{"id":149466,"date":"2025-09-30T21:56:09","date_gmt":"2025-09-30T21:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/149466\/"},"modified":"2025-09-30T21:56:09","modified_gmt":"2025-09-30T21:56:09","slug":"la-guia-michelin-incorpora-un-restaurante-de-la-region-de-murcia-a-su-lista-de-recomendaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/149466\/","title":{"rendered":"La Gu\u00eda Michelin incorpora un restaurante de la Regi\u00f3n de Murcia a su lista de recomendaciones"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"v-mdl-ath__fig-a\" href=\"https:\/\/www.laverdad.es\/autor\/isabel-manzano-5537.html\" title=\"Isabel Manzano\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"v-mdl-ath__img\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/autor-5537-foto-1.jpeg\" alt=\"Isabel Manzano\"\/><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p class=\"v-mdl-ath__p v-mdl-ath__p--6\">\nMartes, 30 de septiembre 2025, 21:09<\/p>\n<p class=\"v-p\">La Gu\u00eda Michelin, una de las referencias indiscutibles en cuanto a recomendaciones culinarias, ha incorporado a su lista de mejores restaurantes de Espa\u00f1a un local ubicado en la Regi\u00f3n de Murcia. Los inspectores de la publicaci\u00f3n gastron\u00f3mica viajan por el pa\u00eds probando las propuestas de diferentes establecimientos que m\u00e1s tarde pueden entrar en su lista de recomendaciones. <\/p>\n<p class=\"v-p\">Este mes de septiembre, la gu\u00eda ha incorporado 25 nuevos restaurantes, que podr\u00e1n entrar en las quinielas para obtener una estrella. Entre los anunciados se ha conseguido ganar un hueco un local ubicado en la ciudad de Murcia y que abri\u00f3 sus puertas hace ahora seis a\u00f1os.<\/p>\n<p class=\"v-p\">\u00abAustero en lo est\u00e9tico pero con una buena barra de sushi, apuesta sin complejos por la cocina asi\u00e1tica en su m\u00e1xima expresi\u00f3n\u00bb, as\u00ed presentan desde la Gu\u00eda Michelin al restaurante <a href=\"https:\/\/www.laverdad.es\/gastronomia\/donde-comer\/kappou-makoto-amor-20221124212805-nt.html\" title=\"www.laverdad.es\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" data-mrf-link=\"www.laverdad.es\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Kappou Makoto<\/a>, cuyo propietario, Makoto Himeno, se instal\u00f3 en la capital tras varios a\u00f1os como responsable de la cocina de Koy Sunka, en Barcelona, referente de la gastronom\u00eda japonesa en Espa\u00f1a y reconocido con una estrella Michelin. Kappou Makoto cuenta con dos mesas y una barra para doce personas situada en torno al espacio de cocina donde su due\u00f1o y cocinero ejecuta los platos a la vista de los comensales y los sirve personalmente explicando en qu\u00e9 consiste cada elaboraci\u00f3n. <\/p>\n<p class=\"v-p\">Los inspectores de la famosa gu\u00eda destacan la \u00abcompleta variedad de platos calientes\u00bb y recomiendan \u00abdejarse llevar por el men\u00fa Omakase sorpresa\u00bb, para el que <a href=\"https:\/\/www.laverdad.es\/gastronomia\/makoto-emperador-sushi-20210529194107-nt.html\" title=\"www.laverdad.es\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" data-mrf-link=\"www.laverdad.es\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Makoto selecciona<\/a> cada d\u00eda los \u00abmejores productos\u00bb de los mercados de Vistabella y Ver\u00f3nicas.<\/p>\n<p class=\"v-p\">Para disfrutar de su men\u00fa, los clientes tendr\u00e1n que realizar una reserva previa. El horario de apertura es de martes a jueves de 14.30 a 17.00 horas, los viernes de 14.30 a 17.00 y de 21.30 a 23.30 horas y los s\u00e1bados de 14.00 a 16.30 horas y de 21.00 a 23.30 horas.<\/p>\n<p class=\"v-p\">La Gu\u00eda Michelin anunciar\u00e1 las nuevas distinciones anuales (estrellas, estrellas verdes y Bib Gourmands) en su ceremonia anual, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 25 de noviembre en M\u00e1laga. Ser\u00e1 entonces cuando los cr\u00edticos seleccionen a los galardonados de entre los restaurantes recomendados. <\/p>\n<p>Comenta<\/p>\n<p>Reporta un error<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Martes, 30 de septiembre 2025, 21:09 La Gu\u00eda Michelin, una de las referencias indiscutibles en cuanto a recomendaciones&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":149467,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91],"tags":[146,147,25,24,4070,1263,12182,45561,1478,228,6192,673,23],"class_list":{"0":"post-149466","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entretenimiento","8":"tag-entertainment","9":"tag-entretenimiento","10":"tag-es","11":"tag-espana","12":"tag-guia","13":"tag-incorpora","14":"tag-lista","15":"tag-michelin","16":"tag-murcia","17":"tag-recomendaciones","18":"tag-region","19":"tag-restaurante","20":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=149466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149466\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/149467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=149466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=149466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}