{"id":258484,"date":"2025-11-27T12:44:09","date_gmt":"2025-11-27T12:44:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/258484\/"},"modified":"2025-11-27T12:44:09","modified_gmt":"2025-11-27T12:44:09","slug":"el-proyecto-en-palma-del-invitado-de-el-hormiguero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/258484\/","title":{"rendered":"el proyecto en Palma del invitado de ‘El Hormiguero’"},"content":{"rendered":"

El Hormiguero<\/a> recibe este jueves al chef Dabiz Mu\u00f1oz<\/a><\/strong> que va a presentar un proyecto muy distinto a lo que nos tiene habituados: su comic titulado XOTIME<\/strong>. Disponible desde el pr\u00f3ximo 24 de noviembre, es la primera vez en la historia de un c\u00f3mic en la que un cocinero es protagonista \u00fanico de su propia colecci\u00f3n de c\u00f3mics de aventuras, con la gastronom\u00eda como hilo conductor de todas ellas. El chef ahora tambi\u00e9n est\u00e1 inmerso en otro de sus proyectos, Hungry Club<\/strong>, una propuesta gastron\u00f3mica con la que aterrizar\u00e1 en Palma.<\/p>\n

El chef, galardonado como el mejor del mundo<\/strong> por The Best Chef Awards, lleva su visi\u00f3n culinaria a un entorno tan particular como el aeroportuario, buscando transformar la experiencia de los viajeros. Este nuevo establecimiento promete una propuesta audaz<\/strong> y adaptada a las din\u00e1micas de un aeropuerto, donde el tiempo y la calidad son factores cruciales. El concepto detr\u00e1s de Hungry Club nace de la propia experiencia<\/strong> de Dabiz Mu\u00f1oz como viajero frecuente. El chef ha expresado su profundo conocimiento de la vida en los aeropuertos, con sus peculiaridades y desaf\u00edos.<\/p>\n


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\u00abPor mi trabajo paso mucho tiempo en aeropuertos, conozco la din\u00e1mica, el ritmo, las prisas por no llegar y las horas muertas de un retraso. Viajo a los cinco continentes pr\u00e1cticamente todos los a\u00f1os y llevo mucho tiempo estudiando c\u00f3mo hacer algo que nunca se ha hecho, una experiencia hedonista, din\u00e1mica y fren\u00e9tica con la calidad que nosotros mismos nos imponemos\u00bb, afirm\u00f3 Mu\u00f1oz, subrayando la ambici\u00f3n de su nuevo proyecto<\/strong>. Esta iniciativa busca ofrecer una alternativa de alta calidad<\/strong> a la oferta habitual de los aeropuertos, elevando la experiencia culinaria de los pasajeros y redefiniendo el concepto de comida r\u00e1pida de tr\u00e1nsito.<\/p>\n

Hungry Club est\u00e1 dirigido a aquellos clientes inquietos, inconformistas y exploradores que buscan disfrutar de la buena comida en cualquier parte del mundo y, por tanto, tambi\u00e9n en un aeropuerto. La carta, que llevar\u00e1 el inconfundible sello del chef madrile\u00f1o, se caracterizar\u00e1 por una comida llena de sabor y contrastes<\/strong>, sin fronteras culinarias y con una oferta muy din\u00e1mica que cambiar\u00e1 constantemente. Esta variabilidad se adaptar\u00e1 en funci\u00f3n del momento del d\u00eda, ofreciendo desde desayunos y brunches hasta cenas<\/strong>, pasando por opciones de comida r\u00e1pida para llevar.<\/p>\n

La flexibilidad es clave, ya que est\u00e1 pensado para el ritmo fren\u00e9tico de un aeropuerto, permitiendo a los comensales sentarse en el bar, en la terminal<\/strong> o, incluso, llevarse la comida al propio avi\u00f3n para disfrutarla durante el vuelo. La elaboraci\u00f3n de los platos se basar\u00e1 en el producto local<\/strong>, pero siempre bajo la interpretaci\u00f3n \u00fanica y vanguardista que Dabiz Mu\u00f1oz imprime a todas sus creaciones. Esta fusi\u00f3n de lo aut\u00f3ctono con la visi\u00f3n global del chef promete una experiencia culinaria distintiva. El horario de apertura del establecimiento ser\u00e1 el mismo que el de las tiendas libres de impuestos, garantizando as\u00ed una disponibilidad constante para los viajeros<\/strong>.<\/p>\n


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Dabiz Mu\u00f1oz, nacido en Madrid en 1980, es una de las figuras m\u00e1s influyentes y revolucionarias<\/strong> de la gastronom\u00eda contempor\u00e1nea. Su trayectoria profesional est\u00e1 marcada por una constante b\u00fasqueda de la innovaci\u00f3n y la ruptura de los esquemas tradicionales. Es el cerebro detr\u00e1s de restaurantes de renombre mundial como DiverXO, el \u00fanico tres estrellas Michelin<\/strong> de Madrid, y sus conceptos m\u00e1s informales pero igualmente exitosos, StreetXO y GoXO. Su estilo, caracterizado por la fusi\u00f3n de culturas, la creatividad desbordante y una t\u00e9cnica impecable, le ha valido el reconocimiento internacional, siendo nombrado en varias ocasiones como el mejor chef del mundo por The Best Chef Awards. Ahora, con \u00abXOTIME\u00bb, Mu\u00f1oz demuestra que su creatividad no se limita a los fogones, sino que se expande a nuevas formas de expresi\u00f3n art\u00edstica y narrativa, consolidando su imagen como un creador multidisciplinar.<\/p>\n

El lanzamiento de \u00abXOTIME\u00bb marca un precedente<\/strong> en el mundo editorial y gastron\u00f3mico. Se trata de la primera vez en la historia de un c\u00f3mic en la que un cocinero es el protagonista \u00fanico de su propia colecci\u00f3n de aventuras. La gastronom\u00eda, lejos de ser un mero tel\u00f3n de fondo, actuar\u00e1 como el hilo conductor de todas las tramas<\/strong>, prometiendo una exploraci\u00f3n de sabores, ingredientes y culturas a trav\u00e9s de las vi\u00f1etas. Este proyecto, disponible desde el 24 de noviembre, busca acercar el universo culinario de Mu\u00f1oz a un p\u00fablico m\u00e1s amplio y de una manera completamente diferente. La presentaci\u00f3n oficial en ‘El Hormiguero’ generar\u00e1, sin duda, una gran expectaci\u00f3n, ofreciendo a los espectadores un adelanto de esta original propuesta que fusiona cocina y aventura<\/strong>.<\/p>\n