{"id":270988,"date":"2025-12-04T15:48:22","date_gmt":"2025-12-04T15:48:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/270988\/"},"modified":"2025-12-04T15:48:22","modified_gmt":"2025-12-04T15:48:22","slug":"aracena-se-convierte-en-capital-gastronomica-de-la-mano-de-su-xxiii-mercado-del-queso-artesano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/270988\/","title":{"rendered":"Aracena se convierte en capital gastron\u00f3mica de la mano de su XXIII Mercado del Queso Artesano"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">Aracena se convierte en punto de visita obligada para los y las amantes del queso artesano, que tienen hasta el pr\u00f3ximo lunes la oportunidad de realizar un paseo por los mejores sabores de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica y las Islas Baleares de la mano del XXIII Mercado del Queso Artesano.<\/p>\n<p align=\"justify\">Un total de 27 queser\u00edas de toda Espa\u00f1a y la vecina Portugal participan este a\u00f1o en el Mercado del Queso aracenense, cinco m\u00e1s que el pasado a\u00f1o y lo que supone un crecimiento notable tanto en n\u00famero como en procedencia. As\u00ed, el Mercado de este a\u00f1o contar\u00e1 con la presencia de queser\u00edas de 10 comunidades aut\u00f3nomas (17 provincias representadas) y una de la vecina Portugal, cuyas propuestas est\u00e1n al alcance a trav\u00e9s de degustaciones que podr\u00e1n adquirirse v\u00eda tickets (8 degustaciones distintas de queso por s\u00f3lo 5 euros) y que permitir\u00e1n probar cada variedad y, si finalmente lo decide, llevarse el queso a casa.<\/p>\n<p align=\"justify\">Todo ello en un recinto perfectamente habilitado para estos eventos, a escasos 200 metros de la Gruta de las Maravillas, con un Pabell\u00f3n Ferial en el que se dar\u00e1n citas las queser\u00edas participantes y una carpa anexa con 16 expositores de firmas con un marcado toque de artesan\u00eda en sus productos: cervezas artesanales, pat\u00e9s y mermeladas, jamones y embutidos, decoraci\u00f3n, licores, marroquiner\u00eda\u2026 un amplio abanico de posibilidades con un marcado sello de la Sierra de Aracena.<\/p>\n<p align=\"justify\">En esta edici\u00f3n toma especial protagonismo la Asociaci\u00f3n Ruta Europea del Queso, de la que Aracena es miembro, y que ha servido de catalizador para la llegada de cinco nuevas queser\u00edas, provenientes de municipios inscritos en este colectivo. Este mayor n\u00famero de queser\u00edas participantes se traducir\u00e1 en una mayor variedad y en una mayor diversidad de quesos.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>Protagonismo de la APP \u2018Aracena Activa\u2019<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">El Mercado del Queso de Aracena de 2025 dar\u00e1 un paso adelante en su proceso de modernizaci\u00f3n incorporando nuevas herramientas digitales a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n municipal \u2018Aracena Activa\u2019. Esta iniciativa del Ayuntamiento y la Asociaci\u00f3n de Comerciantes de Aracena se suma a este evento para mejorar la organizaci\u00f3n interna, facilitar la participaci\u00f3n del p\u00fablico y ofrecer una experiencia m\u00e1s interactiva e innovadora durante el Mercado.<\/p>\n<p align=\"justify\">Como novedad, a trav\u00e9s de \u2018Aracena Activa\u2019 se gestionar\u00e1 la inscripci\u00f3n online a las catas, as\u00ed como la interacci\u00f3n durante esta actividad (con encuestas y votaciones en tiempo real), mientras que el tradicional sorteo que se realiza entre todos los compradores de tickets degustaci\u00f3n tambi\u00e9n se realizar\u00e1 por medio de esta herramienta digital y de descarga gratuita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Aracena se convierte en punto de visita obligada para los y las amantes del queso artesano, que tienen&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":270989,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[17,18,25,24,13,14,11,19,20,9,10,15,16,23,12,21,22],"class_list":{"0":"post-270988","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-titulares","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-es","11":"tag-espana","12":"tag-featured-news","13":"tag-featurednews","14":"tag-headlines","15":"tag-latest-news","16":"tag-latestnews","17":"tag-news","18":"tag-noticias","19":"tag-noticias-destacadas","20":"tag-noticiasdestacadas","21":"tag-spain","22":"tag-titulares","23":"tag-ultimas-noticias","24":"tag-ultimasnoticias"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115662088022678722","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=270988"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270988\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/270989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=270988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=270988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=270988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}