{"id":195695,"date":"2025-10-23T09:32:10","date_gmt":"2025-10-23T09:32:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/195695\/"},"modified":"2025-10-23T09:32:10","modified_gmt":"2025-10-23T09:32:10","slug":"el-csic-lleva-sus-charlas-que-sabemos-de-a-barcelona-y-zaragoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/195695\/","title":{"rendered":"El CSIC lleva sus charlas ‘\u00bfQu\u00e9 sabemos de?’ a Barcelona y Zaragoza"},"content":{"rendered":"

Barcelona y Zaragoza acoger\u00e1n un nuevo\u00a0ciclo de conferencias \u2018\u00bfQu\u00e9 sabemos de?\u2019<\/a> durante los meses de octubre, noviembre y diciembre. En las charlas, que pretenden construir un entorno de di\u00e1logo entre la comunidad cient\u00edfica y la sociedad, especialistas del Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC) abordar\u00e1n temas de inter\u00e9s cient\u00edfico como la alimentaci\u00f3n, las pandemias, las vacunas, la contaminaci\u00f3n lum\u00ednica o los micropl\u00e1sticos.<\/p>\n

Barcelona: pandemias, contaminaci\u00f3n lum\u00ednica o micropl\u00e1sticos<\/p>\n

Las pandemias<\/a> ser\u00e1 la primera charla del ciclo en Barcelona. El 27 de octubre<\/strong>, Fernando Valladares Ros<\/strong>, investigador del CSIC en el Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC), explicar\u00e1 el papel protector de la biodiversidad frente a futuras infecciones globales y nuestra relaci\u00f3n con los microorganismos en dos sentidos: como causantes de graves patolog\u00edas y, a su vez, como actores imprescindibles para la salud de los ecosistemas.<\/p>\n

El 3 de noviembre <\/strong>ser\u00e1 el turno de Mar\u00eda Mercedes Jim\u00e9nez Sarmiento<\/strong>, cient\u00edfica del CSIC en el Centro de Investigaciones Biol\u00f3gicas Margarita Salas (CIB-CSIC). La investigadora abordar\u00e1 en su charla Las vacunas<\/a> la historia de estos medicamentos, que han demostrado ser el m\u00e9todo preventivo m\u00e1s eficaz contra las enfermedades capaces de provocar pandemias.<\/p>\n

El ciclo continuar\u00e1 el 11 de noviembre<\/strong> con la conferencia El VIH y el sida<\/a>, que impartir\u00e1n Sonia de Castro<\/strong> y Mar\u00eda Jos\u00e9 Camarasa<\/strong>,\u00a0ambas investigadoras del CSIC en el Instituto de Qu\u00edmica M\u00e9dica del CSIC. Las cient\u00edficas har\u00e1n un recorrido por el origen y la historia del virus, su propagaci\u00f3n e identificaci\u00f3n, los tratamientos y las nuevas investigaciones que se llevan a cabo para tratar de encontrar la cura definitiva.<\/p>\n

La contaminaci\u00f3n lum\u00ednica<\/a>\u00a0es el t\u00edtulo de la charla que el 17 de noviembre\u00a0<\/strong>dar\u00e1 Alicia Pelegrina L\u00f3pez<\/strong>, responsable de la Oficina de Calidad del Cielo del Instituto de Astrof\u00edsica de Andaluc\u00eda (IAA-CSIC).\u00a0<\/strong>Pelegrina hablar\u00e1 del cielo oscuro, un importante patrimonio cient\u00edfico y cultural y cuya carencia, derivada de la contaminaci\u00f3n lum\u00ednica, afecta a nuestra salud y a la de los ecosistemas.<\/p>\n

El 27 de noviembre, Mar\u00eda Victoria Moreno-Arribas<\/strong>, investigadora del Instituto de Investigaci\u00f3n en Ciencias de la Alimentaci\u00f3n (CIAL-CSIC-UAM),<\/strong> ofrecer\u00e1 una completa visi\u00f3n sobre los micropl\u00e1sticos: sus propiedades, c\u00f3mo pasan a formar parte de los ecosistemas, las v\u00edas de exposici\u00f3n humana a estas part\u00edculas y los estudios sobre contaminaci\u00f3n por estos materiales. Todo ello lo abordar\u00e1 en la charla Micro y nanopl\u00e1sticos<\/a>.<\/p>\n

Por \u00faltimo, el 1 de diciembre<\/strong>, Pedro A. Serena Domingo<\/strong>, cient\u00edfico del Instituto de Ciencia de Materiales de Madrid (ICMM-CSIC), presentar\u00e1 los aspectos fundamentales que caracterizan a la nanotecnolog\u00eda y conectar\u00e1 sus aplicaciones con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la charla\u00a0Nanotecnolog\u00eda para el desarrollo sostenible<\/a>.<\/p>\n

