{"id":173129,"date":"2025-10-13T03:38:08","date_gmt":"2025-10-13T03:38:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/173129\/"},"modified":"2025-10-13T03:38:08","modified_gmt":"2025-10-13T03:38:08","slug":"sociedad-enferma-de-delgadez-o-por-que-la-obesidad-no-es-una-pandemia-nutrir-con-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/173129\/","title":{"rendered":"Sociedad enferma de delgadez o por qu\u00e9 la obesidad no es \u201cuna pandemia\u201d | Nutrir con ciencia"},"content":{"rendered":"

Desde que salieron al mercado, Ozempic<\/a> y el resto de los medicamentos an\u00e1logos a la GLP-1<\/a>, han ido jugando con la delgadez como soluci\u00f3n a todo. Lo que surgi\u00f3 como un f\u00e1rmaco que ser\u00eda de ayuda para personas afectadas por diabetes tipo II<\/a> y cuyo efecto secundario es la p\u00e9rdida de peso, a trav\u00e9s de la modulaci\u00f3n del apetito, se ha convertido en la panacea aspiracional a la delgadez. \u00bfEn una sociedad tremendamente gord\u00f3foba qui\u00e9n no quiere estar m\u00e1s delgado? Ahora es posible, est\u00e1s solo a unos pinchazos de ello. <\/p>\n

Desde hace a\u00f1os la OMS habla de pandemia de la obesidad<\/a>, pero juega al despiste en su definici\u00f3n: la OMS define la obesidad como \u201cuna acumulaci\u00f3n anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud\u201d (OMS, 2023). Y utiliza el IMC como herramienta de clasificaci\u00f3n; esto es, se considera obesidad cuando el IMC es igual o superior a 30 kg\/m\u00b2. En muchos documentos, la OMS describe la obesidad<\/a> como un factor de riesgo para enfermedades no transmisibles como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares o ciertos tipos de c\u00e1ncer. <\/p>\n

Sin embargo, en otros contextos \u2014como en la Clasificaci\u00f3n Internacional de Enfermedades (CIE-11)\u2014 la trata como una enfermedad cr\u00f3nica, con c\u00f3digos diagn\u00f3sticos espec\u00edficos. Esta ambig\u00fcedad contribuye a la confusi\u00f3n cl\u00ednica y social, y refuerza la visi\u00f3n patologizante del cuerpo gordo. <\/p>\n

Lo que seguro que no es una enfermedad infecciosa que se propague por contagio, y por lo que podr\u00eda crear una pandemia a nivel global. Es curioso que, habiendo pasado una pandemia real hace cinco a\u00f1os, la covid, se permitan estas licencias ling\u00fc\u00edsticas. El lenguaje nunca es inocente, y saben que si usan t\u00e9rminos que puedan asustar a la poblaci\u00f3n el efecto es mayor. <\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n<\/p>\n

Ni es una pandemia, ni es una epidemia, ni es una enfermedad infecciosa. Nada de esto importa, si la funci\u00f3n es atemorizar a la poblaci\u00f3n. Otra de las causas por la que se permiten conductas poco \u00e9ticas con el abordaje del sobrepeso y la obesidad es el gran negocio y beneficio econ\u00f3mico que supone. <\/p>\n

No hay que dejar de lado la campa\u00f1a que ha hecho el laboratorio Novo Nordisk en la televisi\u00f3n y en marquesinas de ciudades de Espa\u00f1a, con carteles tan alentadores como \u201cla obesidad puede matar\u201d<\/a>. Y con un anuncio en la televisi\u00f3n mostrando a una chica gorda, de la que en principio de su salud no sabemos nada, solo que pesa m\u00e1s de lo que \u201cdeber\u00eda\u201d seg\u00fan el famoso IMC, y que finalmente asume que est\u00e1 enferma, es obesa, y por fin \u201chabla sin filtros\u201d. <\/p>\n

Lo que queda sin filtros es su gordofobia<\/a>: por el mero hecho de que sea gorda, le presuponen enfermedad. Yo me pregunto, aunque as\u00ed lo fuera, est\u00e9 gorda y enferma de lo que sea, \u00bfse les puede obligar a medicarse? <\/p>\n

\u00bfSe ver\u00eda con los mismos ojos si el anuncio fuera dedicado a enfermos de c\u00e1ncer, por ejemplo? \u00bfVer\u00edamos vallas publicitarias con el eslogan \u201cel c\u00e1ncer mata\u201d? \u00bfEstigmatizar\u00edamos a quien lo padece? La respuesta es no. Con el sobrepeso y la obesidad se permiten muchas licencias, por m\u00e1s que est\u00e9 demostrado que el estigma de peso causa mucho da\u00f1o.<\/p>\n

El trato desigual a las personas gordas hace que dejen de asistir a las consultas m\u00e9dicas porque ante cualquier dolencia recibir\u00e1n una prescripci\u00f3n de dieta. De esta manera se les niega el tratamiento que se le ofrecer\u00eda de primeras a una persona delgada. Esto, se\u00f1ores, es una negligencia m\u00e9dica. <\/p>\n

Hace nada, desde la revista cient\u00edfica The Lancet, tambi\u00e9n se apelaba a hacer un enfoque alejado del estereotipo y del estigma de peso, junto con sociedades m\u00e9dicas y, de nuevo, con el dinero del laboratorio que sosten\u00eda el estudio. A la vez que reconoc\u00edan que el IMC era un par\u00e1metro obsoleto, recalificaban lo que antes era sobrepeso \u2014es decir, ese rango de IMC entre 25 a 29\u2014 como preobesidad cl\u00ednica. Para ser m\u00e1s cuidadosos, han colado la palabra \u201cobesidad\u201d cinco puntos antes en el IMC. <\/p>\n

