{"id":277598,"date":"2025-12-08T11:59:11","date_gmt":"2025-12-08T11:59:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/277598\/"},"modified":"2025-12-08T11:59:11","modified_gmt":"2025-12-08T11:59:11","slug":"si-quieres-comer-mejor-sin-sufrir-la-formula-70-25-5-es-para-ti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/277598\/","title":{"rendered":"\u201cSi quieres comer mejor sin sufrir, la f\u00f3rmula 70-25-5 es para ti\u201d"},"content":{"rendered":"<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">Comer bien no tiene por qu\u00e9 ser sin\u00f3nimo de sacrificio ni de renunciar a los alimentos que m\u00e1s nos gustan. Se trata de encontrar un equilibrio que nos permita nutrir el cuerpo y disfrutar al mismo tiempo. De hecho, cada vez son m\u00e1s las personas que buscan cuidar su salud sin renunciar al placer de la comida, integrando h\u00e1bitos que sean sostenibles y agradables en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">La clave est\u00e1 en combinar alimentos ricos en nutrientes con peque\u00f1os caprichos que hagan la experiencia culinaria m\u00e1s placentera. Preparar platos variados y coloridos, incorporar frutas y verduras frescas, prote\u00ednas de calidad y, de vez en cuando, darse un gusto, adem\u00e1s de beneficiar nuestra salud f\u00edsica, tambi\u00e9n aporta satisfacci\u00f3n emocional y bienestar general.<\/p>\n<p>Equilibrio y disfrute, seg\u00fan Manuel Viso<br \/>\nLa f\u00f3rmula 70-25-5<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">En este contexto, surge la propuesta del <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/magazine\/bienestar\/20251127\/11309013\/manuel-viso-medico-siestas-largas-suelen-reflejar-descanso-nocturno-deficiente-estilo-vida-poco-saludable-mmn.html\" title=\"Manuel Viso, m\u00e9dico, advierte sobre las siestas largas: &#039;&#039;Suelen reflejar un descanso nocturno deficiente y un estilo de vida poco saludable&#039;&#039;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">m\u00e9dico Manuel Viso<\/a>, quien recomienda un enfoque simple y realista para mantener la alimentaci\u00f3n equilibrada sin restricciones extremas: la dieta 70-25-5. La f\u00f3rmula divide el plato en tres bloques (70% de vegetales y frutas, 25% de prote\u00ednas y cereales integrales y 5% de caprichos), buscando combinar nutrici\u00f3n, energ\u00eda y placer en cada comida.<\/p>\n<p>70% del plato: frutas, verduras y legumbres<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">La base de esta alimentaci\u00f3n est\u00e1 formada por alimentos ricos en fibra, vitaminas y grasas saludables: frutas, verduras, hortalizas, legumbres, frutos secos y aceite de oliva virgen extra.\u00a0Esta base aporta nutrientes esenciales, mejora la digesti\u00f3n, fortalece el sistema inmunol\u00f3gico y proporciona energ\u00eda sostenible a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n<p>                <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-full-src=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/uploads\/2025\/02\/04\/67a1c7aa93fe6.jpeg\" alt=\"Plato de muchas verduras y frutas variadas.\" width=\"449\" height=\"299\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/67a1c7aa93fe6.jpeg\" class=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"caption-title \">70% del plato: frutas, verduras y legumbres<\/p>\n<p>                    Getty Images<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">Adem\u00e1s de nutrir el cuerpo, algunos de estos alimentos, especialmente ciertas frutas, pueden favorecer el descanso y el bienestar general, <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/magazine\/bienestar\/20251204\/11334086\/saul-sanchez-nutricionista-sincera-sobre-cuando-mejor-comer-fruta-mas-engorda-sedentarismo-mmn.html\" title=\"Sa\u00fal S\u00e1nchez, nutricionista, se sincera sobre cu\u00e1ndo es mejor comer fruta: \u201cLo que m\u00e1s engorda es el sedentarismo\u201d\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">convirti\u00e9ndose en aliados tanto para la salud como para la rutina diaria<\/a>. \u201cComer hidratos por la tarde o la noche no suele ser lo m\u00e1s aconsejable porque puede subir demasiado la glucosa y confundir tu reloj interno. Pero las frutas contienen nutrientes clave que, si se eligen bien, incluso pueden apoyar tu descanso y mejorar la calidad del sue\u00f1o\u201d,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/magazine\/bienestar\/20251202\/11325574\/federico-bonansea-nutricionista-desvela-fruta-mejora-nuestro-sueno-mejora-calidad-descanso-mmn.html\" title=\"Federico Bonansea, nutricionista, desvela la fruta que mejora nuestro sue\u00f1o: \u201cMejora la calidad y el tiempo de descanso\u201d\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">explica el nutricionista Federico Bonansea<\/a>.<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">Entre sus frutas preferidas para este prop\u00f3sito destacan:<\/p>\n<ul>\n<li>Cerezas: \u201cTienen bajo \u00edndice gluc\u00e9mico y contienen melatonina, que regula el sue\u00f1o, adem\u00e1s de polifenoles que reducen la inflamaci\u00f3n, incluso del cerebro\u201d.<\/li>\n<li>Bananas: \u201cAportan tript\u00f3fano y vitamina B6, esenciales para producir serotonina y melatonina, adem\u00e1s de magnesio y potasio, que ayudan a relajar el sistema nervioso\u201d.