{"id":18680,"date":"2025-08-01T14:18:07","date_gmt":"2025-08-01T14:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/18680\/"},"modified":"2025-08-01T14:18:07","modified_gmt":"2025-08-01T14:18:07","slug":"el-restaurante-de-zaragoza-al-que-acuden-los-famosos-desde-hace-40-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/18680\/","title":{"rendered":"El restaurante de Zaragoza al que acuden los famosos desde hace 40 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p class=\"paragraph\">Existe un restaurante en Zaragoza que ha acogido desde hace cuatro d\u00e9cadas a muchas de las celebridades y rostros populares que han visitado la capital aragonesa. <a href=\"https:\/\/www.heraldo.es\/noticias\/gastronomia\/2024\/04\/29\/restaurante-cachirulo-favorito-enrique-bunbury-comer-zaragoza-1729329.html\" title=\"Este es el restaurante favorito de Enrique Bunbury en Zaragoza\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">La n\u00f3mina de estrellas que han degustado sus viandas es amplia e impactante.<\/a> Todas ellas han difrutado de sus deliciosos platos tradicionales <b>con productos frescos y de temporada<\/b> con el toque justo de innovaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Desde que abri\u00f3 sus puertas en 1985 en el n\u00famero 12 de la calle de Antonio Agust\u00edn, <b>Los Cabezudos se ha convertido en un punto clave<\/b> en el mapa gastron\u00f3mico de Zaragoza. Una propuesta que ha sido bendecida por una clientela fiel y en la que figuran muchos famosos.\u00a0<\/p>\n<p class=\"paragraph\">En estos 40 a\u00f1os el emblem\u00e1tico restaurante ha acogido a<b> Mick Jagger de los Rolling Stones, a Yoko Ono y a su hijo Sean Lennon , a los m\u00edticos cantantes Tom Jones y Nick Cave, <\/b>al ganador de un \u00d3scar\u00a0 Javier Bardem, a las bandas Aerosmith y Judas Priest. La m\u00fasica nacional tambi\u00e9n ha estado muy bien representada con Joaqu\u00edn Sabina, Estopa, Ana Bel\u00e9n, Raphael, Bert\u00edn Osborne o Loquillo. <b>Menci\u00f3n aparte merece Enrique Bunbury,<\/b> que no suele fallar a su cita con Los Cabezudos en cada una de sus visitas a Zaragoza.\u00a0<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Los Cabezudos <b>dispone de ocho salones privados <\/b>con un aforo desde cuatro y hasta 180 comensales, una bodega con espacio para 18 comensales y una amplia terraza al aire libre. Se caracteriza por una atm\u00f3sfera cl\u00e1sica y cuidada.\u00a0<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El establecimiento elabora sus platos a diario \u201ccon ingredientes frescos y de temporada, bajo las premisas de una cocina de mercado y tradicional, pero con toques vanguardistas\u201d. Su propuesta gastron\u00f3mica<b> \u201cest\u00e1 basada en la cocina mediterr\u00e1nea tradicional\u201d,<\/b> y en la carta se pueden encontrar \u201ctodo tipo de carnes rojas, pescados, mariscos, arroces o verduras\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">En su amplia carta destacan delicias como<b> sus \u2018pilaras\u2019 (croquetas de jabugo) <\/b>que son muy populares entre la clientela; las borrajas con almejas y cocochas tambi\u00e9n conquistan muchos est\u00f3magos, as\u00ed como las alcachofas fritas con romescu, el arroz campero o el cabrito al ajillo.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Existe un restaurante en Zaragoza que ha acogido desde hace cuatro d\u00e9cadas a muchas de las celebridades y&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18681,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[255,146,147,25,24,256,673,23,491],"class_list":{"0":"post-18680","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-famosos","8":"tag-celebrities","9":"tag-entertainment","10":"tag-entretenimiento","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-famosos","14":"tag-restaurante","15":"tag-spain","16":"tag-zaragoza"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18680"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18680\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}