Presentado ayer en el Ayuntamiento de la capital catalana, el\u00a0nuevo libro impulsado por el Gremi de Restauraci\u00f3, Destino Barcelona. Encuentros en una ciudad abierta y vibrante, recoge encuentros de personajes famosos que platican en restaurantes conocidos de la ciudad.<\/p>\n
El texto, que cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de la Academia Catalana de Gastronom\u00eda y Nutrici\u00f3n, relata doce conversaciones entre\u00a0un personaje p\u00fablico de Catalunya y uno del resto de Espa\u00f1a, en la mesa de alg\u00fan restaurante emblem\u00e1tico de la ciudad. Entre los temas abordados, se encuentran los atractivos de Barcelona y su eterna comparaci\u00f3n con Madrid, los liderazgos p\u00fablicos, el feminismo, los l\u00edmites de la libertad de expresi\u00f3n y el papel de la cultura en el seno de la sociedad.<\/p>\n
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En la escritura han participado doce periodistas, que han relatado los encuentros. Entre los protagonistas, figuran los actores Xavier Sard\u00e0, Betsy T\u00fanez y Mar\u00eda Molins, adem\u00e1s del periodista Oriol Nol\u00eds, quienes asistieron al acto de lanzamiento.<\/p>\n
Durante la instancia, el alcalde Jaime Collboni destac\u00f3 a los bares y restaurantes como parte esencial de una ciudad con una gastronom\u00eda que, considera, se encuentra \u201cen sus mejores momentos de la historia\u201d. Tambi\u00e9n intervino la nueva presidenta del Gremi, N\u00faria Sol\u00e0<\/a>, propietaria de la hist\u00f3rica Bodega Sep\u00falveda, quien hizo su primera aparici\u00f3n en un acto p\u00fablico desde que ostenta el cargo.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Presentado ayer en el Ayuntamiento de la capital catalana, el\u00a0nuevo libro impulsado por el Gremi de Restauraci\u00f3, Destino…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":164797,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[172],"tags":[224,146,147,25,24,225,23],"class_list":{"0":"post-164796","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-libros","8":"tag-books","9":"tag-entertainment","10":"tag-entretenimiento","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-libros","14":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=164796"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164796\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/164797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=164796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=164796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=164796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}