{"id":16859,"date":"2025-07-31T18:04:13","date_gmt":"2025-07-31T18:04:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/16859\/"},"modified":"2025-07-31T18:04:13","modified_gmt":"2025-07-31T18:04:13","slug":"vinculan-los-trastornos-alimentarios-infantiles-con-cambios-cerebrales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/16859\/","title":{"rendered":"Vinculan los trastornos alimentarios infantiles con cambios cerebrales"},"content":{"rendered":"<p>Los trastornos alimentarios restrictivos de inicio temprano (TA-rEO) en ni\u00f1os abarcan un grupo heterog\u00e9neo de afecciones, entre ellas la anorexia nerviosa de inicio temprano (AN-EO) y el trastorno de ingesta alimentaria restrictiva por evitaci\u00f3n (TAE-RA). Este tipo de trastornos se caracterizan por una restricci\u00f3n alimentaria severa y una p\u00e9rdida de &#8230;            &#13;\n        <\/p>\n<p> &#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Los trastornos alimentarios restrictivos de inicio temprano (TA-rEO) en ni\u00f1os abarcan un <strong>grupo heterog\u00e9neo de afecciones<\/strong>, entre ellas la <strong>anorexia nerviosa de inicio temprano<\/strong> (AN-EO) y el trastorno de ingesta alimentaria restrictiva por evitaci\u00f3n (TAE-RA). Este tipo de trastornos se caracterizan por una restricci\u00f3n alimentaria severa y una p\u00e9rdida de peso significativa, pero difieren en los principales factores desencadenantes de la conducta restrictiva.<\/p>\n<p>El <strong>trastorno por evitaci\u00f3n\/restricci\u00f3n<\/strong> de la ingesta de alimentos (ARFID) implica limitar la ingesta de alimentos o comer solo ciertos tipos de comida, sin deseo de perder peso ni una imagen corporal distorsionada. Suele comenzar en la primera infancia y puede deberse a una p\u00e9rdida de inter\u00e9s por la nutrici\u00f3n, sensibilidades sensoriales que llevan a evitar ciertas texturas o sabores, o miedo a las consecuencias negativas de comer.<\/p>\n<p>Desde la Universidad de Montreal (Canad\u00e1) un equipo de investigadores se puso como objetivo<strong>\u00a0averiguar hasta qu\u00e9 punto las alteraciones cerebrales en la anorexia son impulsadas por una mala nutrici\u00f3n <\/strong>y un IMC bajo o representan procesos fisiopatol\u00f3gicos distintos.<\/p>\n<p><strong>Impacto sobre la corteza cerebral<\/strong><\/p>\n<p> &#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>\u00abEn ni\u00f1os con anorexia, observamos un adelgazamiento pronunciado y generalizado de la corteza cerebral\u00bb, explica la investigadora principal,<strong> prof. Clara Moreau.<\/strong> \u00abEste fen\u00f3meno se ha documentado recientemente en adolescentes y adultos con anorexia, lo que sugiere un impacto significativo en el cerebro, independientemente de la edad en el momento del diagn\u00f3stico\u00bb. Aproximadamente la mitad de este adelgazamiento cortical parece estar relacionado con una p\u00e9rdida de peso r\u00e1pida.\u00a0<\/p>\n<p>Al comparar los cerebros de ni\u00f1os con anorexia nerviosa con los de aquellos con ARFID, los investigadores demostraron que el impacto neurol\u00f3gico de estos trastornos no se debe \u00fanicamente al bajo peso corporal. Si bien todos los participantes con un trastorno alimentario ten\u00edan un \u00edndice de masa corporal (IMC) inferior a 16, las alteraciones cerebrales difirieron notablemente entre ambos grupos.<\/p>\n<p><strong>Los ni\u00f1os con ARFID<\/strong> no mostraron adelgazamiento cortical. En cambio, presentaron una reducci\u00f3n del volumen intracraneal y de la sustancia gris. A pesar de tener niveles de IMC similares, estos cambios no parecen estar impulsados por el bajo peso. \u00abDado que el ARFID suele comenzar antes y progresar m\u00e1s gradualmente que la anorexia, es posible que el cerebro y el metabolismo logren adaptarse a las restricciones diet\u00e9ticas, lo que podr\u00eda explicar la preservaci\u00f3n del grosor cortical en estos ni\u00f1os\u00bb, indic\u00f3 dicha investigadora.<\/p>\n<p>El estudio tambi\u00e9n revel\u00f3 que <strong>la estructura cerebral puede mejorar con la recuperaci\u00f3n del peso<\/strong>. Al comparar a ni\u00f1os en diferentes etapas de su tratamiento m\u00e9dico, los investigadores observaron que las diferencias estructurales tend\u00edan a disminuir a medida que aumentaba el IMC. \u00abEsto es muy prometedor, ya que sugiere que la recuperaci\u00f3n neurol\u00f3gica completa es posible cuando el tratamiento se inicia temprano y las reca\u00eddas son limitadas\u00bb, seg\u00fan la prof. Moreau.<\/p>\n<p>De cara al futuro, este equipo investigador planean realizar una investigaci\u00f3n longitudinal que incorpore im\u00e1genes cerebrales funcionales para comprender mejor c\u00f3mo evoluciona la funci\u00f3n cerebral durante la recuperaci\u00f3n.\u00a0\u00abSabemos que aproximadamente un tercio de los pacientes j\u00f3venes hospitalizados por anorexia sufren una reca\u00edda dentro del a\u00f1o posterior al alta\u00bb, y cabe la duda de si esto podr\u00eda estar relacionado con una recuperaci\u00f3n cerebral incompleta\u00bb, concluy\u00f3 la prof. Moreau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Los trastornos alimentarios restrictivos de inicio temprano (TA-rEO) en ni\u00f1os abarcan un grupo heterog\u00e9neo de afecciones, entre ellas&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16860,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[4179,10891,7782,10889,10887,7415,3463,3386,10885,2670,6862,9941,10898,10897,25,24,1141,10895,10894,10893,165,10884,10890,2932,7171,10896,4212,10886,166,10892,23,3271,10888,10883,10882],"class_list":{"0":"post-16859","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-afectados","9":"tag-alimentario","10":"tag-alimentarios","11":"tag-anorexia","12":"tag-aparicion","13":"tag-asociados","14":"tag-cambios","15":"tag-capacidad","16":"tag-cerebrales","17":"tag-cerebro","18":"tag-cientifica","19":"tag-comprender","20":"tag-comunidad","21":"tag-desafio","22":"tag-es","23":"tag-espana","24":"tag-estar","25":"tag-estos-desordenes","26":"tag-estructurales","27":"tag-evitativo","28":"tag-health","29":"tag-infantiles","30":"tag-nerviosa","31":"tag-ninos","32":"tag-pueden","33":"tag-recuperacion","34":"tag-representa","35":"tag-restrictivos","36":"tag-salud","37":"tag-selectivo","38":"tag-spain","39":"tag-su","40":"tag-temprana","41":"tag-trastornos","42":"tag-vinculan"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16859\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}