{"id":258499,"date":"2025-11-27T12:54:12","date_gmt":"2025-11-27T12:54:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/258499\/"},"modified":"2025-11-27T12:54:12","modified_gmt":"2025-11-27T12:54:12","slug":"granada-inspira-el-cartel-del-xiii-congreso-mundial-del-jamon-notas-de-prensa-del-sector-porcino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/258499\/","title":{"rendered":"Granada inspira el cartel del XIII Congreso Mundial del Jam\u00f3n – Notas de prensa del sector porcino"},"content":{"rendered":"

\"logo\"El Congreso Mundial del Jam\u00f3n (CMJ)<\/strong>, organizado por el Instituto Internacional del Jam\u00f3n (Interham)<\/strong>, instituci\u00f3n promovida por la Asociaci\u00f3n Nacional de Industrias de la Carne de Espa\u00f1a (ANICE)<\/strong> y la Federaci\u00f3n Empresarial de Carnes e Industrias C\u00e1rnicas (FECIC)<\/strong>, ha dado a conocer el cartel oficial<\/strong> de su pr\u00f3xima edici\u00f3n, que se celebrar\u00e1 del 28 al 30 de abril de 2026 en Granada<\/strong>. La inscripci\u00f3n<\/a><\/strong> para su d\u00e9cimo tercera edici\u00f3n ya se encuentra abierta. Los interesados podr\u00e1n beneficiarse de un descuento por pronto pago hasta el 2 de febrero.<\/strong><\/p>\n


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\nUn cartel que une Granada, cultura y producto
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La obra gr\u00e1fica incorpora motivos geom\u00e9tricos inspirados en los azulejos nazar\u00edes caracter\u00edsticos de la Alhambra<\/strong> y del arte andalus\u00ed. Estas formas evocan de manera inmediata la identidad granadina<\/strong> y, al mismo tiempo, simbolizan precisi\u00f3n, artesan\u00eda y excelencia<\/strong>, valores compartidos tanto por este patrimonio cultural como por el proceso de elaboraci\u00f3n del jam\u00f3n. Sobre este marco se despliega la figura de una loncha de jam\u00f3n en movimiento sinuoso<\/strong>, cuyo trazo recuerda al vuelo de un mant\u00f3n o al gesto de un baile flamenco. Esta representaci\u00f3n dota al producto de una dimensi\u00f3n art\u00edstica y emocional, conect\u00e1ndolo con la est\u00e9tica, el ritmo y la tradici\u00f3n propios de la cultura andaluza, y sugiriendo a la vez dinamismo, evoluci\u00f3n y modernidad<\/strong>.<\/p>\n


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\"\" En la parte inferior del dise\u00f1o destaca una mano en clara pose flamenca<\/strong>, elemento ic\u00f3nico de la identidad andaluza, que parece acompa\u00f1ar y guiar el movimiento del jam\u00f3n como si formara parte de una coreograf\u00eda. Esta integraci\u00f3n visual refuerza la idea de armon\u00eda entre cultura, territorio y producto<\/strong>, y simboliza el respeto a las ra\u00edces que da sentido a la industria del jam\u00f3n.<\/p>\n


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El lema \u201cTradici\u00f3n que impulsa, futuro que inspira\u201d<\/strong> sintetiza el mensaje del cartel y el esp\u00edritu del congreso: por un lado, subraya la importancia de los m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n heredados generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n<\/strong> y de la riqueza gastron\u00f3mica y cultural<\/strong> que sostiene al sector; por otro, pone el foco en la innovaci\u00f3n, la investigaci\u00f3n, la internacionalizaci\u00f3n y las nuevas oportunidades<\/strong> que impulsan a la industria del jam\u00f3n hacia el futuro. De este modo, el cartel del XIII Congreso Mundial del Jam\u00f3n<\/strong> se presenta como una declaraci\u00f3n visual de principios<\/strong>: un homenaje al legado del sector y, al mismo tiempo, una invitaci\u00f3n a seguir avanzando con ambici\u00f3n y una mirada inspiradora.<\/p>\n


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Hay que destacar el apoyo de los colaboradores de Interham<\/strong>, con Incarlopsa<\/strong>, Interporc<\/strong> y Asici<\/strong> como Main Partner<\/strong>, y Pacisa <\/strong>y Salins<\/strong> como Colaborador Plata<\/strong>, cuyo respaldo contribuye de manera decisiva a la proyecci\u00f3n y consolidaci\u00f3n del Congreso Mundial del Jam\u00f3n.<\/p>\n

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27 de noviembre de 2025 – Congreso Mundial del Jam\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Congreso Mundial del Jam\u00f3n (CMJ), organizado por el Instituto Internacional del Jam\u00f3n (Interham), instituci\u00f3n promovida por la…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":258500,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[82,95,94,25,24,23],"class_list":{"0":"post-258499","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"tag-business","9":"tag-economia","10":"tag-economy","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115621767938651044","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258499\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/258500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}