{"id":252592,"date":"2025-11-24T04:56:17","date_gmt":"2025-11-24T04:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/252592\/"},"modified":"2025-11-24T04:56:17","modified_gmt":"2025-11-24T04:56:17","slug":"la-mejor-hamburguesa-de-espana-es-tan-original-que-tiene-pan-azul-y-oro-rosa-y-carne-smash-y-de-costilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/252592\/","title":{"rendered":"La mejor hamburguesa de Espa\u00f1a es tan original que tiene pan azul y oro rosa, y carne smash y de costilla"},"content":{"rendered":"<p data-journey-content=\"true\" data-node-id=\"3\" class=\"css-6wxqfj emevuu60\">Los amantes de las hamburguesas han visto c\u00f3mo en los \u00faltimos a\u00f1os el sector ha vivido una aut\u00e9ntica revoluci\u00f3n, convirtiendo el segundo plato m\u00e1s consumido del mundo -el primero es la pizza- en un plato gourmet con el que experimentar y hacer incluso vanguardia. <strong data-node-id=\"3.1\">Las burgers ya no son las de antes, y la creatividad ha tomado las riendas<\/strong> para elevarlas a otro nivel, para llevarlas en ocasiones incluso a la alta cocina. Para dar a conocer todo lo que se mueve en este mundo nacieron iniciativas como <strong data-node-id=\"3.3\">T<\/strong><strong data-node-id=\"3.4\">he Champions Burger, que busca reconocer la mejor hamburguesa de Espa\u00f1a, y que acaba de celebrar su edici\u00f3n 2025<\/strong>. Y ya hay ganador.<\/p>\n<p data-journey-content=\"true\" data-node-id=\"6\" class=\"css-6wxqfj emevuu60\"><strong data-node-id=\"6.0\">La \u00abDiamante Azul\u00bb, del restaurante cordob\u00e9s Nolito\u2019s, es oficialmente la \u00abMejor hamburguesa de Espa\u00f1a\u00bb 2025<\/strong> tras ganar la final de la 6\u00aa edici\u00f3n de The Champions Burger, celebrada en la Comunidad de Madrid durante los \u00faltimos 18 d\u00edas.<\/p>\n<p><img draggable=\"true\" alt=\"hamburguesa ganadora de the champions burger 2025, la \u201cdiamante azul\u201d del restaurante cordob\u00e9s nolito\u2019s de c\u00f3rdoba\" title=\"Hamburguesa ganadora de The Champions Burger 2025, la \u201cDiamante Azul\u201d del restaurante cordob\u00e9s Nolito\u2019s de C\u00f3rdoba\" loading=\"lazy\" width=\"2048\" height=\"1635\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent;width:100%;height:auto;\"   src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hamburguesa-ganadora-champions-burger-diamantea-azul-nolitos-elle-gourmet-692308fd5d57d.jpg\" class=\"css-0 e1g79fud0\"\/><a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" data-theme-key=\"base-link\" href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https:\/\/www.elle.com\/es\/gourmet\/gastronomia\/a69521256\/mejor-hamburguesa-de-espana-the-champions-burger-2025\/&amp;description=- ElleSpain&amp;media=https:\/\/hips.hearstapps.com\/hmg-prod\/images\/hamburguesa-ganadora-champions-burger-diamantea-azul-nolitos-elle-gourmet-692308fd5d57d.jpg?resize=1600:*\" class=\"pinterest css-on9hn5 e1c1bym14\"><img decoding=\"async\" data-dynamic-svg=\"true\" src=\"https:\/\/www.elle.com\/_assets\/design-tokens\/fre\/static\/icons\/social\/pinterest.e8cf655.svg?primary=%2523ffffff\" loading=\"lazy\" data-testid=\"dynamic-svg-base\" height=\"auto\" width=\"auto\" alt=\"pinterest\" class=\"css-4lml0h e1mlxuuw1\"\/><\/a><\/p>\n<p>The Champions Burger<\/p>\n<p data-journey-content=\"true\" data-node-id=\"10\" class=\"css-6wxqfj emevuu60\">En este sabroso campeonato han participado las mejores 24 mejores burgers del pa\u00eds en una competici\u00f3n que ha durado <strong data-node-id=\"10.3\">10 meses en los que han recorrido m\u00e1s de 50 ciudades de 16 comunidades aut\u00f3nomas.<\/strong> En total, han participado <strong data-node-id=\"10.5\">m\u00e1s de 300 hamburgueser\u00edas, cuyas creaciones <\/strong>han probado <strong data-node-id=\"10.7\">casi seis millones de personas.