{"id":146347,"date":"2025-09-29T11:43:08","date_gmt":"2025-09-29T11:43:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/146347\/"},"modified":"2025-09-29T11:43:08","modified_gmt":"2025-09-29T11:43:08","slug":"cuidado-con-tomar-cafe-despues-de-las-comidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/146347\/","title":{"rendered":"Cuidado con tomar caf\u00e9 despu\u00e9s de las comidas"},"content":{"rendered":"<p class=\"ft-text\">El\u00a0caf\u00e9\u00a0es uno de los productos m\u00e1s comercializados a nivel mundial, adem\u00e1s de encontrarse en el\u00a0<strong>top 3 de las bebidas m\u00e1s consumidas en el mundo,<\/strong>\u00a0junto al agua y al t\u00e9.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">A\u00f1adir caf\u00e9 a nuestra dieta aporta una gran cantidad de\u00a0<strong>beneficios para la salud,<\/strong>\u00a0puesto que contiene antioxidantes y cafe\u00edna, que pueden ayudar a\u00a0<strong>mejorar la concentraci\u00f3n\u00a0<\/strong>y al rendimiento cognitivo en general.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Adem\u00e1s, seg\u00fan un estudio publicado en la revista &#8216;<a href=\"https:\/\/www.acpjournals.org\/doi\/abs\/10.7326\/M21-2977\" class=\"ft-link ft-link--decoration\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Annals of Internal Medicine<\/a>&#8216;, refleja que\u00a0<strong>el consumo de caf\u00e9 se asocia a una disminuci\u00f3n de la mortalidad.<\/strong><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Muchas personas se despiertan y recurren a tomarse un caf\u00e9, ya que\u00a0<strong>la cafe\u00edna les aporta un impulso energ\u00e9tico extra\u00a0<\/strong>para afrontar el d\u00eda de la mejor manera posible.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">No solamente eso, y es que son varias las que\u00a0<strong>lo consumen m\u00e1s de una vez al d\u00eda.<\/strong> Sin embargo, <strong>el caf\u00e9 no es recomendable en todos los momentos del d\u00eda<\/strong>, sobre todo en relaci\u00f3n con la absorci\u00f3n de ciertos nutrientes esenciales.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Las\u00a0<strong>nutricionistas Sandra Mo\u00f1ino y Mar\u00eda P\u00e9rez Esp\u00edn<\/strong>\u00a0explicaron en el p\u00f3dcast &#8216;Con jengibre y lim\u00f3n&#8217;, que comer alg\u00fan alimento despu\u00e9s de tomar hierro es perjudicial para la salud: \u00ab<strong>Ojo, que el calcio puede hacer que el hierro no se absorba.\u00a0<\/strong>O sea, t\u00fa te tomas, por ejemplo, un bistec de ternera que dices &#8216;esto es hierro para mi cuerpo&#8217;, y\u00a0<strong>de repente te tomas un yogur al finalizar como postre, y te has cargado el hierro\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Sandra asegur\u00f3 que\u00a0<strong>los d\u00edas que se ingiera alimentos ricos en hierro,\u00a0<\/strong>no se tiene que tomar nada de postre:<strong>\u00a0\u00abTenemos que dejar m\u00ednimo dos horas entre el hierro y el calcio\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p class=\"ft-text\">La experta recalc\u00f3 que<strong>\u00a0es importante no tomar ni caf\u00e9 ni t\u00e9<\/strong>, ya que inhiben la absorci\u00f3n del hierro: \u00abYa no solamente el hierro, sino que<strong>\u00a0muchos\u00a0nutrientes\u00a0de los que tienen nuestros alimentos, al tomar el caf\u00e9 no se absorben porque el caf\u00e9 quiere absorberse \u00e9l solo\u00bb.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El\u00a0caf\u00e9\u00a0es uno de los productos m\u00e1s comercializados a nivel mundial, adem\u00e1s de encontrarse en el\u00a0top 3 de 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