{"id":172061,"date":"2025-10-12T16:06:08","date_gmt":"2025-10-12T16:06:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/172061\/"},"modified":"2025-10-12T16:06:08","modified_gmt":"2025-10-12T16:06:08","slug":"la-causa-que-origino-el-brote-de-salmonela-en-el-insular-materno-sigue-en-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/172061\/","title":{"rendered":"La causa que origin\u00f3 el brote de salmonela en el Insular-Materno sigue en estudio"},"content":{"rendered":"<p class=\"ft-text ft-helper-closenews\">El servicio de <strong>Medicina Preventiva<\/strong> del Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil (Chuimi) a\u00fan estudia la causa que origin\u00f3 el <a class=\"ft-link ft-link--decoration\" href=\"https:\/\/www.laprovincia.es\/sociedad\/2025\/08\/27\/asciende-21-cifra-afectados-brote-120977259.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">brote de salmonela<\/a> que se produjo en agosto en el recinto. Seg\u00fan informan fuentes del centro, la previsi\u00f3n es que los resultados de la investigaci\u00f3n puedan salir a la luz a finales de este mes.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Hay que recordar que el foco afect\u00f3 a un total de <strong>22 personas<\/strong>, de las cuales cuatro eran pacientes adultos del Materno, ocho del Hospital Insular y 10 del centro polivalente anexo al Hospital Juan Carlos I, pues este \u00faltimo es abastecido por la cocina del Insular-Materno.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">El primer caso fue detectado el 19 de agosto, si bien diez d\u00edas despu\u00e9s todos los aquejados<strong> ya hab\u00edan recibido el alta<\/strong> \u201318 contaban entonces con el alta epidemiol\u00f3gica y cuatro con el alta hospitalaria\u2013.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Desde que <strong>la Direcci\u00f3n General de Salud P\u00fablica del Servicio Canario de la Salud (<\/strong><a class=\"ft-link ft-link--decoration\" href=\"https:\/\/www.laprovincia.es\/tags\/scs\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>SCS<\/strong><\/a>) y la Direcci\u00f3n Gerencia del Chuimi tuvieron constancia del brote, se llev\u00f3 a cabo una auditor\u00eda para comprobar que se estaban cumpliendo todos los protocolos y no se registraron incidencias.<\/p>\n<p class=\"ft-text\"><a class=\"ft-link ft-link--decoration\" href=\"https:\/\/www.laprovincia.es\/sociedad\/2025\/07\/08\/intoxicaciones-alimentarias-peligro-crece-verano-119496042.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">La salmonela<\/a> es una patolog\u00eda bacteriana que afecta al tubo intestinal. Esta bacteria puede encontrarse en<strong> carnes crudas<\/strong> o poco cocinadas, productos l\u00e1cteos sin pasteurizar, huevos, o frutas y verduras que han estado en contacto con agua contaminada o alimentos infectados. Aunque no es la v\u00eda de propagaci\u00f3n principal, la enfermedad tambi\u00e9n se puede contagiar de una persona a otra por v\u00eda fecal-oral .<\/p>\n<p data-close=\"closedContent\" class=\"subscribeHideForDisplay\">Suscr\u00edbete para seguir leyendo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El servicio de Medicina Preventiva del Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil (Chuimi) a\u00fan estudia la causa que origin\u00f3&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":172062,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[11335,11072,49804,25,24,165,49803,23487,1875,49802,1817,12771,166,49805,23],"class_list":{"0":"post-172061","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-brote","9":"tag-causa","10":"tag-complejo-hospitalario-universitario-insular-materno-infantil","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-health","14":"tag-insular","15":"tag-juan-carlos-i","16":"tag-luz","17":"tag-origino","18":"tag-pacientes","19":"tag-salmonela","20":"tag-salud","21":"tag-scs","22":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=172061"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172061\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/172062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=172061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=172061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}