<\/strong> Ellos han sido los encargados de elegir la hamburguesa ganadora con sus valoraciones y votaciones.<\/p>\n<p>As\u00ed es la Mejor Hamburguesa de Espa\u00f1a 2025<\/p>\n<p data-journey-content=\"true\" data-node-id=\"14\" class=\"css-6wxqfj emevuu60\">La <strong data-node-id=\"14.1\">\u00abDiamante Azul\u00bb, no solo es la burger vencedora, es sin duda una de las hamburguesa <\/strong>m\u00e1s originales del festival. Lleva un pan briochea zul con polvo de diamante y oro rosa, entre el que acogen un slice de fat smash madurado de carne pr\u00e9mium, costilla al estilo americano, mermelada de beicon, ch\u00e9dar, beicon crujiente, mayonesa ahumada y salsa especial Emmy. Es la creaci\u00f3n del restaurante cordob\u00e9s Nolito\u2019s.<\/p>\n<p><img draggable=\"true\" alt=\"equipo del restaurante cordob\u00e9s nolito\u2019s, creadores de de la diamante azul, mejor hamburguesa de espa\u00f1a 2025 seg\u00fan the champions burger\" title=\"Equipo del restaurante cordob\u00e9s Nolito\u2019s, creadores de de La Diamante Azul, Mejor hamburguesa de Espa\u00f1a 2025 seg\u00fan The Champions Burger\" loading=\"lazy\" width=\"2048\" height=\"1716\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent;width:100%;height:auto;\"   src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/ganadores-champions-burger-2025-elle-gourmet-2-69230d7758288.jpg\" class=\"css-0 e1g79fud0\"\/><a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" data-theme-key=\"base-link\" href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https:\/\/www.elle.com\/es\/gourmet\/gastronomia\/a69521256\/mejor-hamburguesa-de-espana-the-champions-burger-2025\/&amp;description=- ElleSpain&amp;media=https:\/\/hips.hearstapps.com\/hmg-prod\/images\/ganadores-champions-burger-2025-elle-gourmet-2-69230d7758288.jpg?resize=1600:*\" class=\"pinterest css-on9hn5 e1c1bym14\"><img decoding=\"async\" data-dynamic-svg=\"true\" src=\"https:\/\/www.elle.com\/_assets\/design-tokens\/fre\/static\/icons\/social\/pinterest.e8cf655.svg?primary=%2523ffffff\" loading=\"lazy\" data-testid=\"dynamic-svg-base\" height=\"auto\" width=\"auto\" alt=\"pinterest\" class=\"css-4lml0h e1mlxuuw1\"\/><\/a>The Champions Burger<\/p>\n<p>Equipo del restaurante cordob\u00e9s Nolito\u2019s, creadores de de La Diamante Azul, Mejor hamburguesa de Espa\u00f1a 2025 seg\u00fan The Champions Burger<\/p>\n<p data-journey-content=\"true\" data-node-id=\"17\" class=\"css-6wxqfj emevuu60\">La segunda posici\u00f3n ha sido para el restaurante <strong data-node-id=\"17.1\">Godeo<\/strong> con la <strong data-node-id=\"17.3\">\u00abRoyale Gold Final Edition\u00bb. Est\u00e1 elaborada con<\/strong> pan brioche cubierto de oro comestible, carne de chulet\u00f3n, pastrami y costillar de ternera cocinado a baja temperatura durante 48 horas, mermelada de cecina, crema agria ahumada, beicon bits y salsa Emmy. Por cierto, este restaurante tambi\u00e9n es cordob\u00e9s.<\/p>\n<p><img draggable=\"true\" alt=\"hamburguesa royale gold final edition, de godeo, segunda mejor hamburguesa de espa\u00f1a 2025 seg\u00fan the champions burger\" title=\"Hamburguesa Royale Gold Final Edition, de Godeo, segunda mejor hamburguesa de Espa\u00f1a 2025 seg\u00fan The Champions Burger\" loading=\"lazy\" width=\"2048\" height=\"2441\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent;width:100%;height:auto;\"   src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hamburguesa-royale-gold-final-edition-godeo-elle-gourmet-69231212b10e8.jpg\" class=\"css-0 