\nS\u00e1bado, 2 de agosto 2025, 15:51<\/p>\n
La Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras detectar la presencia de Salmonella en varios lotes de fuet pertenecientes a las marcas Can Duran, Origin du Gout y La Tabla. La contaminaci\u00f3n fue identificada durante controles rutinarios realizados por las autoridades sanitarias de Catalu\u00f1a, quienes notificaron el hallazgo al Sistema Coordinado de Intercambio R\u00e1pido de Informaci\u00f3n (SCIRI). Los productos afectados han sido distribuidos en ocho comunidades aut\u00f3nomas \u2014Andaluc\u00eda, Arag\u00f3n, Castilla-La Mancha, Castilla y Le\u00f3n, Cantabria, Catalu\u00f1a, Valencia y Madrid\u2014 as\u00ed como en Francia, Portugal y Andorra.<\/p>\n
Los lotes implicados incluyen el Fuet Extra sans colorants y Fuet Extra Exentis de Can Duran (lote 252534428, consumo preferente 5\/9\/2025), el Fuet Qualit\u00e9 Extra de Origin du Gout (lote 252534427, consumo preferente 13\/9\/2025) y el Fuet Extra La Tabla (lotes 252534427 y 252534428, consumo preferente 29\/8\/2025 y 16\/8\/2025 respectivamente). La AESAN ha instado a los consumidores a revisar el etiquetado de los productos en sus hogares y abstenerse de consumirlos si coinciden con los lotes se\u00f1alados. Adem\u00e1s, se ha activado el protocolo de retirada inmediata en los puntos de venta.<\/p>\n
En caso de haber ingerido alguno de estos productos, se recomienda acudir a un centro de salud si se presentan s\u00edntomas compatibles con salmonelosis, como diarrea, fiebre, dolor abdominal, v\u00f3mitos o cefalea. Esta infecci\u00f3n, aunque suele resolverse en pocos d\u00edas, puede ser especialmente peligrosa en ni\u00f1os, personas mayores o inmunodeprimidas. La AESAN recuerda la importancia de los controles sanitarios y la colaboraci\u00f3n entre comunidades para evitar la propagaci\u00f3n de enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria.<\/p>\n
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