{"id":266345,"date":"2025-12-02T00:24:20","date_gmt":"2025-12-02T00:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/266345\/"},"modified":"2025-12-02T00:24:20","modified_gmt":"2025-12-02T00:24:20","slug":"estos-son-los-nueve-elegidos-para-disfrutar-de-la-navidad-con-una-novedad-inedita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/266345\/","title":{"rendered":"estos son los nueve elegidos para disfrutar de la Navidad con una novedad in\u00e9dita"},"content":{"rendered":"<p style=\"\">La <strong>Gu\u00eda Repsol<\/strong> vuelve a iluminar el mapa gastron\u00f3mico espa\u00f1ol con su entrega anual de <strong>Soletes<\/strong> que, en esta ocasi\u00f3n abrazan el esp\u00edritu de las fiestas, con una <strong>entrega especial de Navidad.<\/strong> Una distinci\u00f3n que reconoce esos lugares donde apetece reunirse, brindar,  &#8230; comprar dulces tradicionales o sencillamente disfrutar del ambiente propio de estas fechas. En esta edici\u00f3n, <strong>Andaluc\u00eda suma 56 nuevos Soletes,<\/strong> y Sevilla se coloca en lo m\u00e1s alto del podio regional con nueve espacios seleccionados, que abarcan desde bares con solera hasta obradores hist\u00f3ricos\u2026 incluso un convento.<\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">La gran novedad de este a\u00f1o es justamente esa: <strong>por primera vez, la gu\u00eda incorpora a conventos y monasterios por su labor pastelera.<\/strong> Entre los elegidos aparece el Monasterio de Santa Paula, aut\u00e9ntico referente de la reposter\u00eda monacal sevillana, donde sus monjas jer\u00f3nimas llevan siglos elaborando dulces navide\u00f1os de forma artesanal.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/170254791718615_LaSaldelaTierra-U43464028865SRV-760x427@diario_abc.jpg\" class=\"voc-img\" width=\"760\" height=\"427\" alt=\"La Campana es uno de los nuevos Soletes Repsol de Navidad\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\"\/><\/p>\n<p>La Campana es uno de los nuevos Soletes Repsol de Navidad<\/p>\n<p>gurm\u00e9<\/p>\n<p>\nLos nuevos Soletes Repsol de Sevilla\n<\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">La edici\u00f3n navide\u00f1a de la gu\u00eda ha querido poner el foco en <strong>lugares que encarnan el esp\u00edritu de estas fiestas:<\/strong> mesas que abrigan, pasteler\u00edas cl\u00e1sicas, barras donde siempre hay hueco para un brindis y espacios donde la tradici\u00f3n se sigue amasando a mano. <\/p>\n<ul class=\"oc-d-c-list__list\">\n<li class=\"voc-d-c-list__item\">\n<p class=\"voc-d-c-list__paragraph\">Diego V\u00e1zquez (Utrera)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list__item\">\n<p class=\"voc-d-c-list__paragraph\">Monasterio de Santa Paula (Sevilla)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list__item\">\n<p class=\"voc-d-c-list__paragraph\">Le\u00f1a al Lomo (Sevilla)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list__item\">\n<p class=\"voc-d-c-list__paragraph\">Casa Rufino (Umbrete)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list__item\">\n<p class=\"voc-d-c-list__paragraph\">La Campana (Sevilla)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list__item\">\n<p class=\"voc-d-c-list__paragraph\">La Despensa de Palacio (Estepa)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list__item\">\n<p class=\"voc-d-c-list__paragraph\">El Potro (Villanueva del Ariscal)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list__item\">\n<p class=\"voc-d-c-list__paragraph\">De Sur a Norte (Sevilla)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list__item\">\n<p class=\"voc-d-c-list__paragraph\">Casa Morales (Sevilla)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Una mezcla perfecta entre historia, producto local, mesas familiares y sabores que acompa\u00f1an a Sevilla desde hace generaciones.<\/p>\n<p>\nDe los dulces conventuales a las barras de siempre\n<\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Entre las nuevas incorporaciones,<strong> el Monasterio de Santa Paula destaca como uno de los s\u00edmbolos m\u00e1s visibles del giro de la gu\u00eda<\/strong> hacia los dulces navide\u00f1os elaborados con recetas centenarias. Mazapanes, yemas, cortadillos o rosquillas que mantienen viva la tradici\u00f3n y que convierten al convento en una parada imprescindible en estas fechas.<\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Tambi\u00e9n <strong>entran en la lista cl\u00e1sicos absolutos como<\/strong><a href=\"https:\/\/www.abc.es\/gurme\/sevilla\/bares-y-restaurantes\/sevi-bodega-e-morales-200904281133_noticia.html\" target=\"_self\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" title=\"Casa Morales\" data-mrf-link=\"www.abc.es\" rel=\"nofollow noopener\">Casa Morales<\/a> y La Campana, cuyas barras y vitrinas forman parte ya del imaginario festivo de la ciudad. Se suman restaurantes como Le\u00f1a al Lomo o De Sur a Norte, y direcciones fuera de la capital como la pasteler\u00eda Casa Rufino o El Potro.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/unnamed - 2025-12-01T142802.159-U41885577303cSh-760x427@diario_abc.jpg\" class=\"voc-img\" width=\"760\" height=\"427\" alt=\"Montadito de Casa Morales, uno de los nuevos Soletes de Navidad en Sevilla\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\"\/><\/p>\n<p>Montadito de Casa Morales, uno de los nuevos Soletes de Navidad en Sevilla<\/p>\n<p>gurm\u00e9<\/p>\n<p>\nUn reconocimiento que celebra lo cotidiano\n<\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Los Soletes nacieron para eso: para <strong>reconocer sitios donde se est\u00e1 a gusto. <\/strong>Y en Navidad \u2014con su ritmo propio, sus reencuentros y sus rituales\u2014 estos lugares cobran a\u00fan m\u00e1s sentido.<\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Con estos nueve nombres, Sevilla confirma una vez m\u00e1s su diversidad gastron\u00f3mica: tradici\u00f3n conventual, casas de comida, bares de toda la vida, reposter\u00eda hist\u00f3rica y proyectos contempor\u00e1neos que ampl\u00edan el mapa de lo esencial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Gu\u00eda Repsol vuelve a iluminar el mapa gastron\u00f3mico espa\u00f1ol con su entrega anual de Soletes que, en&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":266346,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[17,18,2604,18881,25,24,13,14,11,14464,19,20,2951,9,10,15,16,25295,6983,5024,13092,1171,65883,23,12,21,22],"class_list":{"0":"post-266345","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-espana","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-disfrutar","11":"tag-elegidos","12":"tag-es","13":"tag-espana","14":"tag-featured-news","15":"tag-featurednews","16":"tag-headlines","17":"tag-inedita","18":"tag-latest-news","19":"tag-latestnews","20":"tag-navidad","21":"tag-news","22":"tag-noticias","23":"tag-noticias-destacadas","24":"tag-noticiasdestacadas","25":"tag-novedad","26":"tag-nueve","27":"tag-nuevos","28":"tag-repsol","29":"tag-sevilla","30":"tag-soletes","31":"tag-spain","32":"tag-titulares","33":"tag-ultimas-noticias","34":"tag-ultimasnoticias"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115647130524062108","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=266345"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266345\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/266346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=266345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=266345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=266345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}