales, y el restaurante Mapa Verde, un establecimiento vegano con vinos accesibles.<\/p>\n<p>Im\u00e1genes | <a rel=\"noopener, noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/turismo.euskadi.eus\/contenidos\/d_destinos_turisticos\/0000005101_d2_rec_turismo\/es_5101\/images\/GL_IMG_2047.jpg\" target=\"_blank\">Turismo de Euskadi<\/a><\/p>\n<p>En DAP | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/cultura-gastronomica\/guiri-que-conoce-pintxos-mejor-que-vascos-no-te-pagan-suficiente-para-desvelar-sitio-pequeno-que-te-encanta\" data-vars-post-title=\"La guiri que ha estudiado los pintxos mejor que los vascos: \u201cNo te pagan lo suficiente para desvelar un sitio peque\u00f1o que te encanta\u201d\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/cultura-gastronomica\/guiri-que-conoce-pintxos-mejor-que-vascos-no-te-pagan-suficiente-para-desvelar-sitio-pequeno-que-te-encanta\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">La guiri que ha estudiado los pintxos mejor que los vascos: \u201cNo te pagan lo suficiente para desvelar un sitio peque\u00f1o que te encanta\u201d<\/a><\/p>\n<p>En DAP | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/viajes\/pedro-subijana-que-te-den-estrella-michelin-maravilloso-que-te-quiten-disgusto-que-te-cagas\" data-vars-post-title=\"Pedro Subijana: &quot;Para bien o para mal, Michelin no es sobornable ni manipulable&quot;\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/viajes\/pedro-subijana-que-te-den-estrella-michelin-maravilloso-que-te-quiten-disgusto-que-te-cagas\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Pedro Subijana: \u00abPara bien o para mal, Michelin no es sobornable ni manipulable\u00bb<\/a><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00bfEs Donosti, capital de Guip\u00fazcoa y una de las mecas gastron\u00f3micas ya no de Espa\u00f1a, sino del 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