![\"El](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/201125-planas-declaracion-cordoba.jpg\"\/ "\\"El")
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, junto a los participantes en el Consejo Ole\u00edcola Internacional.
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, junto a los participantes en el Consejo Ole\u00edcola Internacional.
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Planas ha destacado adem\u00e1s que el sector ole\u00edcola es una fuente esencial de valor econ\u00f3mico y empleo en amplias zonas rurales: \u00abMuchas de las zonas que cultivan nuestro olivar tradicional ser\u00edan hoy zonas despobladas\u00bb.<\/p>\n
Planas ha participado en la plenaria del Consejo Ole\u00edcola Internacional (COI), celebrada en C\u00f3rdoba con motivo del D\u00eda Mundial del Olivo, donde Espa\u00f1a ha respaldado la Declaraci\u00f3n de C\u00f3rdoba. Un documento promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y el COI que recoge los principios y prioridades comunes en materia de sostenibilidad, salud, comercio y cooperaci\u00f3n internacional. 30 pa\u00edses y organismos internacionales han apoyado hoy esta Declaraci\u00f3n que, seg\u00fan Planas, \u00abes un legado de futuro para impulsar la sostenibilidad del olivar y el fortalecimiento de las relaciones internacionales\u00bb.<\/p>\n
Planas ha valorado el papel del Consejo Ole\u00edcola Internacional como organismo fundamental para el futuro del sector. Su importancia, seg\u00fan el ministro, radica en reunir a todos los pa\u00edses productores con un objetivo com\u00fan: trabajar unidos para garantizar la calidad de los aceites de oliva y facilitar el comercio internacional.<\/p>\n
Espa\u00f1a participa activamente en todos sus trabajos: en los grupos t\u00e9cnicos, en los grupos de expertos y en todas las reuniones del Consejo de Miembros. \u00abLo hacemos porque creemos firmemente en la cooperaci\u00f3n internacional y en la necesidad de avanzar hacia est\u00e1ndares comunes que fortalezcan al sector\u00bb.<\/p>\n
El ministro ha subrayado que el inter\u00e9s mundial por este producto se debe a sus propiedades nutricionales y a su contribuci\u00f3n a una dieta saludable. \u00abTodos los estudios cient\u00edficos muestran hasta qu\u00e9 punto es un alimento muy saludable y por eso soy muy optimista sobre el futuro del sector\u00bb.<\/p>\n
\u00abReconozco los desaf\u00edos: temperaturas m\u00e1s altas, menor disponibilidad de agua y fen\u00f3menos clim\u00e1ticos m\u00e1s extremos\u00bb, ha declarado el ministro, \u00abpero, igual que el olivo ha sobrevivido miles de a\u00f1os, estoy convencido de que nosotros sabremos adaptarnos y seguiremos trabajando para fortalecer el sector del olivar, del aceite de oliva y de la aceituna de mesa\u00bb.<\/p>\n
Espa\u00f1a, l\u00edder mundial en producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n<\/p>\n
Espa\u00f1a concentra el 39 % de la producci\u00f3n mundial de aceite de oliva y el 67 % de la producci\u00f3n europea, lo que sit\u00faa al pa\u00eds como referente global. Seg\u00fan Luis Planas, la producci\u00f3n mundial actualmente se sit\u00faa en torno a los 3,5 millones de toneladas y \u00aben esta d\u00e9cada vamos a estar en condiciones de comercializar 4 millones de toneladas a nivel mundial\u00bb.<\/p>\n
El aceite espa\u00f1ol est\u00e1 presente en m\u00e1s de 150 mercados internacionales. Planas se ha referido al acuerdo Uni\u00f3n Europea-Mercosur, y ha se\u00f1alado que representa \u00abuna gran oportunidad de expandir la presencia de nuestro aceite de oliva en un mercado de 268 millones de personas\u00bb.<\/p>\n
Compromiso con los valores y la cultura mediterr\u00e1nea<\/p>\n
La Declaraci\u00f3n de C\u00f3rdoba reconoce adem\u00e1s el valor cultural y simb\u00f3lico del olivo como representaci\u00f3n de paz, sabidur\u00eda y armon\u00eda, as\u00ed como su papel en la construcci\u00f3n de la identidad mediterr\u00e1nea.<\/p>\n
Espa\u00f1a reafirma as\u00ed su apoyo a esta declaraci\u00f3n y su compromiso de seguir trabajando con el COI y los pa\u00edses productores para impulsar un sector ole\u00edcola sostenible, competitivo e innovador, capaz de generar oportunidades en el medio rural y ofrecer beneficios a los consumidores de todo el mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, junto a los participantes en el Consejo Ole\u00edcola…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":246449,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[517,2077,17,18,25,24,13,14,11,19,20,9,10,15,16,59225,2330,23,12,21,22],"class_list":{"0":"post-246448","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-espana","8":"tag-actualidad","9":"tag-agricultura","10":"tag-breaking-news","11":"tag-breakingnews","12":"tag-es","13":"tag-espana","14":"tag-featured-news","15":"tag-featurednews","16":"tag-headlines","17":"tag-latest-news","18":"tag-latestnews","19":"tag-news","20":"tag-noticias","21":"tag-noticias-destacadas","22":"tag-noticiasdestacadas","23":"tag-pesca-y-alimentacion","24":"tag-prensa","25":"tag-spain","26":"tag-titulares","27":"tag-ultimas-noticias","28":"tag-ultimasnoticias"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115582474011623869","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=246448"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246448\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/246449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=246448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=246448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=246448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}