{"id":244553,"date":"2025-11-19T12:53:24","date_gmt":"2025-11-19T12:53:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/244553\/"},"modified":"2025-11-19T12:53:24","modified_gmt":"2025-11-19T12:53:24","slug":"las-tendencias-cambian-y-seguramente-volveran-las-cocinas-cerradas-pero-ojala-no-sea-pronto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/244553\/","title":{"rendered":"Las tendencias cambian y seguramente volver\u00e1n las cocinas cerradas, pero ojal\u00e1 no sea pronto"},"content":{"rendered":"

Durante la \u00faltima d\u00e9cada, la cocina abierta se ha instalado en nuestras vidas con la fuerza de un dogma moderno. Arquitectos, interioristas y revistas (s\u00ed, tambi\u00e9n nosotros) la han convertido en sin\u00f3nimo de contemporaneidad, de amplitud, de ese aire informal y social que define la vivienda actual. Sin embargo, como toda tendencia que alcanza el estatus de mantra, empieza a generar dudas. \u00bfDe verdad es tan pr\u00e1ctica como parece?<\/strong> \u00bfO estamos pagando el precio de vivir \u2014literalmente\u2014 entre cazuelas y conversaciones?<\/p>\n

Para responder a esa pregunta, hablamos con Juancho Gonz\u00e1lez<\/strong><\/a>, interiorista y fundador de un estudio que se define como \u201cuna mezcla \u00fanica de creatividad e interiorismo divergente\u201d. Su manera de pensar el espacio no es complaciente ni convencional. Tal vez porque su relaci\u00f3n con la arquitectura dom\u00e9stica empez\u00f3 mucho antes de dibujar su primer plano: \u201cDe peque\u00f1o constru\u00eda caba\u00f1as con mis hermanos y amigos. Eran nuestros refugios, lugares donde nos reun\u00edamos y compart\u00edamos momentos especiales\u201d.<\/p>\n

\"Casa<\/p>\n

Proyecto de Juancho Gonz\u00e1lez<\/p>\n

Adam Garc\u00eda Photo
\n El refugio contempor\u00e1neo<\/p>\n

Esa idea del refugio \u2014de la casa como lugar de encuentro\u2014 es clave para entender su visi\u00f3n sobre las cocinas abiertas. \u00abCon el ritmo de vida tan acelerado que llevamos, creo que la cocina abierta se ha convertido en un punto de encuentro familiar<\/strong>. Es una forma c\u00f3moda y bonita de compartir tiempo e interactuar con los dem\u00e1s, aunque cada uno est\u00e9 ocupado en lo suyo\u00bb.<\/p>\n

Y tiene raz\u00f3n. Si el hogar del siglo XXI se construye alrededor de la conexi\u00f3n \u2014con otros, con lo que hacemos, con lo que comemos\u2014, la cocina abierta ha sido el escenario perfecto para ello. Juancho no cae en el discurso acr\u00edtico del \u00abm\u00e1s abierto, mejor\u00bb. Lo explica con la precisi\u00f3n de quien ha visto muchas distribuciones fallar en el intento: \u00abLa principal ventaja es la sensaci\u00f3n de amplitud que genera. Elimina las barreras visuales y conecta la cocina con el resto de la casa, creando un espacio m\u00e1s luminoso y fluido\u00bb. Amplitud, fluidez, luz\u2026 Palabras mayores en el dise\u00f1o interior. Sin embargo, cada virtud tiene su reverso.<\/p>\n

Porque s\u00ed, la cocina abierta multiplica el espacio, pero tambi\u00e9n las responsabilidades. El orden deja de ser una opci\u00f3n est\u00e9tica para convertirse en una cuesti\u00f3n de supervivencia visual<\/strong>. \u00abSin duda, los olores son un problema. Adem\u00e1s, cuando est\u00e1s cansado y no tienes ganas de recoger, no puedes simplemente cerrar la puerta y olvidarte: todo queda a la vista\u00bb. Y ah\u00ed est\u00e1 el punto ciego de muchas casas contempor\u00e1neas: la est\u00e9tica se impone a la vida real.<\/p>\n

\"cocinas <\/p>\n

Noticia relacionada<\/p>\n

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<\/a> \"Proyecto<\/p>\n

Proyecto de Juancho Gonz\u00e1lez<\/p>\n


\n \u00bfVolver\u00e1n las cocinas cerradas?<\/p>\n

Las cocinas abiertas nacieron del deseo de democratizar la experiencia del hogar, de borrar las jerarqu\u00edas espaciales y devolver la cocina al centro de la escena. Pero en esa transici\u00f3n hemos olvidado que no todos queremos (ni podemos) vivir en un escaparate dom\u00e9stico. La vida tiene desorden, platos sin fregar y cenas improvisadas, y eso a veces no combina bien con la idea de continuidad absoluta.<\/p>\n