Todas las conferencias tendr\u00e1n lugar a las 18:00 horas<\/strong> en la Residencia de Investigadores\u00a0<\/strong>de Barcelona. Tambi\u00e9n se pueden seguir online desde aqu\u00ed<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"Ciclo<\/p>\n

Zaragoza: bulos alimenticios, superalimentos o ciencia y cocina<\/p>\n

Aliment\u00e1ndonos sin bulos<\/a> es el t\u00edtulo de la charla que abrir\u00e1 el 29 de octubre\u00a0<\/strong>el ciclo en Zaragoza. Miguel Herrero Calleja<\/strong>, investigador del CSIC en el Instituto de Investigaci\u00f3n en Ciencias de la Alimentaci\u00f3n (CIAL-CSIC-UAM)\u00a0y autor\u00a0del libro\u00a0Los bulos de la nutrici\u00f3n\u00a0<\/a>(CSIC-Catarata), tratar\u00e1 de contestar a preguntas como \u00bfcu\u00e1l es la diferencia entre intolerancia o alergia alimentaria?, \u00bfson los antioxidantes tan milagrosos como los presentan? o \u00bfes verdad lo que se dice del aceite de oliva?<\/p>\n

El 5 de noviembre<\/strong> ser\u00e1 el turno de Jara<\/strong> P\u00e9rez Jim\u00e9nez<\/strong> y su charla\u00a0\u00bfExisten los superalimentos? Lo que dice la ciencia<\/a>. La cient\u00edfica del CSIC en el Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos y Nutrici\u00f3n (ICTAN-CSIC) y autora del libro\u00a0Los superalimentos<\/a> (CSIC-Catarata) hablar\u00e1 sobre c\u00f3mo se desarrollan las investigaciones en nutrici\u00f3n a fin de determinar si un alimento es o no beneficioso para la salud, aportando ejemplos de superalimentos y ofreciendo respuestas a cuestiones como si son tan beneficiosos como se dice o si pueden ser sustituidos por alimentos m\u00e1s comunes.<\/p>\n

El 12 de noviembre<\/strong> el ciclo concluir\u00e1 en esta ciudad con la charla\u00a0Ciencia y cocina, comer mejor para vivir mejor<\/a>,\u00a0a cargo de Marta Miguel<\/strong>, investigadora en el Instituto de Investigaci\u00f3n en Ciencias de la Alimentaci\u00f3n (CIAL-CSIC-UAM) y coautora\u00a0del libro\u00a0La ciencia y la cocina\u00a0<\/a>(CSIC-Catarata). La cient\u00edfica hablar\u00e1 del conocimiento cient\u00edfico y los avances tecnol\u00f3gicos que est\u00e1n detr\u00e1s de muchas de las t\u00e9cnicas culinarias utilizadas para la elaboraci\u00f3n o preparaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n

El Patio de la Infanta en la Fundaci\u00f3n Ibercaja\u00a0<\/strong>acoger\u00e1 las charlas de este ciclo, a las 19:00 horas.<\/p>\n

\"Ciclo<\/p>\n

Conferencias \u00bfQu\u00e9 sabemos de?<\/p>\n

Las\u00a0conferencias \u00bfQu\u00e9 sabemos de?<\/a>\u00a0son una iniciativa del CSIC que se celebra desde 2014 en ciudades de toda Espa\u00f1a. Inspiradas en la\u00a0colecci\u00f3n de libros del mismo nombre<\/a>\u00a0(CSIC-Catarata), las charlas pretenden construir un espacio de di\u00e1logo entre la comunidad cient\u00edfica y la sociedad. En ellas, investigadores e investigadoras de todas las \u00e1reas del conocimiento explican la actualidad cient\u00edfica, sus procesos y su impacto en nuestra vida cotidiana, y dejan tambi\u00e9n un tiempo para el debate.<\/p>\n

CSIC Cultura Cient\u00edfica<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Barcelona y Zaragoza acoger\u00e1n un nuevo\u00a0ciclo de conferencias \u2018\u00bfQu\u00e9 sabemos de?\u2019 durante los meses de octubre, noviembre y…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":195696,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[119,10475,25,24,165,1816,1294,40415,166,23,120],"class_list":{"0":"post-195695","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-ciencia","9":"tag-csic","10":"tag-es","11":"tag-espana","12":"tag-health","13":"tag-innovacion","14":"tag-investigacion","15":"tag-investigaciones-cientificas","16":"tag-salud","17":"tag-spain","18":"tag-tecnologia"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115422792731340845","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=195695"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195695\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/195696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=195695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=195695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=195695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}