{"id":215002,"date":"2025-11-02T20:24:09","date_gmt":"2025-11-02T20:24:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/215002\/"},"modified":"2025-11-02T20:24:09","modified_gmt":"2025-11-02T20:24:09","slug":"los-tres-alimentos-cotidianos-que-debes-eliminar-de-tu-dieta-para-reducir-el-riesgo-de-demencia-segun-los-medicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/215002\/","title":{"rendered":"Los tres alimentos cotidianos que debes eliminar de tu dieta para reducir el riesgo de demencia, seg\u00fan los m\u00e9dicos"},"content":{"rendered":"

Aunque no existe una dieta espec\u00edfica contra la enfermedad de Alzheimer<\/a>, algunos estudios han demostrado que el riesgo de desarrollar demencia podr\u00eda reducirse con ciertos cambios en la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Esto se debe a que las personas con ciertas afecciones como enfermedades card\u00edacas<\/b>, hipertensi\u00f3n arterial, obesidad y diabetes tienen m\u00e1s probabilidades que las personas sin dichas afecciones de experimentar un deterioro cognitivo relacionado con la edad.<\/p>\n

El Daily Mail<\/a>\u00a0recoge en un reportaje cu\u00e1les son los alimentos que se deber\u00edan evitar<\/b> para reducir el riesgo de demencia.<\/p>\n

Bebidas azucaradas<\/p>\n

En primer lugar, est\u00e1n los refrescos o bebidas azucaradas<\/b>, de las que varios estudios apuntan a que pueden aumentar el riesgo de desarrollar demencia o enfermedades derivadas.\u00a0<\/p>\n

\u00abEsto podr\u00eda deberse a efectos sobre los niveles de glucosa e insulina en sangre, o indirectamente a un aumento del riesgo de obesidad, un factor de riesgo conocido de demencia\u00bb, afirma el doctor Oliver Shannon<\/b>, profesor de nutrici\u00f3n y envejecimiento en la Universidad de Newcastle.<\/p>\n

Carnes procesadas<\/p>\n

Seg\u00fan el doctor Shannon, tambi\u00e9n podr\u00eda valer la pena prescindir de los las carnes procesadas y de las tablas de embutidos si se quiere minimizar el riesgo de demencia. Las salchichas, el tocino, el salami, el chorizo<\/b>, el jam\u00f3n, los perritos calientes, la carne enlatada y los pat\u00e9s son ejemplos de carnes procesadas.<\/p>\n

La carne procesada es cualquier carne animal que ha sido tratada para aumentar su vida \u00fatil o mejorar su sabor<\/b>. Esto se suele hacer a\u00f1adiendo conservantes qu\u00edmicos como los nitratos.<\/p>\n

\u00abEl consumo de carne procesada, como salchichas, jam\u00f3n y tocino, se ha relacionado con un mayor riesgo de demencia y un mayor deterioro de las funciones cognitivas <\/b>con la edad\u00bb, afirma Shannon.\u00a0<\/p>\n

\u00abEstas asociaciones pueden deberse a efectos negativos sobre la presi\u00f3n arterial, los niveles de colesterol y la formaci\u00f3n de compuestos N-nitroso<\/b> potencialmente da\u00f1inos\u00bb, prosigue.\u00a0<\/p>\n

\u00abLa mayor parte de la evidencia que tenemos sobre el impacto negativo de estos alimentos proviene de estudios observacionales,<\/b> por lo que no se puede probar una relaci\u00f3n de causa y efecto\u00bb, asegura Shannon.\u00a0<\/p>\n

\u00abPero existen mecanismos biol\u00f3gicamente plausibles que vinculan su consumo con un mayor riesgo de demencia. Intenta sustituir estas carnes procesadas por legumbres, carne blanca o pescado<\/b>\u00ab, concluye.<\/p>\n

Dulces y boller\u00eda<\/p>\n

Los dulces, la boller\u00eda y el chocolate son ricos en az\u00facares libres,<\/b> es decir, aquellos que se a\u00f1aden a los alimentos, a diferencia de los que se producen de forma natural.<\/p>\n

Comer demasiados de estos dulces a lo largo del tiempo provocar\u00e1 un aumento de peso<\/b> y picos continuos en los niveles de az\u00facar en sangre, dos factores de riesgo de demencia.<\/p>\n

Con el tiempo, las fluctuaciones repetidas en los niveles de az\u00facar en sangre pueden provocar inflamaci\u00f3n y da\u00f1ar los vasos sangu\u00edneos que irrigan el cerebro.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Aunque no existe una dieta espec\u00edfica contra la enfermedad de Alzheimer, algunos estudios han demostrado que el riesgo…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":215003,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[5340,57807,25,24,165,4417,2074,166,23,603],"class_list":{"0":"post-215002","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-alimentos","9":"tag-cotidianos","10":"tag-es","11":"tag-espana","12":"tag-health","13":"tag-los","14":"tag-que","15":"tag-salud","16":"tag-spain","17":"tag-tres"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115481979649840763","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=215002"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215002\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/215003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=215002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=215002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=215002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}