{"id":152874,"date":"2025-10-02T14:13:10","date_gmt":"2025-10-02T14:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/152874\/"},"modified":"2025-10-02T14:13:10","modified_gmt":"2025-10-02T14:13:10","slug":"libro-raices-del-vino-guillermo-corona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/152874\/","title":{"rendered":"Libro \u201cRa\u00edces del Vino\u201d: Guillermo Corona"},"content":{"rendered":"<p>En su primer libro, Geograf\u00eda del Vino, Guillermo Corona se sumergi\u00f3 en perfiles de suelo y calicatas mendocinas. Fascinante para t\u00e9cnicos, algo \u00e1rido para curiosos. Esta vez, el geof\u00edsico decidi\u00f3 abrir el juego: menos acad\u00e9mico, m\u00e1s narrativo, aunque sin perder precisi\u00f3n. As\u00ed naci\u00f3 Ra\u00edces del Vino. Un recorrido por terru\u00f1os argentinos, su nueva obra que combina ciencia, historia y emoci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cEl opuesto complementario de Geograf\u00eda del Vino\u201d, lo define. \u201cAquel era espec\u00edfico; este es de amplio espectro. Lo pens\u00e9 para un p\u00fablico diverso: desde en\u00f3logos y sommeliers hasta winelovers que quieren <a href=\"https:\/\/vinomanos.com\/guia-bodegas\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">aprender disfrutando<\/a>\u201d.<\/p>\n<p>El resultado es un volumen de tapa dura de 328 p\u00e1ginas acompa\u00f1ado por un cuadernillo de 14 mapas in\u00e9ditos de clima, suelos, vi\u00f1as y productores. Un objeto de deseo tanto para la biblioteca como para la mesa de cata.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"833\" height=\"833\" alt=\"\" class=\"perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/cuadernillo-post-int-y-tapa-833x833.jpg\"  data-\/><\/p>\n<p>Un recorrido por terru\u00f1os argentinos.<\/p>\n<p><strong>De especialista obsesivo a narrador de terroirs<\/strong><\/p>\n<p>Corona reconoce que su propio camino lo llev\u00f3 de la obsesi\u00f3n por las calicatas al disfrute de un enfoque m\u00e1s amplio. \u201cPas\u00e9 de ser un especificista, un tipo muy espec\u00edfico de las calicatas, a convertirme en un generalista\u201d, cuenta.<\/p>\n<p>En Ra\u00edces del Vino se concentra en seis terru\u00f1os ic\u00f3nicos: <strong>Las Compuertas y Agrelo en Luj\u00e1n de Cuyo, y Gualtallary, San Pablo, Los Chacayes y Altamira en Valle de Uco<\/strong>. Cada cap\u00edtulo combina datos t\u00e9cnicos con relatos hist\u00f3ricos, reflexiones personales y hasta perfiles sensoriales construidos con la voz de expertos.<\/p>\n<p>\u201cEn este libro hay mucha entrevista \u2014m\u00e1s de 500 en total\u2014 y tambi\u00e9n un trabajo casi antropol\u00f3gico: hablar con viejos habitantes, recuperar historias olvidadas, recorrer bibliotecas\u201d, agrega.<\/p>\n<p>Mientras Geograf\u00eda del Vino era pura geolog\u00eda, Ra\u00edces\u2026 suma capas humanas y culturales. \u201cAc\u00e1 no van a encontrar un libro de suelos, van a encontrar un libro de seis lugares, seis terru\u00f1os que a m\u00ed me gustan much\u00edsimo y que creo conocer en profundidad\u201d, dice.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1114\" height=\"833\" alt=\"\" class=\"perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/interior10-1114x833.jpg\"  data-\/><\/p>\n<p>Un libro con muy acertadas infograf\u00edas.<\/p>\n<p><strong>El placer de investigar<\/strong><\/p>\n<p>\u201cEscribir un libro no es volcar lo que uno ya sabe: es un proceso en el que surgen nuevas dudas, nuevas puntas, nuevas investigaciones. Uno se va desarrollando con el libro\u201d, asegura. La parte hist\u00f3rica, reconoce, lo sorprendi\u00f3: \u201cPens\u00e9 que no me iba a gustar y me fascin\u00f3. Fue un trabajo casi antropol\u00f3gico\u201d.<\/p>\n<p><strong>Futuro editorial<\/strong><\/p>\n<p>Corona mantiene un perfil bajo en redes, aunque fue all\u00ed donde muchos lo descubrieron en su <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/geografiadelvino\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">@geografiadelvino<\/a> que ya cuenta con 68.000 seguidores. \u201cPosteo una vez por semana. No me gusta postear lo que postean todos porque me parece aburrido y no suma\u201d. Aun as\u00ed, adelanta que ya est\u00e1 trabajando en un segundo volumen dedicado a otras zonas fuera de Mendoza.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"833\" height=\"833\" alt=\"\" class=\"perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/guille-833x833.jpg\"  data-\/><\/p>\n<p>Guillermo Corona.