{"id":253240,"date":"2025-11-24T13:40:14","date_gmt":"2025-11-24T13:40:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/253240\/"},"modified":"2025-11-24T13:40:14","modified_gmt":"2025-11-24T13:40:14","slug":"la-dieta-de-jorge-fernandez-para-mantenerse-sano-a-los-53-anos-carnes-pescados-y-el-habito-que-ha-dejado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/253240\/","title":{"rendered":"La dieta de Jorge Fern\u00e1ndez para mantenerse sano a los 53 a\u00f1os: carnes, pescados y el h\u00e1bito que ha dejado"},"content":{"rendered":"<p class=\"v-mdl-ath__p v-mdl-ath__p--6\">\nLunes, 24 de noviembre 2025, 12:03<\/p>\n<p class=\"v-p\">Jorge Fern\u00e1ndez, de 53 a\u00f1os, ha revelado cu\u00e1les son sus actuales h\u00e1bitos alimenticios con los que consigue llevar una vida saludable. En la revista &#8216;Men\u00b4s Health, el presentador vasco detalla desde las carnes y pescados qu\u00e9 incluye en sus comidas hasta una dieta muy famosa que ha decidido dejar. \u00abHace tiempo prob\u00e9 un ayuno largo de 3 d\u00edas y no me gust\u00f3; y tampoco es necesario, hay que equilibrar\u00bb, afirma en una entrevista. <\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.elcorreo.com\/gente-estilo\/morcilla-lentejas-alimento-hierro-segun-pablo-ojeda-20251123181426-nt.html#vtm_modulosEngag=mod-rel:gente-estilo:noticia:1:cmp:1-not\" class=\"v-a-link\" aria-label=\"Imagen\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hierro-alimento-kp0D--366x256@El Correo.jpg\" class=\"v-a-img\" width=\"258\" height=\"180\" alt=\"\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\"\/><\/p>\n<p><\/a><\/p>\n<p class=\"v-p\">El exmodelo y ahora uno de los rostros m\u00e1s conocidos de Antena 3 -lleva desde 2006 al frente de &#8216;La ruleta de la suerte&#8217;- sufri\u00f3 dos importantes contratiempos en su salud de los que ya est\u00e1 recuperado pero que le han llevado a valorar la alimentaci\u00f3n sana y saludable como prioridad en su estilo de vida. Fern\u00e1ndez cambi\u00f3 sus h\u00e1bitos especialmente despu\u00e9s de sufrir una grave intoxicaci\u00f3n con mercurio por comer at\u00fan en exceso y la enfermedad de Lyme, que en este caso le caus\u00f3 la picadura de una garrapata. <\/p>\n<p class=\"v-p\">En &#8216;Men\u00b4s Health&#8217;, confiesa que ya no hace ayunos. Ni largos ni cortos. \u00abNo me gustaron varias cosas y es que alguna noche no pod\u00eda dormir. Reconozco que tiene su lado fisiol\u00f3gico bueno, pero el cortisol sube mucho porque es como que tiene que salir a buscar comida\u00bb, explica a la vez que asegura que tampoco le sent\u00f3 bien al est\u00f3mago. \u00abTampoco me obsesiona el tema del ayuno; desde que ceno, que es pronto, hasta que desayuno pueden pasar 13 \u00f3 14 horas tranquilamente y ya est\u00e1\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n<p>Rutina de entrenamiento<\/p>\n<p class=\"v-p\">El que fuera M\u00edster Espa\u00f1a en 1999 tambi\u00e9n habla sobre carnes y pescados. Sobre las primeras, cuenta que por la noche evita tomar carne roja \u00abporque yo ya la digiero m\u00e1s lentamente y la digesti\u00f3n se hace m\u00e1s pesada. Unos a\u00f1os atr\u00e1s pod\u00eda tomarla por la noche, pero ahora es cierto que no me sienta igual de bien&#8230;.\u00bb, precisa. Y con respecto al pescado, asegura que no ha dejado de comer at\u00fan porque \u00abhay que equilibrar. Es que yo en mi \u00e9poca tomaba at\u00fan rojo, a la plancha, en conserva, en sushi, en lata&#8230; Entonces claro, al pasarte pues yo mis niveles de mercurio estaban muy altos. Pero si haces como todo algo equilibrado, pues est\u00e1 bien\u00bb. No obstante, los indispensables en su alimentaci\u00f3n son los pescados peque\u00f1os tipo anchoa, boquerones, arenques&#8230; \u00abLos pescados grandes ya no los quiero\u00bb, apunta.<\/p>\n<p class=\"v-p\">Asimismo, el presentador de Antena 3 revela cu\u00e1l es su rutina de entrenamiento para mantenerse en forma. Gran apasionado del deporte, Fern\u00e1ndez practica windsurf, ciclismo y entrenamiento de fuerza.<\/p>\n<p class=\"v-p\">\u00abPuedo entrenar un d\u00eda, dos o cinco por semana, dependiendo de mi agenda\u00bb, cuenta en el citado medio a la vez que revela que ha retomado la bici. \u00abEstoy flipando con la bici de carretera otra vez y que hac\u00eda nueve a\u00f1os que lo hab\u00eda dejado. Y much\u00edsimo windsurf que es el deporte que me encanta. Y ahora estoy como loco esperando a la nieve, pero no solamente para esquiar, tambi\u00e9n para caminar y hacer traves\u00edas. Compagino esos cuatro deportes y s\u00faper bien\u00bb, zanja.<\/p>\n<p>Reporta un error<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Lunes, 24 de noviembre 2025, 12:03 Jorge Fern\u00e1ndez, de 53 a\u00f1os, ha revelado cu\u00e1les son sus actuales h\u00e1bitos&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":253241,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[988,19201,21975,255,2835,7769,146,147,25,24,256,10994,4210,2224,63953,42378,38462,24982,23],"class_list":{"0":"post-253240","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-famosos","8":"tag-anos","9":"tag-ayuno-intermitente","10":"tag-carnes","11":"tag-celebrities","12":"tag-dejado","13":"tag-dieta","14":"tag-entertainment","15":"tag-entretenimiento","16":"tag-es","17":"tag-espana","18":"tag-famosos","19":"tag-fernandez","20":"tag-habito","21":"tag-jorge","22":"tag-la-ruleta-de-la-fortuna","23":"tag-mantenerse","24":"tag-pescados","25":"tag-sano","26":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115604961982010276","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=253240"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253240\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/253241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=253240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=253240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=253240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}