{"id":260329,"date":"2025-11-28T13:10:15","date_gmt":"2025-11-28T13:10:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/260329\/"},"modified":"2025-11-28T13:10:15","modified_gmt":"2025-11-28T13:10:15","slug":"chef-dabiz-munoz-el-buen-pollo-frito-es-el-que-tiene-la-textura-crujiente-por-fuera-con-escamas-y-por-dentro-esta-tierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/260329\/","title":{"rendered":"Chef Dabiz Mu\u00f1oz: \u201cEl buen pollo frito es el que tiene la textura crujiente por fuera, con escamas, y por dentro est\u00e1 tierno\u201d"},"content":{"rendered":"<p class=\"\">Este <b>jueves 27 de noviembre<\/b>, <b>\u2018El Hormiguero\u2019<\/b> recibi\u00f3 la visita de uno de los cocineros m\u00e1s reconocidos, reputados e innovadores en todo el planeta: estamos hablando de <b>Dabiz Mu\u00f1oz<\/b>. El chef madrile\u00f1o acudi\u00f3 al programa de Trancas y Barrancas para hablar de <b>\u2018XO time\u2019, su nuevo c\u00f3mic<\/b>, para presentar sus <b>nuevos turrones navide\u00f1os<\/b> y para sentar c\u00e1tedra culinaria.<\/p>\n<p class=\"\">Uno de los momentos m\u00e1s destacados de la entrevista de Pablo Motos a la pareja de Cristina Pedroche tuvo lugar cuando el cocinero le present\u00f3 al nacido en Requena los nuevos turrones con los que pretende <b>endulzar, o sorprender, a la sociedad durante este periodo navide\u00f1o<\/b>. El madrile\u00f1o trajo consigo dos tabletas, las cuales <b>recreaban el sabor de dos preparaciones poco relacionadas con la Navidad: el chicken and waffle y la pizza margarita<\/b>.<\/p>\n<p class=\"\">Para probar el turr\u00f3n de chicken and waffle y extraer todo su sabor, Dabiz Mu\u00f1oz le prepar\u00f3 a Pablo Motos el siguiente procedimiento: <b>en primer lugar, probar\u00eda la \u201chamburguesa de gofre, con un rebozado de especias y una salsa de caramelo\u201d y, tras ello, le hincar\u00eda el diente al turr\u00f3n<\/b>. De esta manera, y seg\u00fan afirmaba el cocinero madrile\u00f1o, el presentador <b>no podr\u00eda distinguir el sabor entre ambas preparaciones<\/b>.<\/p>\n<p>\u201cYo soy un loco del pollo frito\u201d<\/p>\n<p class=\"\">Tras probar el chicken and waffle y recibir los elogios del presentador del espacio emitido en Antena 3, Dabiz Mu\u00f1oz, <b>reconocido amante del pollo frito<\/b>, habl\u00f3 sobre lo que, bajo su punto de vista, es un buen pollo frito.<\/p>\n<p>Noticias relacionadas<a href=\"https:\/\/as.com\/tikitakas\/television\/el-inesperado-guino-de-david-bisbal-a-broncano-en-el-hormiguero-la-reaccion-de-pablo-motos-f202511-n\/\" class=\"s_m_w\" title=\"El artista almeriense visit\u00f3 el espacio de Antena 3 para promocionar su gira navide\u00f1a \u2018Todo es posible en Navidad\u2019 y su nueva canci\u00f3n.\" data-tb-link=\"\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1764335414_97_OHJBYP3QTZD2VME4GU7GCAIAFU.jpg\" alt=\"El inesperado gui\u00f1o de David Bisbal a Broncano en \u2018El Hormiguero\u2019: la reacci\u00f3n de Pablo Motos\" class=\"\" height=\"9\" width=\"16\"   loading=\"lazy\" data-tb-thumbnail=\"\"\/><\/a><a href=\"https:\/\/as.com\/tikitakas\/television\/broncano-y-grison-hablan-de-la-entrevista-de-andy-en-el-hormiguero-es-lo-que-nunca-pensabamos-que-sucederia-f202511-n\/\" class=\"s_m_w\" title=\"Desde el programa de RTVE han comentado c\u00f3mo fue la entrevista del artista, que no dud\u00f3 en hablar de su relaci\u00f3n con Lucas.\" data-tb-link=\"\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1764335415_730_OAHKZUGD4VBBNI2MEHREGMT7ZM.png\" alt=\"Broncano y Grison hablan de la entrevista de Andy en \u2018El Hormiguero\u2019: \u201cEs lo que nunca pens\u00e1bamos que suceder\u00eda\u201d\" class=\"\" height=\"9\" width=\"16\"   loading=\"lazy\" data-tb-thumbnail=\"\"\/><\/a><\/p>\n<p class=\"\"><b>\u201cEl buen pollo frito, yo soy un loco del pollo frito, es el que tiene la textura por fuera crujiente, que tiene esas escamas, y por dentro est\u00e1 tierno y jugoso\u201d<\/b>, afirm\u00f3, ante la mirada atenta de un Pablo Motos que solo pudo deshacerse en halagos ante el ingenio y la innovaci\u00f3n del reconocido chef internacional.<\/p>\n<p class=\"\"><b>\u00a1Tus opiniones importan!<\/b> Comenta en los art\u00edculos y suscr\u00edbete gratis a nuestra <a href=\"https:\/\/asfan.as.com\/newsletters\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/asfan.as.com\/newsletters\/\">newsletter<\/a> y a las alertas informativas en la <a href=\"https:\/\/as.com\/aplicacion-de-as-n\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/as.com\/aplicacion-de-as-n\/\">App<\/a> o el canal de <a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VaAasdA7j6g745nz9M10\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VaAasdA7j6g745nz9M10\">WhatsApp<\/a>. \u00bfBuscas licenciar contenido? 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