{"id":256509,"date":"2025-11-26T09:40:24","date_gmt":"2025-11-26T09:40:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/256509\/"},"modified":"2025-11-26T09:40:24","modified_gmt":"2025-11-26T09:40:24","slug":"cuando-vuelvo-de-estas-emergencias-regreso-con-muchisima-fe-en-la-humanidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/256509\/","title":{"rendered":"Cuando vuelvo de estas emergencias regreso con much\u00edsima fe en la humanidad"},"content":{"rendered":"

Jos\u00e9 Andr\u00e9s<\/a>\u00a0(56 a\u00f1os) ha sido el \u00faltimo invitado de \u2018El Hormiguero\u2019<\/strong>. El chef se ha sentado junto a Pablo Motos y ha concedido una sincera entrevista en la que ha hablado de la labor ben\u00e9fica que hace alrededor del mundo con su organizaci\u00f3n World Central Kitchen.<\/strong> Adem\u00e1s de por sus 40 restaurantes,<\/strong> si por algo es conocido es por las cocinas que monta en lugares en los que suceden tragedias. Un tema del que ha hablado para contar c\u00f3mo lo afronta y c\u00f3mo lo gestiona.<\/p>\n

Pablo Motos le ha preguntado por si cuando se enfrenta a situaciones tan delicadas, no se viene abajo<\/strong>. Jos\u00e9 Andr\u00e9s le ha dicho que \u201cno porque en los peores momentos de la humanidad las mejores cosas florecen de las personas<\/strong>. Yo siempre cuando vuelvo de estas emergencias regreso con much\u00edsima fe en la humanidad, siento que hay futuro, que hay gente maravillosa, h\u00e9roes an\u00f3nimos en cada esquina\u201d.\u00a0<\/p>\n

\"Jos\u00e9<\/p>\n

A Jos\u00e9 Andr\u00e9s le emociona ver c\u00f3mo las personas se involucran en su organizaci\u00f3n.<\/p>\n

@elhormiguero
\nExplica c\u00f3mo montan los dispositivos<\/p>\n

Adem\u00e1s, el presentador ha aprovechado su encuentro para darle las gracias por la labor que hizo en la DANA de Valencia<\/strong>. Jos\u00e9 Andr\u00e9s, junto a parte de su equipo, se traslad\u00f3 hasta diferentes localidades y all\u00ed estuvo durante d\u00edas. Entonces, el chef ha explicado c\u00f3mo hacen frente tanto a los desastres naturales que se pueden prever como a los que nadie espera.<\/p>\n

\"Pablo<\/p>\n

Una de las m\u00e1ximas de su organizaci\u00f3n es que, ante desastres naturales, no hay tiempo que peder.<\/p>\n

@elhormiguero<\/p>\n

El invitado de \u2018El Hormiguero\u2019 ha explicado que \u201cen World Central Kitchen intentamos siempre estar antes de que sucedan los desastres naturales<\/strong>, estamos muy pendientes y cuando son solo previsiones ya estamos ah\u00ed. En el momento que ocurre algo as\u00ed, no esperamos, actuamos inmediatamente. Intentamos ser r\u00e1pidos porque la comida y el agua no pueden esperar<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Pablo Motos ha querido saber m\u00e1s sobre el protocolo que activan una vez que tienen que poner en marcha un dispositivo de tal magnitud<\/strong>. El chef ha contado que, por ejemplo, en el caso de la DANA, \u201chablamos con los alcaldes, con los representantes, con todo aquel que pudiera informarnos. Est\u00e1bamos d\u00eda a d\u00eda en cada pueblo\u201d.\u00a0<\/p>\n

\"Jos\u00e9<\/p>\n

Ha recordado c\u00f3mo fue trabajar en diferentes localidades de Valencia tras la DANA.<\/p>\n

Gtres<\/p>\n

Sobre una de las cuestiones que para \u00e9l es imprescindible a la hora de trabajar en situaciones tan delicadas, ha revelado que \u201ctener sat\u00e9lites<\/strong> te permite dar una respuesta mejor. Cuando la clase pol\u00edtica lo \u00fanico que hace es echarse las culpas los unos a los otros, es el pueblo, Valencia entera, los ciudadanos espa\u00f1oles, lo que estuvimos ah\u00ed respondiendo\u201d.<\/p>\n

\"Jos\u00e9<\/p>\n

Durante la entrevista, ha agradecido varias veces el gran trabajo de los voluntarios.<\/p>\n

Gtres<\/p>\n

Adem\u00e1s, ha aprovechado su presencia en el programa de Antena 3 para reivindicar que \u201ca d\u00eda de hoy podr\u00eda haber otra DANA<\/strong> y todav\u00eda no se han aprobado las obras para que los r\u00edos no vuelvan a desbordarse, podr\u00eda volver a pasar lo mismo, hay que dar soluci\u00f3n a esto ya\u201d. Mientras, en su organizaci\u00f3n \u201centrenamos a un sinf\u00edn de voluntarios <\/strong>y les capacitamos, por si, ojal\u00e1 que no, vuelve a pasar algo as\u00ed estemos preparados\u201d.<\/p>\n

