{"id":216646,"date":"2025-11-03T18:03:18","date_gmt":"2025-11-03T18:03:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/216646\/"},"modified":"2025-11-03T18:03:18","modified_gmt":"2025-11-03T18:03:18","slug":"restaurante-rubra-ignacio-urquiza-apda-ana-paula-de-alba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/216646\/","title":{"rendered":"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"js-image-size__link \" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e6436bc60001fdb801-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"attachment nofollow noopener\" style=\"width: 100%; height: 100%;\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Madera\" data-nr-picture-id=\"690416e6436bc60001fdb801\" fetchpriority=\"high\" height=\"494\" itemprop=\"image\" loading=\"eager\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e6436bc60001fdb801-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/05_IUA_apda_Rubra_0452.jpg\" style=\"min-height: var(--featured-height, auto); aspect-ratio: auto 640 \/ 494\" width=\"640\"\/><\/a>\u00a9 Rafael Gamo<\/p>\n<p class=\"thumbs afd-desktop-e clearfix\"><a class=\"thumbs__link\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb808\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb808-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"attachment nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Imagen 2 de 27\" class=\"thumbs__img b-lazy\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb808\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/13_IUA_apda_Rubra_1157.jpg\" height=\"125\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb808-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" title=\"\u00a9 Rafael Gamo\" width=\"125\"\/><\/a><a class=\"thumbs__link\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb80c\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80c-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"attachment nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Concreto\" class=\"thumbs__img b-lazy\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb80c\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/17_IUA_apda_Rubra_1769.jpg\" height=\"125\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80c-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" title=\"\u00a9 Rafael Gamo\" width=\"125\"\/><\/a><a class=\"thumbs__link\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb80b\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80b-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"attachment nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Cocina\" class=\"thumbs__img b-lazy\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb80b\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/16_IUA_apda_Rubra_1605.jpg\" height=\"125\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80b-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" title=\"\u00a9 Rafael Gamo\" width=\"125\"\/><\/a><a class=\"thumbs__link\" data-nr-picture-id=\"690416e5436bc60001fdb800\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e5436bc60001fdb800-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"attachment nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Imagen 5 de 27\" class=\"thumbs__img b-lazy\" data-nr-picture-id=\"690416e5436bc60001fdb800\" data-pin-nopin=\"true\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/04_IUA_apda_Rubra_0856.jpg\" height=\"125\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e5436bc60001fdb800-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" title=\"\u00a9 Rafael Gamo\" width=\"125\"\/><\/a><a class=\"gallery-link afd-desktop-e\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e6436bc60001fdb801-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - M\u00e1s Im\u00e1genes\" class=\"thumbs__img b-lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/05_IUA_apda_Rubra_0452.jpg\" itemprop=\"image\" bad-src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAUEBAAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=\"\/>+ 22<\/a><\/p>\n<p>    Compartir<\/p>\n<p>Compartir<\/p>\n<ul class=\"afd-share__networks clearfix\">\n<li class=\"afd-share__social\"><a aria-label=\"Facebook\" class=\"afd-share__button\" data-insights-category=\"share\" data-insights-label=\"facebook_sharing_options\" data-insights-value=\"1035584\" data-social=\"facebook\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/a>\n<p>Facebook<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"afd-share__social\"><a aria-label=\"Twitter\" class=\"afd-share__button\" data-insights-category=\"share\" data-insights-label=\"twitter_sharing_options\" data-insights-value=\"1035584\" data-social=\"twitter\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=Restaurante%20Rubra%20%2F%20Ignacio%20Urquiza%20%2B%20apda%20Ana%20Paula%20de%20Alba&amp;url=https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba&amp;via=parq\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/a>\n<p>Twitter<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"afd-share__social\"><a class=\"afd-share__button\" data-insights-category=\"share\" data-insights-label=\"email_sharing_options\" data-insights-value=\"1035584\" data-social=\"email\" href=\"mailto:?subject=Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba&amp;body=https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\"><\/a>\n<p>Mail<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"afd-share__social\"><a