<\/li>\n<li>Kiwi: \u201cEstudios muestran que comer dos kiwis antes de dormir mejora la calidad y el tiempo de descanso. Contiene serotonina, melatonina, folato y grandes cantidades de vitamina C, un antioxidante clave para el cerebro\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">De esta manera, como decimos, el 70% del plato garantiza nutrici\u00f3n y energ\u00eda, y al mismo tiempo puede favorecer el descanso y el bienestar diario, integrando salud y h\u00e1bitos positivos en la rutina.<\/p>\n<p>25% del plato: prote\u00ednas y cereales integrales<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">El 25% del plato se compone de l\u00e1cteos, pescado, huevos, carne y cereales integrales, alimentos que aportan prote\u00ednas de alta calidad, calcio, hierro y la energ\u00eda necesaria para afrontar el d\u00eda a d\u00eda. Como se\u00f1ala Manuel Viso, \u201ceste bloque proporciona los nutrientes esenciales para mantener un estilo de vida saludable y equilibrado, sin renunciar al placer de la comida\u201d.<\/p>\n<p>                <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-full-src=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/uploads\/2024\/10\/17\/6710c5f36e2ac.jpeg\" alt=\"Los huevos no son tan perjudiciales para la salud.\" width=\"449\" height=\"221\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/6710c5f36e2ac.jpeg\" class=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"caption-title \">25% del plato: prote\u00ednas y cereales integrales<\/p>\n<p>                    RAC1<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">Eso s\u00ed, adem\u00e1s de elegir correctamente los alimentos, es importante prestar atenci\u00f3n a su conservaci\u00f3n. <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/magazine\/bienestar\/20251129\/11314882\/mario-sanchez-tecnologo-alimentos-guardar-huevos-puerta-nevera-peor-puedes-zona-mas-expuesta-cambios-temperatura.html\" title=\"Mario S\u00e1nchez, tecn\u00f3logo de alimentos: \u201cGuardar los huevos en la puerta de la nevera es lo peor que puedes hacer. Es la zona m\u00e1s expuesta a cambios de temperatura\u201d\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">El tecn\u00f3logo de alimentos Mario S\u00e1nchez advierte<\/a> que \u201cguardar los huevos en la puerta de la nevera es lo peor que puedes hacer, ya que es la zona m\u00e1s expuesta a cambios de temperatura\u201d. S\u00e1nchez recomienda colocarlos en los estantes intermedios, donde la temperatura se mantiene estable, y hacer lo mismo con la leche y otros l\u00e1cteos.<\/p>\n<p>5% del plato: caprichos que hacen la comida un placer<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">El 5% restante del plato est\u00e1 destinado a esos peque\u00f1os gustos que hacen que comer sea una experiencia placentera: chocolate, galletas, helados, un trozo de pastel o nuestro snack favorito. Este peque\u00f1o porcentaje permite mantener la motivaci\u00f3n y el disfrute de la alimentaci\u00f3n, recordando que comer sano no significa renunciar al placer.<\/p>\n<p>                <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-full-src=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/uploads\/2025\/04\/23\/6808840692fe7.jpeg\" alt=\"Chocolate\" width=\"449\" height=\"299\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/6808840692fe7.jpeg\" class=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"caption-title \">5% del plato: caprichos que hacen la comida un placer<\/p>\n<p>                    Kondoros Eva Katalin<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/vivo\/longevity\/20250417\/10577321\/lidia-garcia-dietista-nutricionista-especialista-adultos-mayores-comer-debe-seguir-siendo-alegria-vital-caprichos-son-necesarios.html\" title=\"L\u00eddia Garc\u00eda, dietista: \u201cComer debe seguir siendo una alegr\u00eda\u201c\u201d\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">La dietista Lidia Garc\u00eda coincide en la importancia de estos caprichos<\/a>: \u201cLos caprichos son necesarios. M\u00e1s all\u00e1 de los nutrientes, la comida puede reconectar a las personas con su historia, su entorno y su prop\u00f3sito diario\u201d. Incorporarlos de manera equilibrada ayuda a disfrutar de la comida sin culpa y convierte la alimentaci\u00f3n en un acto de autocuidado y bienestar cotidiano.<\/p>\n<p>    Lee tambi\u00e9n<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">La dieta 70-25-5 muestra que comer de forma equilibrada puede ser sencillo, saludable y placentero al mismo tiempo. Integrar frutas, verduras, prote\u00ednas de calidad y peque\u00f1os caprichos permite disfrutar cada comida sin culpa, transformar la alimentaci\u00f3n en un h\u00e1bito positivo y mantener el bienestar diario, demostrando que cuidar la salud y disfrutar de la comida pueden ir de la mano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Comer bien no tiene por qu\u00e9 ser sin\u00f3nimo de sacrificio ni de renunciar a los alimentos que m\u00e1s&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":277599,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[25,24,165,166,23],"class_list":{"0":"post-277598","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-es","9":"tag-espana","10":"tag-health","11":"tag-salud","12":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115683838156151918","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=277598"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277598\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/277599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=277598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=277598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=277598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}