Participar\u00e1n hasta 25 bodegas con sus vinos noveles<\/p>\n
El Ayuntamiento de Tarragona coorganiza de nuevo, con la Associaci\u00f3 Santa Teca<\/a>, la Embutada 2025. La iniciativa, que tiene la voluntad de recordar la \u00e9poca en que terminaba la fermentaci\u00f3n del vino y la gente se acercaba a las bodegas a probar el primer vino de la temporada \u2014el vino novel\u2014, llega este a\u00f1o a su novena edici\u00f3n.<\/p>\n Durante esa misma semana hay preparado un programa de actos previos, pero la Embutada<\/a> como tal, con 25 bodegas participantes, empezar\u00e1 el s\u00e1bado d\u00eda 8 de noviembre a las 12.00 h con la apertura de la plaza (plaza del Rei) y con la llegada de los productores y la primera cata de vino joven y la muestra de oficios.<\/p>\n A la 13.00 h, abrir\u00e1 el Espai Gastron\u00f2mic con la participaci\u00f3n de los locales de restauraci\u00f3n <\/strong>el Cortijo, Forn Jordi Andreu, el Llagut y Soho Tarraco Sea Food. Todo ir\u00e1 acompa\u00f1ado de m\u00fasica, talleres, zonas de catas y otras propuestas<\/strong>. Sin embargo, la primera actividad est\u00e1 prevista el mismo s\u00e1bado a las 10.30 h, desde el Portal del Roser. Se trata de la ruta guiada Itinerario hist\u00f3rico y cata de vino<\/strong>. A las 12.00 h, desde el mismo punto, tendr\u00e1 lugar la ruta pasacalles con itinerario hist\u00f3rico, cata de vino y m\u00fasicos<\/strong>. Durante toda la tarde, habr\u00e1 actuaciones musicales y una rifa hasta las 20:30 h, cuando cerrar\u00e1 la plaza.<\/p>\n La concejal de Turismo, Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica y Comercio, Montse Adan<\/strong>, ha destacado que \u00abla Embutada es una cita consolidada en nuestro calendario\u00bb. La concejal ha a\u00f1adido que \u00abeventos como este refuerzan nuestra tradici\u00f3n hist\u00f3rica con el mundo del vino en Tarragona. Y hay que poner en valor nuestras tradiciones. Lo estamos haciendo con el romesco y el vino es otra de nuestras insignias\u00bb.<\/p>\n Por su parte, Berna R\u00edos<\/strong>, presidente de la Associaci\u00f3 Santa Teca, ha explicado que \u00abes un orgullo poder recuperar una tradici\u00f3n como la de beber el vino joven con un embudo. En ning\u00fan otro lugar del mundo se beb\u00eda con embudo, s\u00f3lo aqu\u00ed\u00bb.<\/p>\n ACTOS PREVIOS<\/strong> El viernes 7, a las 17.00 h, desde el Antiguo Ayuntamiento, se iniciar\u00e1 la ruta guiada Las antiguas bodegas de la Part Alta, a cargo de Jordi Bertran<\/strong>, profesor de la URV. El \u00faltimo acto previo antes del s\u00e1bado, ser\u00e1 el viernes a las 19.00 h, tambi\u00e9n en el Antiguo Ayuntamiento, donde Romina Rivera<\/strong> pronunciar\u00e1 la charla Abrir el vino: un ritual con milenios de historia.<\/p>\n Todas las actividades son gratuitas hasta completar el aforo. Para participar en las rutas del s\u00e1bado, es necesario inscribirse en www.santateca.cat<\/a>.<\/a> Todo el programa de la Embutada 2025 se puede consultar aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n BODEGAS PARTICIPANTES<\/strong>
La Embutada 2025 se ampl\u00eda un a\u00f1o m\u00e1s con actos previos la misma semana con el objetivo de ir difundiendo el mundo del vino y todo lo que ocurre alrededor del mismo en la demarcaci\u00f3n de Tarragona, con la colaboraci\u00f3n de otras entidades de la ciudad. La primera propuesta est\u00e1 prevista para el martes 4 de noviembre a las 19.00 h, en la Antiga Audi\u00e8ncia, con la proyecci\u00f3n de L’annata. La batalla dei vignaioli di laguna. Al d\u00eda siguiente, a las 19.00 h, en el Espai Turisme<\/a>, tendr\u00e1 lugar la charla Banyes, porrons i embuts. El jueves, desde los jardines de Casa Canals, se celebrar\u00e1 el concierto Terrae.<\/p>\n
Las bodegas participantes en la edici\u00f3n de este a\u00f1o son: Celler 9+, Celler Dues Voltes, Celler la Llena, Comalats, Constel\u00b7lats, David Baixas, Entrevinyes, Ficaria, Frisach, Gemma Mir\u00f3, Jes\u00fas Alonso – Oid\u00e0 Celler, Josep Foraster, L’Apotecari, La Despeinada, La Tribu del Millonari, Mas del Bot\u00f3, Mas Sabatera, Nini, Niu Celler, Sanrom\u00e0, Sol\u00e0 d’Ares, Tanca els Ulls, Terra del Cister, Un Sol Cel y Vins Desantesos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Participar\u00e1n hasta 25 bodegas con sus vinos noveles El Ayuntamiento de Tarragona coorganiza de nuevo, con la Associaci\u00f3…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":196306,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[82,95,94,25,24,23],"class_list":{"0":"post-196305","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"tag-business","9":"tag-economia","10":"tag-economy","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115424172743173587","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196305"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196305\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/196306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}