aria-label=\"Pinterest\" class=\"afd-share__button\" data-insights-category=\"share\" data-insights-label=\"pinterest_sharing_options\" data-insights-value=\"1035584\" data-social=\"pinterest\" href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.archdaily.cl%2Fcl%2F1035584%2Frestaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba&amp;media=https%3A%2F%2Fimages.adsttc.com%2Fmedia%2Fimages%2F6904%2F16e6%2F436b%2Fc600%2F01fd%2Fb801%2Flarge_jpg%2F05_IUA_apda_Rubra_0452.jpg%3F1761875709&amp;description=Restaurante%20Rubra%20%2F%20Ignacio%20Urquiza%20%2B%20apda%20Ana%20Paula%20de%20Alba\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/a>\n<p>Pinterest<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"afd-share__social\"><a aria-label=\"Whatsapp\" class=\"afd-share__button\" data-action=\"share\/whatsapp\/share\" data-insights-category=\"share\" data-insights-label=\"whatsapp_sharing_options\" data-insights-value=\"1035584\" data-social=\"whatsapp\" href=\"whatsapp:\/\/send?text=Restaurante+Rubra+%2F+Ignacio+Urquiza+%2B+apda+Ana+Paula+de+Alba+%7C+https%3A%2F%2Fwww.archdaily.cl%2Fcl%2F1035584%2Frestaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba%3Futm_source%3DWhatsapp%26utm_medium%3DIM%26utm_campaign%3Dshare-button\" rel=\"nofollow\"><\/a>\n<p>Whatsapp<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>O<\/p>\n<p>https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba<\/p>\n<p>  Portapapeles<\/p>\n<p>              \u00abCOPY\u00bb<\/p>\n<p>Copiar<\/p>\n<ul class=\"afd-char-list afd-specs__item-container js-char-list\" wp_automatic_readability=\"0\">\n<li class=\"afd-specs__item\">\n<\/li>\n<li class=\"afd-specs__item\">\n  \u00c1rea<br \/>\n  \u00c1rea del proyecto de arquitectura <\/p>\n<p>\u00c1rea:\u00a0<br \/>\n        <a href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/search\/cl\/projects\/min_area\/428\/max_area\/643?ad_name=project-specs&amp;ad_medium=single\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">536<\/a> m\u00b2<\/li>\n<li class=\"afd-specs__item\">\n<p>  A\u00f1o<br \/>\n  A\u00f1o del Proyecto de arquitectura<\/p>\n<p>            A\u00f1o:\u00a0<\/p>\n<p>                    <a href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/search\/cl\/projects\/year\/2024?ad_name=project-specs&amp;ad_medium=single\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\n          2024<br \/>\n        <\/a><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"afd-specs__item\">\n<p>  Fot\u00f3grafos<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"afd-specs__item\" wp_automatic_readability=\"3\">\n<p>  Proveedores<br \/>\n  Marcas y productos usados en este proyecto de arquitectura<\/p>\n<p>Proveedores: \u00a0Mobiliario: Ana Paula de Alba, Ignacio Urquiza, Rituales Contempor\u00e1neos, Unknown (Removed)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e5436bc60001fdb800-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Imagen 5 de 27\" data-nr-picture-id=\"690416e5436bc60001fdb800\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e5436bc60001fdb800-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762192992_12_04_IUA_apda_Rubra_0856.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"0\" data-end=\"150\">Ubicado en la costa del Pac\u00edfico mexicano, Rubra es un restaurante dise\u00f1ado por Ana Paula de Alba e Ignacio Urquiza para la chef Daniela Soto-Innes.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80b-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Cocina\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb80b\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80b-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762192993_195_16_IUA_apda_Rubra_1605.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"152\" data-end=\"551\">El proyecto se encuentra en la pen\u00ednsula de <a href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/tag\/punta-mita\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Punta Mita<\/a>, en uno de los extremos de bah\u00eda de Banderas. Para llegar hay que recorrer un camino flanqueado por abundante vegetaci\u00f3n. Ya sea caminando, en bicicleta o en un carrito de golf, ese tramo desconecta del contexto urbanizado a quien lo transita para encontrar, al final, una fachada ciega que provoca curiosidad por saber lo que esconde detr\u00e1s.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb808-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Imagen 2 de 27\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb808\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb808-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762192993_93_13_IUA_apda_Rubra_1157.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"553\" data-end=\"757\">Despu\u00e9s de atravesar un t\u00fanel bajo (de 2.1 metros de altura y 6 de largo), se desemboca en la terraza principal, un \u00e1rea amplia con vistas a la Sierra Madre Occidental y al horizonte marino de la bah\u00eda.