Jordi Salas-Salvad\u00f3, director del programa de Nutrici\u00f3n del CIBERobn del Instituto Carlos III y catedr\u00e1tico en la Universidad Rovira y Virgili, sostiene que adherirse a una dieta mediterr\u00e1nea ligeramente hipocal\u00f3rica y practicar ejercicio regular es \u201cla mejor estrategia\u201d para enfrentar el sobrepeso y la obesidad.<\/p>\n
En una reciente sesi\u00f3n cient\u00edfica de la SEEDO, Salas-Salvad\u00f3 destac\u00f3 que esta combinaci\u00f3n no solo es efectiva para reducir el peso, sino que tambi\u00e9n mejora significativamente los factores de riesgo cardiovascular y metab\u00f3lico, disminuyendo la incidencia de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n
\u201cLa adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea tradicional se asocia a menor riesgo de obesidad, ganancia de peso o diabetes tipo 2; tambi\u00e9n es beneficiosa en el manejo de la obesidad, y reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, c\u00e1ncer de mama en mujeres y deterioro cognitivo\u201d, explic\u00f3 el experto.<\/p>\n
Adem\u00e1s, resalt\u00f3 que los beneficios de seguir este patr\u00f3n alimenticio son superiores a los obtenidos con dietas bajas en grasa o en hidratos de carbono. Seg\u00fan estudios cl\u00ednicos, la dieta mediterr\u00e1nea puede revertir el s\u00edndrome metab\u00f3lico, que incluye condiciones como la hipertensi\u00f3n y la resistencia a la insulina.<\/p>\n
La integraci\u00f3n de actividad f\u00edsica y terapia conductual con esta dieta no solo maximiza la p\u00e9rdida de peso, sino que tambi\u00e9n contribuye a mantener la masa magra y la densidad \u00f3sea, aspectos cr\u00edticos en el envejecimiento.<\/p>\n
LOS BENEFICIOS DE LA DIETA ATL\u00c1NTICA<\/p>\n
Salas-Salvad\u00f3 tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que la dieta atl\u00e1ntica, predominante en regiones como Galicia y el norte de Portugal, comparte muchos beneficios con la mediterr\u00e1nea, promoviendo la longevidad y la sostenibilidad ambiental.<\/p>\n
\u201cLa actividad f\u00edsica y el tiempo y calidad de sue\u00f1o tambi\u00e9n forman parte de nuestra tradici\u00f3n (\u2026) el beneficio que se obtiene no s\u00f3lo depende de la dieta atl\u00e1ntica, sino del estilo de vida atl\u00e1ntico\u201d, coment\u00f3 Rosaura Leis del Hospital Cl\u00ednico Universitario de Santiago.<\/p>\n
La especialista lament\u00f3 el abandono de estas dietas saludables, especialmente entre los j\u00f3venes, a favor de alimentos ultraprocesados, lo que ha llevado a un deterioro en los h\u00e1bitos alimenticios y la salud general.<\/p>\n
Idoia Labayen, de la Universidad P\u00fablica de Navarra, advirti\u00f3 sobre los desaf\u00edos del ayuno intermitente, una estrategia que, aunque popular, requiere supervisi\u00f3n m\u00e9dica para evitar efectos adversos y garantizar sus beneficios a largo plazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jordi Salas-Salvad\u00f3, director del programa de Nutrici\u00f3n del CIBERobn del Instituto Carlos III y catedr\u00e1tico en la Universidad…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":135832,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[25,24,165,166,23],"class_list":{"0":"post-268335","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-es","9":"tag-espana","10":"tag-health","11":"tag-salud","12":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115653543443515856","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=268335"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268335\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=268335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=268335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=268335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}