Es llamativo c\u00f3mo se insiste en que no se abuse de los antibi\u00f3ticos para evitar cepas resistentes, mientras que, por otro lado, se prescribe cada vez m\u00e1s semaglutida<\/a> (Ozempic, Wegovy, Rybelsus) a personas sin diabetes, solo por su peso. Esto ocurre a pesar de que ya se han documentado efectos secundarios serios y emergentes, como una forma rara de ceguera, conocida como neuropat\u00eda \u00f3ptica isqu\u00e9mica anterior no arter\u00edtica (NAION). <\/p>\n

La Agencia Europea del Medicamento (EMA) concluy\u00f3 en junio de 2025 que existe una asociaci\u00f3n plausible entre el uso de semaglutida y un mayor riesgo de desarrollar esta forma rara de ceguera: aproximadamente una persona por cada 10.000 al a\u00f1o podr\u00eda verse afectada. Estudios recientes respaldan esta alerta: por ejemplo, un gran estudio en Dinamarca encontr\u00f3 que la semaglutida puede duplicar el riesgo de NAION en pacientes con diabetes tipo\u202f2, y hasta aumentarlo hasta 7 veces en personas con sobrepeso u obesidad. <\/p>\n

Daniel Drucker, uno de los responsables del desarrollo de la semaglutida \u2014componente activo de Ozempic y Wegovy\u2014 ha advertido en una entrevista en este diario<\/a> que no deber\u00eda utilizarse en personas que no tienen sobrepeso u obesidad, pues no se conocen sus efectos a largo plazo en individuos sanos. En palabras literales: \u201cSi no tienes sobrepeso ni obesidad, definitivamente no deber\u00edas tomar estos f\u00e1rmacos. Est\u00e1s asumiendo todos los riesgos sin obtener ninguno de los beneficios, de eso estoy seguro\u201d. <\/p>\n

Esto refuerza lo se\u00f1alado por fuentes independientes como Verificat<\/a>: ni Ozempic ni la semaglutida han sido evaluados como tratamiento de p\u00e9rdida de peso en personas sanas, y \u00fanicamente se han estudiado perfiles de seguridad, no eficacia, en pacientes sin patolog\u00eda metab\u00f3lica. <\/p>\n

Por otro lado, aunque la semaglutida tiene un efecto anorex\u00edgeno probado, esa supresi\u00f3n del apetito no se traduce en un aprendizaje de h\u00e1bitos alimentarios saludables. Si se prescribe sin acompa\u00f1amiento \u2014sin educaci\u00f3n nutricional ni apoyo psicol\u00f3gico\u2014 se convierte en un tratamiento cr\u00f3nico: la persona pierde peso mientras toma el f\u00e1rmaco, pero al suspenderlo recupera el peso perdido y no ha adquirido ninguna rutina sostenible. Y deben considerarse los riesgos de p\u00e9rdida muscular, metabolismo m\u00e1s lento y la potencial cronificaci\u00f3n del uso de medicaci\u00f3n sin un diagn\u00f3stico claro. <\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 clase de sociedad hemos construido cuando preferimos medicar a personas sanas solo para que encajen en un ideal de delgadez, aun a costa de someterlas a una larga lista de efectos secundarios ya documentados \u2014n\u00e1useas, v\u00f3mitos, diarreas, p\u00e9rdida de masa muscular, ideaci\u00f3n suicida, entre otros\u2014 propios de f\u00e1rmacos como Ozempic? Estamos hablando de medicamentos originalmente dise\u00f1ados para tratar la diabetes tipo\u202f2, cuyo uso ahora se ha extendido para alcanzar un est\u00e1ndar corporal. <\/p>\n

Convertir la delgadez en un objetivo m\u00e9dico, sin patolog\u00eda de base, supone no solo exponer a personas sanas a riesgos graves, sino tambi\u00e9n convertirla en un privilegio econ\u00f3mico: solo quienes pueden costear tratamientos tan caros acceden a ellos. <\/p>\n

Esto refuerza la idea de que la delgadez es sin\u00f3nimo de estatus y perpet\u00faa una jerarqu\u00eda corporal donde las personas m\u00e1s gordas quedan marginadas, no por salud, sino por clase. Al final, ser delgado se convierte en un privilegio que erosiona la diversidad corporal<\/a> y profundiza las divisiones sociales. <\/p>\n

NUTRIR CON CIENCIA<\/b> <\/a>es una secci\u00f3n sobre alimentaci\u00f3n basada en evidencias cient\u00edficas y en el conocimiento contrastado por especialistas. Comer es mucho m\u00e1s que un placer y una necesidad: la dieta y los h\u00e1bitos alimenticios son ahora mismo el factor de salud p\u00fablica que m\u00e1s puede ayudarnos a prevenir numerosas enfermedades, desde muchos tipos de c\u00e1ncer hasta la diabetes. Un equipo de dietistas-nutricionistas nos ayudar\u00e1 a conocer mejor la importancia de la alimentaci\u00f3n y a derribar, gracias a la ciencia, los mitos que nos llevan a comer mal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Desde que salieron al mercado, Ozempic y el resto de los medicamentos an\u00e1logos a la GLP-1, han ido…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":173130,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[10889,9786,25,24,11291,165,8278,5693,8799,166,4474,23,2214],"class_list":{"0":"post-173129","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-anorexia","9":"tag-coronavirus-covid-19","10":"tag-es","11":"tag-espana","12":"tag-farmacologia","13":"tag-health","14":"tag-novo-nordisk","15":"tag-obesidad","16":"tag-ozempic","17":"tag-salud","18":"tag-salud-mental","19":"tag-spain","20":"tag-tratamiento-medico"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173129\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/173130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}