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80c-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Concreto\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb80c\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80c-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762192994_943_17_IUA_apda_Rubra_1769.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"759\" data-end=\"1089\">Para componer el espacio se erigieron vol\u00famenes de diferentes alturas, formas y dimensiones, elementos que definen la estructura del lugar y albergan el programa: cocina abierta, cava, barras y jardineras. Estos \u00faltimos fungen como estaciones de servicio, a la vez que forman las bancas o principales asientos de los comensales.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb806-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Madera, Mesas, Iluminaci\u00f3n, Sillas\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb806\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb806-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/10_IUA_apda_Rubra_0382.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"1091\" data-end=\"1473\">Con estos vol\u00famenes se ordena el conjunto y su acomodo, adem\u00e1s de estrat\u00e9gico es preciso, porque crea la composici\u00f3n del espacio y dirige las vistas hacia el contexto natural, omitiendo los alrededores construidos y dando la sensaci\u00f3n de ser los \u00fanicos en el lugar. Esto genera asimismo aperturas por donde entra la brisa, refrescando el ambiente mediante una ventilaci\u00f3n cruzada.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb815-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-corte-longitudinal-a\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Imagen 21 de 27\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb815\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb815-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-corte-longitudinal-a\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/05_IUA_apda_90_Rubra_Corte_Longitudinal_A.jpg\" width=\"640\"\/>Corte Longitudinal A<\/a><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb813-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-planta-baja\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Imagen 19 de 27\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb813\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb813-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-planta-baja\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/03_IUA_apda_90_Rubra_Planta_Baja.jpg\" width=\"640\"\/>Planta Baja<\/a><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb817-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-corte-transversal-c\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Imagen 23 de 27\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb817\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb817-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-corte-transversal-c\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/07_IUA_apda_90_Rubra_Corte_Transversal_C.jpg\" width=\"640\"\/>Corte Transversal C<\/a><\/p>\n<p data-start=\"1475\" data-end=\"1862\">Librando un claro de 10 x 15 metros, una gran cubierta techa el conjunto, estructurada por una ret\u00edcula pergolada que encuadra celos\u00edas de madera y permite la entrada continua de una luz tenue durante el d\u00eda. Algunos de los vol\u00famenes \u2014como la cava, el bar y la cocina abierta\u2014 fungen como los elementos estructurales que la soportan, proyectando la sombra ideal en el exterior techado.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e7436bc60001fdb802-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Comedor, Madera, Sillas, Patio, Patio interior\" data-nr-picture-id=\"690416e7436bc60001fdb802\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e7436bc60001fdb802-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/06_IUA_apda_Rubra_0671.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"1864\" data-end=\"2095\">Cuando las condiciones clim\u00e1ticas lo vuelven necesario, una fachada corrediza de cristal permite cerrar el sal\u00f3n principal, generando un interior protegido y climatizado que mantiene la sensaci\u00f3n de seguir en un espacio exterior.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80d-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Madera\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb80d\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80d-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/18_IUA_apda_Rubra_1796.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"2097\" data-end=\"2515\">Rubra est\u00e1 construido de un solo material, y con la ayuda de Pablo Kobayashi en la producci\u00f3n del mismo, el proyecto es un monolito monocrom\u00e1tico de concreto entintado y texturizado, que representa una clara alusi\u00f3n a la arena. Su modulaci\u00f3n es r\u00edgida y precisa, pero las formas se suavizan con las esquinas boleadas de los vol\u00famenes, que hacen referencia a la arquitectura mexicana cl\u00e1sica de la costa del Pac\u00edfico.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e2436bc60001fdb7fc-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Concreto\" data-nr-picture-id=\"690416e2436bc60001fdb7fc\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e2436bc60001fdb7fc-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/12_IUA_apda_Rubra_0811.