{"id":176030,"date":"2025-10-14T11:16:13","date_gmt":"2025-10-14T11:16:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/176030\/"},"modified":"2025-10-14T11:16:13","modified_gmt":"2025-10-14T11:16:13","slug":"un-estudio-asocia-el-consumo-de-refrescos-tanto-light-como-azucarados-con-un-mayor-riesgo-de-enfermedad-hepatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/176030\/","title":{"rendered":"Un estudio asocia el consumo de refrescos, tanto light como azucarados, con un mayor riesgo de enfermedad hep\u00e1tica"},"content":{"rendered":"

Desde hace tiempo, se sabe que el consumo elevado de az\u00facar<\/a> se asocia con un mayor riesgo de padecer varias enfermedades graves y cr\u00f3nicas, y los expertos han se\u00f1alado a los refrescos azucarados como una fuente importante. Con todo, persisten las dudas sobre hasta qu\u00e9 punto las alternativas light, con endulzantes artificiales, son una alternativa m\u00e1s saludable<\/b> para las personas sin patolog\u00edas espec\u00edficas de base.\u00a0<\/p>\n

En este sentido, un nuevo estudio ha encontrado que tanto los refrescos azucarados como los light se asocian con un mayor riesgo de padecer esteatosis hep\u00e1tica metab\u00f3lica, una enfermedad del h\u00edgado que consiste en una acumulaci\u00f3n anormal de grasa en el h\u00edgado<\/b> que no es resultado de un consumo excesivo de alcohol.<\/p>\n

Relaci\u00f3n entre refrescos light y esteatosis hep\u00e1tica<\/p>\n

Tal y como explica la investigaci\u00f3n, que ser\u00e1 presentada en el congreso anual de la asociaci\u00f3n United European Gastroenterology UEG Week 2025 y de cuyos resultados se ha hecho eco el portal de noticias sobre medicina Medical News Today<\/a>, esta conclusi\u00f3n se desprende de un an\u00e1lisis de datos de m\u00e1s de 103.000 participantes recogidos en la base de datos UK Biobank, a los que se realiz\u00f3 un seguimiento medio de m\u00e1s de diez a\u00f1os.<\/b><\/p>\n

Durante ese tiempo, dentro de la muestra, 949 participantes desarrollaron esteatosis hep\u00e1tica metab\u00f3lica<\/b> y 103 fallecieron por enfermedades del h\u00edgado.\u00a0<\/p>\n

As\u00ed, los investigadores quisieron indagar en la relaci\u00f3n entre el consumo de refrescos <\/b>y el riesgo de desarrollar esteatosis hep\u00e1tica metab\u00f3lica, el contenido en grasa de los tejidos hep\u00e1ticos y la mortalidad hep\u00e1tica.\u00a0<\/p>\n

Hasta un 60% m\u00e1s de riesgo<\/p>\n

De este modo, encontraron que el consumo de m\u00e1s de 330g (una lata)<\/b> al d\u00eda de cualquiera de los dos tipos de refresco (azucarado o sin az\u00facar) incrementaba el riesgo de desarrollar esteatosis hep\u00e1tica metab\u00f3lica. En el caso de las azucaradas, el aumento era de hasta un 50%; en el de las light, llegaba a alcanzar el 60%.\u00a0<\/p>\n

Al mismo tiempo, mientras que el consumo de refrescos bajos en az\u00facar o sin az\u00facar incrementaba la mortalidad hep\u00e1tica<\/b>, los refrescos con az\u00facar no parec\u00edan tener este efecto. Los autores resaltan adem\u00e1s que la relaci\u00f3n entre los refrescos bajos en az\u00facar o sin az\u00facar y la mortalidad hep\u00e1tica era dependiente de la dosis; cuanto mayor era el consumo, mayor era el incremento en el riesgo de fallecer por esta causa.\u00a0<\/p>\n

Otra cuesti\u00f3n interesante es que el trabajo encontr\u00f3 que el cambio de cualquiera de estas bebidas por agua disminu\u00eda el riesgo de padecer esteatosis hep\u00e1tica metab\u00f3lica<\/b>, siendo la relaci\u00f3n ligeramente m\u00e1s robusta en el caso de las bebidas azucaradas. Por el contrario, cambiar un tipo de bebida por otra no afectaba al riesgo de sufrir la patolog\u00eda.<\/p>\n

Alternativas no exentas de riesgos<\/p>\n

Los autores de la investigaci\u00f3n explican que los refrescos sin az\u00facar o con contenido bajo en az\u00facar, muchas veces vistas como ‘alternativas m\u00e1s sanas’, podr\u00edan no estar completamente libres de riesgos<\/b>. A\u00fan as\u00ed, hay que tener en cuenta que por su dise\u00f1o este estudio no puede establecer relaciones de causalidad, y habr\u00e1 que esperar a la publicaci\u00f3n del estudio en una revista acad\u00e9mica para poder saber qu\u00e9 posibles variables se tuvieron en cuenta en el an\u00e1lisis.<\/p>\n

A ello hay que sumar las limitaciones de la propia base de datos<\/b> utilizada (UK Biobank), que por ejemplo incluye principalmente poblaci\u00f3n de etnia blanca con lo que los resultados podr\u00edan no ser inmediatamente trasladables a poblaciones de otras caracter\u00edsticas raciales.<\/p>\n

Sea como sea, la investigaci\u00f3n suma a las evidencias que indican que los refrescos con edulcorantes artificiales siguen teniendo riesgos para la salud<\/b> y que aconsejan optar por alternativas que realmente sean m\u00e1s saludables, siendo el agua la m\u00e1s recomendable.<\/p>\n

Referencias<\/p>\n

Jessica Freeborn.\u00a0Both diet and regular sodas are linked to liver disease, new study finds. Medical News Today (2025). Consultado online en\u00a0https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/diet-and-regular-sodas-are-linked-to-liver-disease<\/a> el 14 de octubre de 2025.<\/p>\n

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