{"id":156665,"date":"2025-10-04T15:21:20","date_gmt":"2025-10-04T15:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/156665\/"},"modified":"2025-10-04T15:21:20","modified_gmt":"2025-10-04T15:21:20","slug":"la-comida-para-llevar-que-triunfa-en-el-centro-de-granada-con-menu-a-9-euros-tuvimos-que-agrandar-el-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/156665\/","title":{"rendered":"La comida para llevar que triunfa en el centro de Granada con men\u00fa a 9 euros: \u00abTuvimos que agrandar el local\u00bb"},"content":{"rendered":"

\nS\u00e1bado, 4 de octubre 2025, 09:49<\/p>\n

El pasado 8 de septiembre ‘La Tita cocina por t\u00ed’ abri\u00f3 un nuevo establecimiento en la calle San Ant\u00f3n. Comenz\u00f3 en Ancha de Capuchinos con carnicer\u00eda y charcuter\u00eda, pero despu\u00e9s de la pandemia sus propietarios Jes\u00fas L\u00f3pez Mart\u00ednez y Miguel Garc\u00eda Fern\u00e1ndez se pusieron \u00abmanos a la obra con comida casera para llevar porque hab\u00eda mucha demanda\u00bb, explica Miguel. Abrieron el 23 de septiembre de 2021. \u00abAgrandamos el local y empezamos a funcionar muy bien. La gente estaba contenta\u00bb. En ello tuvo mucho que ver la dilatada trayectoria profesional de Miguel como cocinero, lo que supuso todo un impulso al negocio. Con el tiempo han decidido poner un nuevo punto de venta en pleno centro de Granada \u00abporque ten\u00edamos muchos clientes a los que les pillaba un poquito lejos nuestro otro local y no siempre pod\u00edan llegar hasta all\u00ed\u00bb. <\/p>\n

Se llama ‘La Tita’ \u00abporque me llamaban as\u00ed de peque\u00f1os los que considero como mis sobrinos, los mellizos Enrique y Nicol\u00e1s S\u00e1nchez Chica, propietario de Mostaza Green. Cuando Jes\u00fas cre\u00f3 este proyecto ten\u00eda claro que el nombre del negocio ser\u00eda ‘La Tita’\u00bb. <\/p>\n

Elegir entre las guarniciones, rebozados, ensaladas, carnes, pescados, arroces, pastas y guisos es casi una misi\u00f3n imposible por la gran variedad y exquisitez de las elaboraciones. Gustos aparte, nunca puede faltar en el d\u00eda a d\u00eda \u00ablos guisos, las berenjenas rellenas, el bacalao con tomate, una buena lasa\u00f1a, nuestra ensaladilla rusa, las migas, la fideu\u00e1, los croquetones, el filete ruso, la merluza en salsa verde, la carne en salsa con una receta especial, la ternera jardinera y los postres\u00bb. Como estrella, \u00abporque le encanta a la gente, est\u00e1n los muslos rellenos en salsa de pimienta y de champi\u00f1ones\u00bb. <\/p>\n

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Estas variedades van cambiando en funci\u00f3n del tiempo y de la \u00e9poca del a\u00f1o. Dentro de un mes, los clientes podr\u00e1n tener acceso nuevamente al precioso libro ilustrado que edita ‘La Tita’ con todas las propuestas de men\u00fas para las fiestas navide\u00f1as. <\/p>\n

Otra apuesta importante es trabajar con productos de kil\u00f3metro cero y de cercan\u00eda,\u00abfrescos y de gran calidad\u00bb, lo que supone toda una garant\u00eda desde que salen del obrador en Ancha de Capuchinos hasta que se presentan de forma impecable en las distintas vitrinas. <\/p>\n

Es innegable el auge que este tipo de comidas tiene ya entre los consumidores si tenemos en cuenta el encarecimiento de los precios y el poco tiempo del que disponemos debido a las obligaciones laborales. \u00abCada vez la gente cocina menos porque todo est\u00e1 por las nubes y prefiere llevarse la comida a casa. M\u00e1s a\u00fan, cuando el hombre y la mujer trabajan. Llegan las dos de la tarde y preguntan \u00bfhoy qu\u00e9 vamos a comer?. Hoy comemos con La Tita\u00bb. Aunque la clientela puede variar mucho \u00abdesde el chico de veinte a\u00f1os, la media es de cuarenta a\u00f1os para abajo\u00bb. Y en contra de lo que se podr\u00eda pensar, s\u00f3lo los frecuentan algunos estudiantes, \u00ablos que saben diferenciar donde est\u00e1 la buena cocina\u00ab. El que no, se va a la pizza\u00bb. <\/p>\n

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Otra muy buena opci\u00f3n es el men\u00fa diario, con un coste de 9,80 euros. Var\u00eda todos los d\u00edas y se puede elegir entre tres primeros, tres segundos y tres postres. Dentro del local, tambi\u00e9n podemos encontrar vinos, refrescos y aperitivos para acompa\u00f1ar nuestros platos, como unas rega\u00f1\u00e1s o unas patatas fritas. <\/p>\n

Cuestionado acerca de sus planes de futuro, Miguel contesta que pasan por \u00abcrear una marca con varios establecimientos en la ciudad\u00bb. De momento, toca asentarse en una zona en la que todav\u00eda tienen que sufrir las obras aunque est\u00e1 llamada a convertirse en una de las mejores calles de paso de la ciudad en muy poco tiempo. <\/p>\n

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