\"Jos\u00e9<\/p>\n

El chef ha asegurado que su equipo es lo m\u00e1s importante para que todo salga adelante.<\/p>\n

@elhormiguero
\nEl agradecimiento a su equipo<\/p>\n

Jos\u00e9 Andr\u00e9s tambi\u00e9n ha abordado uno de los momentos m\u00e1s duros que ha vivido su organizaci\u00f3n. Se trata del momento en el que mataron a ocho de sus cooperantes en Gaza<\/strong>. Sobre esto, ha asegurado que \u201cha sido un antes y un despu\u00e9s.<\/strong> Pero nosotros tenemos que estar ah\u00ed siempre, del lado de la humanidad, estoy a favor de la gente de bien. La humanidad es la que tiene que ganar y vencer cada d\u00eda, y esto lo conseguimos a trav\u00e9s de la comida\u201d.<\/p>\n

Si algo ha sido constante durante la entrevista del chef en \u2018El Hormiguero\u2019, han sido sus referencias al trabajo en equipo. Para Jos\u00e9 Andr\u00e9s, sus proyectos ser\u00edan imposibles sin tanta gente a su lado. Algo que ha reiterado cuando Pablo Motos le ha preguntado por c\u00f3mo logra gestionar los m\u00e1s de 40 restaurantes <\/strong>que tiene alrededor del mundo.<\/p>\n

\"Jos\u00e9<\/p>\n

Jos\u00e9 Andr\u00e9s se implica mucho en todos sus proyectos y siempre est\u00e1 presente en los desastres naturales.<\/p>\n

Gtres
\n\"To\u00f1o\"To\u00f1o<\/p>\n

Jos\u00e9 Andr\u00e9s ha asegurado que \u201cno lo hago yo, lo hace el equipo, somos tan grandes como el equipo que tenemos\u201d. Unas bonitas palabras en las que tambi\u00e9n ha incluido a su familia. \u201cSoy lo que soy, gracias a la gente que tengo a mi alrededor, empezando por Patricia, mi mujer.<\/strong> Luego tengo un equipo que no me merezco en todos mis restaurantes\u201d, ha dicho de lo m\u00e1s agradecido por la gente que tiene alrededor.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

Jos\u00e9 Andr\u00e9s siempre ha contado con el apoyo de muchos rostros conocidos.<\/p>\n

Gtres
\nAclara su final en la Casa Blanca<\/p>\n

Adem\u00e1s, Jos\u00e9 Andr\u00e9s ha aprovechado su visita a ‘El Hormiguero’ para explicar a qu\u00e9 se debi\u00f3 el final de su trabajo en la Casa Blanca<\/strong>. El chef trabaj\u00f3 para la administraci\u00f3n Biden <\/strong>pero cuando Trump tom\u00f3 el relevo del anterior mandatario, dej\u00f3 su funci\u00f3n all\u00ed. Algo que, tal y como ha aclarado en el programa, fue por decisi\u00f3n propia<\/strong> y no por deseo de Trump.<\/p>\n

\"Jos\u00e9<\/p>\n

Jos\u00e9 Andr\u00e9s trabaj\u00f3 para la Casa Blanca durante el mandato de Biden.<\/p>\n

Gtres<\/p>\n

\u00abYo estaba como chairman, una posici\u00f3n honor\u00edfica, para promover una vida sana, una buena alimentaci\u00f3n. Cuando gan\u00f3 Trump, dimit\u00ed.<\/strong> \u00c9l no se debi\u00f3 enterar, y puso un tuit diciendo que me desped\u00eda. Yo le contest\u00e9 que muchas gracias por acordarse de m\u00ed, pero que yo hab\u00eda dimitido previamente, pero que si necesitaba algo de m\u00ed, me avisara\u00bb, ha comentado sobre lo que sucedi\u00f3 realmente.<\/p>\n

Adem\u00e1s, ha denunciado la forma en la que el presidente de Estados Unidos aborda la inmigraci\u00f3n<\/strong>. El chef ha contado que es un asunto que ve \u00abcon mucha tristeza. Yo soy un emigrante, lo he sido en mi propio pa\u00eds y fuera de \u00e9l. Hay formas y formas de controlar la inmigraci\u00f3n, la forma en la que lo est\u00e1 haciendo Trump, no tiene cabida en el siglo XXI\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jos\u00e9 Andr\u00e9s\u00a0(56 a\u00f1os) ha sido el \u00faltimo invitado de \u2018El Hormiguero\u2019. El chef se ha sentado junto a…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":256510,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[255,146,147,25,24,256,23],"class_list":{"0":"post-256509","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-famosos","8":"tag-celebrities","9":"tag-entertainment","10":"tag-entretenimiento","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-famosos","14":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115615343241609982","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=256509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256509\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/256510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=256509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=256509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=256509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}