El endocrino Francisco Rosero<\/b> expone en un v\u00eddeo de Instagram los tres alimentos que, desde hace a\u00f1os, decidi\u00f3 incorporar a su dieta diaria. Una elecci\u00f3n que, seg\u00fan detalla, se fundamenta en sus propiedades nutricionales y en sus efectos beneficiosos para la salud<\/b> metab\u00f3lica y cardiovascular. \u00abAqu\u00ed est\u00e1n tres alimentos que desde hace muchos a\u00f1os decid\u00ed empezar a comer diariamente y ya te voy a explicar por qu\u00e9\u00bb, se\u00f1ala al inicio.<\/p>\n
El caf\u00e9, primer gesto de la ma\u00f1ana<\/p>\n
Rosero subraya que comienza cada d\u00eda con una taza de caf\u00e9, un h\u00e1bito que considera esencial. \u00abEl primero, para m\u00ed fundamental, empezar el d\u00eda con una buena taza de caf\u00e9<\/b>\u00bb, afirma.<\/p>\n
Explica que esta bebida \u00abest\u00e1 repleto de antioxidantes, contiene polifenoles\u00bb, y a\u00f1ade que \u00abreduce el riesgo de diabetes, mejora la resistencia de insulina, mejora el rendimiento deportivo, mejora el riesgo cardiovascular\u00bb<\/b>. Por ello insiste en que \u00abno hay que tener miedo al cafecito\u00bb.<\/p>\n
Matiza, no obstante, que conviene beber primero un vaso de agua: \u00abEso s\u00ed, un vasito con agua antes<\/b> y luego caf\u00e9, primer alimento\u00bb.<\/p>\n
Entre los mitos alimentarios que quiere desmontar, menciona a quienes afirman que el caf\u00e9 \u00able hace da\u00f1o\u00bb, un argumento que rebate de forma directa al final del v\u00eddeo.<\/p>\n
El queso, prote\u00edna y saciedad<\/p>\n
El segundo alimento que recomienda es el queso. Lo define como \u00abuna fuente excepcional de prote\u00edna y efecto saciante\u00bb y destaca que \u00abaporta probi\u00f3ticos por la lactosa\u00bb<\/b>. Rosero aclara que su consumo es compatible con quienes temen este componente: \u00abNo te preocupes. El queso es naturalmente bajo en lactosa\u00bb.<\/p>\n
Asegura que lo toma a diario y pide optar por productos aut\u00e9nticos: \u00abYo consumo queso todos los d\u00edas. Eso s\u00ed, busca que sea queso verdadero, no queso falso\u00bb.<\/p>\n
Aceite de oliva<\/p>\n
El tercer alimento que menciona es, a su juicio, el m\u00e1s valioso: \u00abWow, mi favorito de todos los favoritos, el aceite de oliva\u00bb<\/b>. Invita a aprovechar todo su potencial culinario: \u00abPor favor, no lo desaproveches utiliz\u00e1ndolo solamente en ensaladas. Tambi\u00e9n sirve para cocina caliente\u00bb.<\/p>\n
Detalla que este aceite \u00abreduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares\u00bb y es \u00abun poderos\u00edsimo antioxidante\u00bb<\/b>. En su opini\u00f3n, \u00abvale la pena usarlo siempre\u00bb.<\/p>\n
Rosero concluye reiterando que estos tres productos forman parte de su d\u00eda a d\u00eda: \u00abTres alimentos que consumo todos los d\u00edas y que quiero que t\u00fa tambi\u00e9n lo hagas\u00bb<\/b>.<\/p>\n
Antes de despedirse, invita a desmentir afirmaciones que considera err\u00f3neas: \u00abVamos a romper ese mito y lo van a incluir todos los d\u00edas. Yo s\u00e9 por qu\u00e9 se lo digo\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El endocrino Francisco Rosero expone en un v\u00eddeo de Instagram los tres alimentos que, desde hace a\u00f1os, decidi\u00f3…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":251344,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[25,24,165,166,23],"class_list":{"0":"post-251343","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-es","9":"tag-espana","10":"tag-health","11":"tag-salud","12":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115598937640724930","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251343"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251343\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/251344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}