Por eso, la soluci\u00f3n no est\u00e1 necesariamente en volver a levantar tabiques, sino en repensar los l\u00edmites. Gonz\u00e1lez lo plantea as\u00ed: \u00abSe puede conseguir con separadores ligeros o mediante m\u00f3dulos a media altura que delimiten el espacio sin romper la conexi\u00f3n visual<\/strong>\u00ab. No se trata de renunciar al concepto abierto, sino de hacerlo m\u00e1s humano. Paneles de vidrio, celos\u00edas de madera, estanter\u00edas con fondo semitransparente o incluso cambios de pavimento pueden marcar esa frontera invisible que equilibra lo social y lo funcional.<\/p>\n

\"Proyecto<\/p>\n

Proyecto de Juancho Gonz\u00e1lez<\/p>\n


\n Entre la est\u00e9tica y la vida real<\/p>\n

Curiosamente, el debate sobre las cocinas abiertas revela algo m\u00e1s profundo: la eterna tensi\u00f3n entre est\u00e9tica y confort. Durante a\u00f1os hemos convertido los espacios dom\u00e9sticos en escenarios para vivir bonito, a veces olvidando que lo esencial sigue siendo vivir bien. Gonz\u00e1lez lo dice con naturalidad: \u00abLas tendencias cambian con el tiempo y las costumbres evolucionan. Seguramente en alg\u00fan momento volver\u00e1n las cocinas cerradas\u2026 aunque ojal\u00e1 no sea pronto<\/strong>\u00ab.<\/p>\n

El deseo de que \u201cno sea pronto\u201d no es nostalgia ni una defensa ciega del \u201copen concept\u201d. Es, m\u00e1s bien, una llamada a la flexibilidad. Porque la verdadera ventaja de una cocina abierta no est\u00e1 en su apariencia, sino en su capacidad para adaptarse a nosotros. Hay quien la necesita para socializar y quien la sufre cada vez que prepara pescado. Y ah\u00ed es donde entra la inteligencia del dise\u00f1o: entender el estilo de vida de quienes la habitan.<\/p>\n

\"errores <\/p>\n

Noticia relacionada<\/p>\n

Errores al tirar tabiques: \u201cVivir en un espacio di\u00e1fano es f\u00e1cil solo en Pinterest\u201d<\/p>\n

<\/a> \"Proyecto<\/p>\n

Proyecto de Juancho Gonz\u00e1lez<\/p>\n


\n El dise\u00f1o que escucha<\/p>\n

En los proyectos de Gonz\u00e1lez, esa escucha se traduce en soluciones personalizadas, donde la cocina abierta se convierte en algo m\u00e1s que un espacio funcional. Es el coraz\u00f3n de la casa, pero tambi\u00e9n un lugar de expresi\u00f3n y convivencia. Y aunque confiesa que \u00abojal\u00e1 las cerradas no vuelvan pronto\u00bb, tambi\u00e9n entra en juego que cada cliente tiene sus prioridades: hay quienes prefieren la independencia y el silencio a la integraci\u00f3n total<\/strong>.<\/p>\n

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My Player placeholder<\/p>\n

Transforma tu cocina en un espacio de ensue\u00f1o con estas ideas pr\u00e1cticas y creativas. \u00a1No esperes m\u00e1s para disfrutar de una cocina m\u00e1s amplia y organizada!
\u00a0<\/p>\n

RBA<\/p>\n

Co\u0301mo optimizar una cocina abierta para no tenerlo todo a la vista<\/p>\n

Al final, la pregunta no es si la cocina abierta es buena o mala. Es si esa cocina abierta es buena para ti. Si encaja con tu forma de vivir, cocinar y descansar. Si est\u00e1s dispuesto a aceptar que el olor del sofrito acompa\u00f1e el caf\u00e9 del d\u00eda siguiente. O si prefieres, sencillamente, cerrar la puerta y disfrutar del ruido del silencio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Durante la \u00faltima d\u00e9cada, la cocina abierta se ha instalado en nuestras vidas con la fuerza de un…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":244554,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[229,233,231,230,232,234,146,147,25,24,23],"class_list":{"0":"post-244553","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-arte-y-diseno","8":"tag-arte","9":"tag-arte-y-diseno","10":"tag-arts","11":"tag-arts-and-design","12":"tag-design","13":"tag-diseno","14":"tag-entertainment","15":"tag-entretenimiento","16":"tag-es","17":"tag-espana","18":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115576465736384884","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/244553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=244553"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/244553\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/244554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=244553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=244553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=244553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}