{"id":253081,"date":"2025-11-24T11:51:14","date_gmt":"2025-11-24T11:51:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/253081\/"},"modified":"2025-11-24T11:51:14","modified_gmt":"2025-11-24T11:51:14","slug":"mejorar-la-dieta-y-aumentar-la-actividad-fisica-al-mismo-tiempo-ayuda-a-limitar-el-aumento-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/253081\/","title":{"rendered":"Mejorar la dieta y aumentar la actividad f\u00edsica al mismo tiempo ayuda a limitar el aumento de peso"},"content":{"rendered":"

Un an\u00e1lisis de los cambios en la actividad f\u00edsica y la calidad de la dieta en adultos de Reino Unido descubri\u00f3 que, si bien una mejor calidad de la dieta y una mayor actividad f\u00edsica estaban asociadas independientemente con menores aumentos en la grasa corporal, los mayores beneficios se lograron al combinar ambos. \u2003<\/p>\n

La grasa corporal se almacena en diferentes lugares, algunos de los cuales son m\u00e1s da\u00f1inos que otros. La grasa subcut\u00e1nea se almacena bajo la piel y puede considerarse relativamente saludable. Por el contrario, la grasa visceral almacenada alrededor de los \u00f3rganos abdominales se relaciona con un mayor riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2, la enfermedad del h\u00edgado graso y las enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n

En un estudio publicado en JAMA Network Open<\/a>, investigadores de la Unidad de Epidemiolog\u00eda del Consejo de Investigaci\u00f3n M\u00e9dica (MRC) de la Universidad de Cambridge siguieron a 7.256 adultos del Estudio Fenland durante siete a\u00f1os. La edad media de los participantes del estudio fue de 49 a\u00f1os al inicio y de 56 a\u00f1os durante el seguimiento. Al inicio y de nuevo tras un promedio de unos siete a\u00f1os, los investigadores midieron el gasto energ\u00e9tico en actividad f\u00edsica de los participantes del estudio Fenland durante al menos 72 horas mediante sensores port\u00e1tiles de frecuencia card\u00edaca y movimiento.<\/p>\n

Los investigadores tambi\u00e9n evaluaron la calidad de la dieta de los participantes seg\u00fan su grado de adherencia a la Dieta Mediterr\u00e1nea mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria. Cabe recordar que la Dieta Mediterr\u00e1nea se centra en el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y aceite de oliva, con cantidades moderadas de pescado, aves, huevos y l\u00e1cteos, y limitando el consumo de carnes rojas y dulces.<\/p>\n

En ambas ocasiones, los investigadores tambi\u00e9n midieron la cantidad y distribuci\u00f3n de la grasa corporal utilizando DEXA, un esc\u00e1ner de rayos X de baja intensidad que puede distinguir la grasa corporal, la composici\u00f3n \u00f3sea, los m\u00fasculos y la masa magra en todo el cuerpo, y utilizaron ultrasonido para identificar la aparici\u00f3n de la enfermedad del h\u00edgado graso.<\/p>\n

Los investigadores descubrieron que las mejoras en la calidad de la dieta y el gasto energ\u00e9tico de la actividad f\u00edsica a lo largo del tiempo se asociaban independientemente con reducciones o menor aumento de peso, grasa corporal general y grasa subcut\u00e1nea y visceral, y una menor incidencia de enfermedad del h\u00edgado graso.<\/p>\n

Las mejoras simult\u00e1neas tanto en la dieta como en la actividad f\u00edsica se asociaron con la mayor reducci\u00f3n de la grasa corporal, mientras que la mejora en s\u00f3lo uno de los dos comportamientos se asoci\u00f3 con cambios relativamente modestos.<\/p>\n

Por ejemplo, los participantes del Estudio Fenland que mejoraron tanto su dieta como su actividad f\u00edsica ganaron, en promedio, aproximadamente 1,9 kg. menos de grasa corporal total y 150 g. menos de grasa visceral durante el per\u00edodo de seguimiento, en comparaci\u00f3n con quienes no mejoraron sus h\u00e1bitos. Esta diferencia equivale aproximadamente al 7% de la grasa corporal total y al 16% de la grasa visceral inicial de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

Los investigadores descubrieron que despu\u00e9s de ajustar el \u00edndice de masa corporal, la asociaci\u00f3n de los cambios en la dieta y la actividad f\u00edsica con los cambios en la grasa visceral segu\u00eda siendo significativa, mientras que la asociaci\u00f3n con la grasa subcut\u00e1nea no lo era, lo que indica que la grasa visceral respond\u00eda particularmente a los cambios en los comportamientos de salud.<\/p>\n

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El doctor Shayan Aryannezhad, primer autor de la Unidad de Epidemiolog\u00eda del MRC, ha afirmado que \u201ccuando se habla de cambios en el peso corporal, a menudo se hace referencia a un solo n\u00famero en la b\u00e1scula. Sin embargo, no todas las p\u00e9rdidas o ganancias de peso son iguales. En primer lugar, debemos centrarnos en la masa grasa al considerar el riesgo de enfermedades metab\u00f3licas como la diabetes y las cardiopat\u00edas. En segundo lugar, la grasa corporal se almacena en diferentes lugares, y algunos tipos son m\u00e1s perjudiciales que otros. Por lo tanto, cuando ganamos o perdemos peso, es importante d\u00f3nde se producen estos cambios\u201d.<\/p>\n

\u201cDescubrimos que combinar una mejor dieta con m\u00e1s actividad f\u00edsica es una forma eficaz de mejorar no solo el peso, sino tambi\u00e9n la cantidad y ubicaci\u00f3n de la grasa almacenada en el cuerpo. Es particularmente eficaz para reducir la acumulaci\u00f3n de grasa da\u00f1ina alrededor de los \u00f3rganos\u201d, ha resaltado.<\/p>\n

Por su parte, la profesora Nita Forouhi, tambi\u00e9n del MRC Epidemiology, ha explicado que \u201cnuestra investigaci\u00f3n muestra que las mejoras en la dieta con m\u00e1s actividad f\u00edsica en la mediana edad no solo dan como resultado la p\u00e9rdida de peso, sino que potencialmente pueden ayudar a prevenir enfermedades y favorecer un envejecimiento m\u00e1s saludable\u201d.<\/p>\n

\u201cA pesar de los desaf\u00edos que implica vivir en entornos que promueven una alimentaci\u00f3n poco saludable y la inactividad, existen beneficios al hacer cambios peque\u00f1os y sostenidos que conducen a dietas m\u00e1s saludables y a un mayor gasto energ\u00e9tico. Para abordar la epidemia de obesidad y sus enormes costes sociales, psicol\u00f3gicos y de salud, los responsables pol\u00edticos deber\u00edan procurar modificar los entornos alimentarios y de actividad f\u00edsica para que las opciones m\u00e1s saludables sean m\u00e1s accesibles para todos\u201d, ha concluido la investigadora.<\/p>\n

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