No hay recetas m\u00e1gicas. Para estar sanos siempre ser\u00e1 fundamental comer bien y hacer ejercicio<\/b>. M\u00e1s all\u00e1 de esto, hay alimentos m\u00e1s beneficiosos que otros. En los \u00faltimos a\u00f1os se est\u00e1 divulgando cada vez m\u00e1s sobre el problema que suponen los ultraprocesados y la necesidad de comer alimentos lo m\u00e1s naturales y saludables posibles.<\/p>\n
En esta l\u00ednea, la edici\u00f3n italiana de la revista\u00a0Men’s Health<\/a> se ha hecho eco de los tres tipos de alimentos que no faltan en la dieta diaria del m\u00e9dico\u00a0gallego Manuel Viso<\/a>:\u00a0el caf\u00e9, el aceite de oliva virgen extra y las prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico<\/b>. El autor de Supersanos, la gu\u00eda definitiva para adoptar h\u00e1bitos simples y efectivos, respaldados por la ciencia, desmonta mitos sobre la alimentaci\u00f3n y defiende que vivir m\u00e1s y mejor es posible si asumimos que podemos decidir c\u00f3mo queremos envejecer.<\/p>\n En cuanto al primero, el caf\u00e9, ha se\u00f1alado que hay que consumirlo con \u00abmoderaci\u00f3n\u00bb<\/b>. As\u00ed,\u00a0 ha explicado que adem\u00e1s de aportar energ\u00eda es tambi\u00e9n un excelente antioxidante y agente cardioprotector, capaz de reducir la inflamaci\u00f3n y el deterioro cognitivo. \u00abY no, no es adicci\u00f3n, es prevenci\u00f3n cient\u00edfica\u00bb, ha afirmado en su cuenta de Instagram<\/a>.\u00a0<\/p>\n Sobre \u00abel segundo b\u00e1sico\u00bb, el aceite de oliva virgen extra, ha asegurado que es \u00abun diamante en bruto<\/b>\u00ab. Este es rico en \u00e1cido oleico y polifenoles, esenciales para mejorar la presi\u00f3n arterial y los niveles de colesterol, as\u00ed como para mantener la salud card\u00edaca y el sistema neurol\u00f3gico humano.\u00a0<\/p>\n Tambi\u00e9n es un excelente antioxidante y resiste \u00abmuy bien\u00bb las altas temperaturas, a diferencia de otros aceites, lo que impide as\u00ed que sus componentes se transformen en sustancias t\u00f3xicas y nocivas con el tiempo. \u00abSi mi cuerpo fuera un coche, el aceite de oliva virgen extra ser\u00eda el lubricante oficial de la f\u00e1brica\u00bb, ha dicho el m\u00e9dico.\u00a0<\/p>\n Finalmente, el m\u00e9dico ha destacado las prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, entre las que ha destacado alimentos como el huevo, el pollo, el pescado y las legumbres<\/b>. Todos ellos, ha asegurado, son \u00abbombas nutritivas\u00bb con muchas vitaminas y muchos minerales. Adem\u00e1s, en el caso del huevo ha recordado que no solo no supone un riesgo para el colesterol, sino que tambi\u00e9n es un cardioprotector.\u00a0<\/p>\n