e1g79fud0\"\/><a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" data-theme-key=\"base-link\" href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https:\/\/www.elle.com\/es\/gourmet\/gastronomia\/a69521256\/mejor-hamburguesa-de-espana-the-champions-burger-2025\/&amp;description=- ElleSpain&amp;media=https:\/\/hips.hearstapps.com\/hmg-prod\/images\/hamburguesa-royale-gold-final-edition-godeo-elle-gourmet-69231212b10e8.jpg?resize=1600:*\" class=\"pinterest css-on9hn5 e1c1bym14\"><img decoding=\"async\" data-dynamic-svg=\"true\" src=\"https:\/\/www.elle.com\/_assets\/design-tokens\/fre\/static\/icons\/social\/pinterest.e8cf655.svg?primary=%2523ffffff\" loading=\"lazy\" data-testid=\"dynamic-svg-base\" height=\"auto\" width=\"auto\" alt=\"pinterest\" class=\"css-4lml0h e1mlxuuw1\"\/><\/a>Godeo<\/p>\n<p>Royale Gold Final Edition, de Godeo<\/p>\n<p data-journey-content=\"true\" data-node-id=\"20\" class=\"css-6wxqfj emevuu60\">Completa el p\u00f3dium la hamburguesa <strong data-node-id=\"20.1\">\u00abLa Gamberra 3.0\u00bb<\/strong>, de los sevillanos <strong data-node-id=\"20.3\">Street Food<\/strong>. Es la siguiente versi\u00f3n de su buque insignia \u00abLa Gamberra 2.0\u00bb; y est\u00e1 hecha con un pan relleno de mozzarella y rebozado en Doritos Bits, carne fat smash, costilla ahumada, queso ch\u00e9dar, salsa Gamberra y beicon bits caramelizados. <\/p>\n<p><img draggable=\"true\" alt=\"hamburguesa la gamberra 3.0, de street food\" title=\"Hamburguesa La Gamberra 3.0, de Street Food\" loading=\"lazy\" width=\"2048\" height=\"2327\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent;width:100%;height:auto;\"   src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/la-gamberra-hamburguesa-elle-gourmet-692312f830647.jpg\" class=\"css-0 e1g79fud0\"\/><a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" data-theme-key=\"base-link\" href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https:\/\/www.elle.com\/es\/gourmet\/gastronomia\/a69521256\/mejor-hamburguesa-de-espana-the-champions-burger-2025\/&amp;description=- ElleSpain&amp;media=https:\/\/hips.hearstapps.com\/hmg-prod\/images\/la-gamberra-hamburguesa-elle-gourmet-692312f830647.jpg?resize=1600:*\" class=\"pinterest css-on9hn5 e1c1bym14\"><img decoding=\"async\" data-dynamic-svg=\"true\" src=\"https:\/\/www.elle.com\/_assets\/design-tokens\/fre\/static\/icons\/social\/pinterest.e8cf655.svg?primary=%2523ffffff\" loading=\"lazy\" data-testid=\"dynamic-svg-base\" height=\"auto\" width=\"auto\" alt=\"pinterest\" class=\"css-4lml0h e1mlxuuw1\"\/><\/a>Street Food<\/p>\n<p>La Gamberra 3.0<\/p>\n<p data-journey-content=\"true\" data-node-id=\"23\" class=\"css-6wxqfj emevuu60\"><strong data-node-id=\"23.0\">Nacho Mart\u00ednez-Medina, CEO de The Champions Burger<\/strong>, ha destacado que \u00abesta edici\u00f3n se ha convertido en un aut\u00e9ntico fen\u00f3meno gastron\u00f3mico. La acogida del p\u00fablico ha superado cualquier expectativa y refuerza nuestro compromiso con la creatividad, un producto de m\u00e1xima calidad y una experiencia cada vez m\u00e1s cuidada. Ya hemos cruzado fronteras y lo vamos a seguir haciendo. Estamos dise\u00f1ando la pr\u00f3xima ruta y puedo decir que vamos a volver a sorprender, y a lo grande\u00bb. <\/p>\n<p><img draggable=\"true\" alt=\"ganadores de the champions burger 2025\" title=\"Ganadores de The Champions Burger 2025\" loading=\"lazy\" width=\"5072\" height=\"2895\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent;width:100%;height:auto;\"   src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/imagen2-fotodegrupoganadorestcb2025-69230d15ebf0f.jpg\" class=\"css-0 e1g79fud0\"\/><a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" data-theme-key=\"base-link\" href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https:\/\/www.elle.com\/es\/gourmet\/gastronomia\/a69521256\/mejor-hamburguesa-de-espana-the-champions-burger-2025\/&amp;description=- ElleSpain&amp;media=https:\/\/hips.hearstapps.com\/hmg-prod\/images\/imagen2-fotodegrupoganadorestcb2025-69230d15ebf0f.jpg?resize=1600:*\" class=\"pinterest