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"2517\" data-end=\"3085\">Para acompa\u00f1ar y vestir la estructura color arena, se busc\u00f3 el equilibrio en la paleta de color con el mobiliario de madera y los verdes de la vegetaci\u00f3n. El paisaje interior, dirigido por Thalia Davidoff, incluye ejemplares de plantas end\u00e9micas de la zona, como si a cada jardinera y \u00e1rea verde se hubiera tra\u00eddo un pedazo de la selva nayarita, borrando los l\u00edmites entre el exterior y el interior y entre lo natural y lo construido. Con ello se crea la sensaci\u00f3n de estar inmersos en el borde tan caracter\u00edstico de esta costa: en la playa, entre el mar y la selva.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e7436bc60001fdb803-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Jard\u00edn, Patio interior\" data-nr-picture-id=\"690416e7436bc60001fdb803\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e7436bc60001fdb803-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/07_IUA_apda_Rubra_1173.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"3087\" data-end=\"3559\">Todos los accesorios se concibieron especialmente y con un cuidado meticuloso para este proyecto. El mobiliario \u2014compuesto por sillas, bancos, mesas, accesorios de mesa y servicio, muebles de guardado, percheros y otros\u2014 estuvo a cargo de Ana Paula y nuestro estudio. La vajilla, las ollas, las esculturas y otros utensilios fueron creados expresamente por un grupo de talentosos dise\u00f1adores invitados, como Claire Lippman (CHerie), Nouvel Glass, Mauviel y Carlos Matos.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb805-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Fotograf\u00eda interior, Madera, Fijaci\u00f3n Vigas\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb805\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb805-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/09_IUA_apda_Rubra_0026.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"3561\" data-end=\"3863\">De esta forma, el visitante encuentra una experiencia culinaria \u00fanica con el sello de Daniela y su equipo, que incluye desde la distribuci\u00f3n del espacio hasta el detalle m\u00e1s peque\u00f1o. La vegetaci\u00f3n, el mar y la privacidad lograda se re\u00fanen bajo la luz tenue y fresca que evocan las enramadas playeras.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80a-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Imagen 16 de 27\" data-nr-picture-id=\"690416e8436bc60001fdb80a\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e8436bc60001fdb80a-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/15_IUA_apda_Rubra_1308.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><\/p>\n<p data-start=\"3865\" data-end=\"4131\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Rubra es as\u00ed una intervenci\u00f3n discreta, en la que <strong>el uso repetido de un solo material crea una arquitectura silenciosa<\/strong>, que logra desaparecer suavemente las distracciones para vivir una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica y sencilla a la vez, perfectamente equilibrada.<\/p>\n<p><a class=\"js-image-size__link lazy-anchor\" href=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e5436bc60001fdb7ff-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rubra \/ Ignacio Urquiza + apda Ana Paula de Alba - Imagen 9 de 27\" data-nr-picture-id=\"690416e5436bc60001fdb7ff\" height=\"427\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" longdesc=\"https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba\/690416e5436bc60001fdb7ff-restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba-foto\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/02_IUA_apda_Rubra_0841.jpg\" width=\"640\"\/>\u00a9 Rafael Gamo<\/a><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00a9 Rafael Gamo + 22 Compartir Compartir Facebook Twitter Mail Pinterest Whatsapp O https:\/\/www.archdaily.cl\/cl\/1035584\/restaurante-rubra-ignacio-urquiza-plus-apda-ana-paula-de-alba Portapapeles \u00abCOPY\u00bb Copiar \u00c1rea&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":216647,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[801,229,233,231,230,232,234,146,147,25,24,19666,58078,24587,29014,23],"class_list":{"0":"post-216646","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-arte-y-diseno","8":"tag-arquitectura","9":"tag-arte","10":"tag-arte-y-diseno","11":"tag-arts","12":"tag-arts-and-design","13":"tag-design","14":"tag-diseno","15":"tag-entertainment","16":"tag-entretenimiento","17":"tag-es","18":"tag-espana","19":"tag-hoteleria-y-entretenimiento","20":"tag-punta-mita","21":"tag-restaurant","22":"tag-restaurantes-bares","23":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115487088140587769","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=216646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216646\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/216647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=216646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=216646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=216646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}