{"id":260448,"date":"2025-11-28T14:43:14","date_gmt":"2025-11-28T14:43:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/260448\/"},"modified":"2025-11-28T14:43:14","modified_gmt":"2025-11-28T14:43:14","slug":"el-secreto-de-karlos-arguinano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/260448\/","title":{"rendered":"El secreto de Karlos Argui\u00f1ano"},"content":{"rendered":"

\n Karlos Argui\u00f1ano<\/strong><\/a>, el rey indiscutible de las ma\u00f1anas en la televisi\u00f3n con su programa ‘Cocina Abierta’,\u00a0<\/strong>acaba de publicar su nuevo libro, ‘Cocina para todos’,\u00a0donde destacan recetas para personas con un sueldo humilde,\u00a0<\/strong>ya que no son platos que requieran mucho gasto.<\/strong>\u00a0\n<\/p>\n

\n El vasco prepara en su programa recetas econ\u00f3micas, sencillas y saludables, y tambi\u00e9n suele dar consejos de cocina<\/a>. En uno de sus \u00faltimos programas quiso ense\u00f1ar a la audiencia c\u00f3mo escalfar huevos, algo que describi\u00f3 como \u00abmuy sencillo\u00bb.<\/strong>\n<\/p>\n

\n \u00abYa ver\u00e9is como le cog\u00e9is el gustillo por lo r\u00e1pido que se hacen y los incorpor\u00e1is a vuestras recetas\u00bb,<\/strong> se\u00f1al\u00f3.\n<\/p>\n

\n Basta con abrirlos y ponerlos en agua en ebullici\u00f3n \u00abno muy caliente\u00bb con sal durante cuatro minutos. \u00abHan quedado perfectos\u00bb, <\/strong>sentenci\u00f3.\n<\/p>\n

Recetas accesibles y f\u00e1ciles<\/p>\n

\n Las recetas del chef guipuzcoano destacan por ser accesibles para todas las familias. \u00abYo ya s\u00e9 de d\u00f3nde vengo. Vengo de ah\u00ed, de una familia de sueldos muy bajos, y s\u00e9 lo que es tener que comer gastando poco\u00bb,<\/strong>\u00a0se\u00f1al\u00f3 en una de sus entrevistas m\u00e1s recientes.\n<\/p>\n

\n \u00abEstamos en un pa\u00eds maravilloso para comer bien. Solamente ten\u00e9is que ponerle un poquito de empe\u00f1o. Esto no es un castigo… hay gente que le cuesta. Yo siempre le digo a todo el mundo: atr\u00e9vete de una vez con una receta sencilla, y vas a ver como te va a salir, y luego te va a animar a hacerlo muchas m\u00e1s veces\u00bb,\u00a0<\/strong>se\u00f1al\u00f3.\n<\/p>\n

\n \u00abPorque comer bien no tiene por qu\u00e9 ser caro ni complicado\u00bb,\u00a0<\/strong>subray\u00f3.\n<\/p>\n

Sobre su jubilaci\u00f3n<\/p>\n

\n Karlos Argui\u00f1ano<\/strong>\u00a0lleva d\u00e9cadas triunfando gracias a sus recetas saludables y sencillas. M\u00e1s all\u00e1 de sus platos, el guipuzcoano tiene una gran fama por su naturalidad y la espontaneidad con la que interact\u00faa con la audiencia.<\/strong>\n<\/p>\n

\n El chef, que\u00a0puede presumir de ser una de las caras m\u00e1s reconocibles de la televisi\u00f3n,\u00a0lleva 37 a\u00f1os llevando sus recetas a miles de hogares a trav\u00e9s de sus programas de cocina, y recientemente habl\u00f3 sobre su\u00a0<\/strong>jubilaci\u00f3n<\/strong><\/a>\u00a0en su programa .<\/strong>\n<\/p>\n

\n \u00abEstoy en el final de mi carrera, que no s\u00e9 lo que va a durar\u00bb<\/strong>, dec\u00eda mientras sofre\u00eda unas verduras, a lo que inmediatamente quiso matizar que eso no quiere decir que se vaya a jubilar de forma inmediata:\u00a0\u00abDos, tres o cinco a\u00f1os. No lo s\u00e9 todav\u00eda. Pero no estoy acabado, ni mucho menos. Estoy fresco, tampoco voy a decir como una lechuga… como una acelga\u00bb.<\/strong>\n<\/p>\n

\n Argui\u00f1ano calific\u00f3 el bacalao como un pescado extraordinario:\u00a0\u00abEs muy sano. Lo mismo para comerlo cocido, rebozado, a la plancha, al horno\u00bb.<\/strong>\n<\/p>\n

\n Para Karlos Argui\u00f1ano, \u00abla cocina casera no tiene rival\u00bb Rub\u00e9n Blyth <\/p>\n

<\/p>\n

\"El<\/p>\n

<\/a><\/p>\n


\n El men\u00fa navide\u00f1o de Karlos Argui\u00f1ano para todos los bolsillos
\n <\/a><\/p>\n

Trayectoria de \u00e9xito<\/p>\n

\n Karlos Argui\u00f1ano<\/strong>\u00a0lleva a\u00f1os triunfando en la gastronom\u00eda. El guipuzcoano puede presumir de tener\u00a0uno de los restaurantes de mayor prestigio del mundo, as\u00ed como de reunir cada d\u00eda a millones de personas frente al televisor para seguir sus\u00a0<\/strong>recetas<\/strong><\/a>.<\/strong>\n<\/p>\n

\n Acumula\u00a037 a\u00f1os frente a las c\u00e1maras de la\u00a0<\/strong>televisi\u00f3n<\/strong><\/a>,\u00a0<\/strong>y en su anterior visita a\u00a0‘El Hormiguero’\u00a0mostr\u00f3 su agradecimiento\u00a0a aquellos que le llevan siguiendo tantos a\u00f1os:\u00a0\u00abMe han hecho feliz los que me ven todos los d\u00edas. Han aprendido conmigo a cocinar. Estoy muy agradecido a toda la gente. Me sacaron de todos los apuros y me han hecho muy feliz.\u00a0Por eso estoy aqu\u00ed\u00bb.<\/strong>\n<\/p>\n

\n Argui\u00f1ano<\/strong>\u00a0comenz\u00f3 su trayectoria televisiva en 1989 con un programa de cocina en la\u00a0ETB. Despu\u00e9s, pas\u00f3 por TVE y Telecinco para terminar mud\u00e1ndose a Antena 3, donde\u00a0sigue presentando<\/strong>\u00a0‘<\/strong>Cocina Abierta con Karlos Argui\u00f1ano’.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Karlos Argui\u00f1ano, el rey indiscutible de las ma\u00f1anas en la televisi\u00f3n con su programa ‘Cocina Abierta’,\u00a0acaba de publicar…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":260449,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[49077,255,146,147,25,24,256,35905,65105,49076,1684,7463,23],"class_list":{"0":"post-260448","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-famosos","8":"tag-arguinano","9":"tag-celebrities","10":"tag-entertainment","11":"tag-entretenimiento","12":"tag-es","13":"tag-espana","14":"tag-famosos","15":"tag-guardado","16":"tag-gustillo","17":"tag-karlos","18":"tag-mejor","19":"tag-secreto","20":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115627858499619925","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=260448"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260448\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=260448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=260448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=260448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}