css-on9hn5 e1c1bym14\"><img decoding=\"async\" data-dynamic-svg=\"true\" src=\"https:\/\/www.elle.com\/_assets\/design-tokens\/fre\/static\/icons\/social\/pinterest.e8cf655.svg?primary=%2523ffffff\" loading=\"lazy\" data-testid=\"dynamic-svg-base\" height=\"auto\" width=\"auto\" alt=\"pinterest\" class=\"css-4lml0h e1mlxuuw1\"\/><\/a>The Champions Burger<\/p>\n<p>El p\u00f3dium de The Champions Burger 2025<\/p>\n<p><strong data-node-id=\"25.0\">La \u00abMejor hamburguesa de Europa\u00bb se elige en Barcelona<\/strong><\/p>\n<p data-journey-content=\"true\" data-node-id=\"27\" class=\"css-6wxqfj emevuu60\">Por si este certamen no es suficiente, hay m\u00e1s. Porque The Champions Burger vuelve a apostar por su formato internacional y celebrar\u00e1 la final europea en el F\u00f2rum de Barcelona del 27 de noviembre al 14 de diciembre. Durante 19 d\u00edas, las mejores burgers del pa\u00eds competir\u00e1n en la Ciudad Condal, junto a una sorprendente selecci\u00f3n internacional de restaurantes procedentes de Andorra, Alemania, Italia, Portugal, Reino Unido y Suecia que aportar\u00e1n diversidad y creatividad al certamen.<\/p>\n<p data-journey-content=\"true\" data-node-id=\"29\" class=\"css-6wxqfj emevuu60\">Ser\u00e1 el p\u00fablico, de nuevo, qui\u00e9n decida cu\u00e1l es la \u00abMejor hamburguesa de Europa\u00bb.<\/p>\n<p>Recetas para dat un toque extra a las burgers<img src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1763960177_482_992bdd83-23b0-4da2-a102-42861296f82d_1734435578.jpg\" alt=\"Headshot of Jos\u00e9 Manuel Rodr\u00edguez\" title=\"Headshot of Jos\u00e9 Manuel Rodr\u00edguez\" width=\"100%\" height=\"100%\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"css-o0wq4v ev8dhu53\"\/><\/p>\n<p>Jos\u00e9 Manuel Rodr\u00edguez es el redactor jefe de ELLE Gourmet. Ha trabajado durante 8 a\u00f1os en Onda Cero, y pertenece al grupo Hearst desde 2004, en el que ha trabajado en proyectos de papel y durante 11 a\u00f1os ha sido coordinador web de Diez Minutos. Estudi\u00f3 Periodismo en la Universidad San Pablo CEU, y es M\u00e1ster en Gesti\u00f3n de Medios Audiovisuales por la misma Universidad. Conquense de pro, le gusta comer bien, los chistes malos y el concepto light no lo maneja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Los amantes de las hamburguesas han visto c\u00f3mo en los \u00faltimos a\u00f1os el sector ha vivido una aut\u00e9ntica&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":252593,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[17,18,253,25,24,13,14,11,19,20,9,10,15,16,23,12,21,22],"class_list":{"0":"post-252592","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-espana","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-discover","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-featured-news","14":"tag-featurednews","15":"tag-headlines","16":"tag-latest-news","17":"tag-latestnews","18":"tag-news","19":"tag-noticias","20":"tag-noticias-destacadas","21":"tag-noticiasdestacadas","22":"tag-spain","23":"tag-titulares","24":"tag-ultimas-noticias","25":"tag-ultimasnoticias"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115602903077974010","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=252592"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252592\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/252593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=252592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=252592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=252592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}