<\/p>\n<p><strong>El terru\u00f1o elegido<\/strong><\/p>\n<p>Cuando se le pide un favorito, no duda: \u201cSoy un enamorado de Las Compuertas y de la parte alta de Vistalba. Es donde vivo, camino, corro, paseo los domingos\u2026 Tiene vi\u00f1as viejas, cultura, historia. No es f\u00e1cil hacer un gran vino all\u00ed, pero cuando se logra, la elegancia y la fineza son excepcionales. Es un lugar que me emociona\u201d.Con Ra\u00edces del Vino, Guillermo Corona logra traducir la complejidad de los terroirs en un relato que combina ciencia, historia y emoci\u00f3n. Un libro pensado para t\u00e9cnicos, comunicadores y winelovers que buscan informaci\u00f3n in\u00e9dita y, sobre todo, tienen ganas de conocer los lugares detr\u00e1s de cada copa.<\/p>\n<p>                                                                                                                                    &#13;<\/p>\n<ul class=\"pp-multiple-authors-boxes-ul author-ul-0\">&#13;<br \/>\n                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    &#13;<\/p>\n<li class=\"pp-multiple-authors-boxes-li author_index_0 author_alejandro-iglesias has-avatar\">&#13;\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Alejandro Iglesias\" height=\"80\" width=\"80\" class=\"perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ale.jpg\" \/><\/p>\n<p>                                                                                                                                    &#13;<br \/>\n                                                            &#13;<\/p>\n<p class=\"pp-author-boxes-description multiple-authors-description author-description-0\">&#13;<br \/>\n                                                                                                                                                    Es sommelier y un consumado buscador de tesoros. Capaz de degustar cientos de vinos y de recordar del primero al \u00faltimo con la precisi\u00f3n y la agudeza de un entom\u00f3logo, conoce como nadie esos rincones del mercado a los que todos quieren llegar. Por eso elige los vinos del Club Bonvivir. Por eso escribe en Vin\u00f3manos (plataforma que fund\u00f3 en 2013) sobre sus hallazgos o bien en importantes medios nacionales como Clase Ejecutiva, o internacionales como Decanter.                                                                                                                                                <\/p>\n<p>                                                                                                                                    &#13;<br \/>\n                                                                        <a href=\"https:\/\/vinomanos.com\/author\/alejandro-iglesias\/\" title=\"Ver todas las entradas\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">&#13;<br \/>\n                                                                            Ver todas las entradas&#13;<br \/>\n                                                                        <\/a>&#13;<\/p>\n<p>                                                                                                                                <a class=\"ppma-author-user_email-profile-data ppma-author-field-meta ppma-author-field-type-email\" aria-label=\"Email\" href=\"http:\/\/vinomanos.com\/cdn-cgi\/l\/email-protection#dbbab7beb1bab5bfa9b4f5bcf5b2bcb7bea8b2baa89bbcb6bab2b7f5b8b4b6\" target=\"_self\" rel=\"nofollow noopener\"> <\/a><br \/>\n                                                                                                                            &#13;\n                                                                                                                                                                                                                        <\/li>\n<p>&#13;\n                                                                                                                                                                                                                                    <\/ul>\n<p>&#13;<\/p>\n<p>                    <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En su primer libro, Geograf\u00eda del Vino, Guillermo Corona se sumergi\u00f3 en perfiles de suelo y calicatas mendocinas.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":152875,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[172],"tags":[224,146,147,25,24,225,23],"class_list":{"0":"post-152874","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-libros","8":"tag-books","9":"tag-entertainment","10":"tag-entretenimiento","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-libros","14":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152874"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152874\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/152875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}