{"id":280327,"date":"2025-12-10T00:23:10","date_gmt":"2025-12-10T00:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/280327\/"},"modified":"2025-12-10T00:23:10","modified_gmt":"2025-12-10T00:23:10","slug":"vivia-en-un-cuarto-de-una-residencia-de-ancianos-me-entro-una-depresion-enorme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/280327\/","title":{"rendered":"\u201cViv\u00eda en un cuarto de una residencia de ancianos; me entr\u00f3 una depresi\u00f3n enorme\u201d"},"content":{"rendered":"<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">Las noches de los martes son de Batalla de restaurantes. El espacio de LaSexta presentado por Alberto Chicote re\u00fane a <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/television\/programacion-tv\/cuatro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">cuatro<\/a> locales de Madrid para medir sus habilidades culinarias en busca del mejor plato. Un reto m\u00e1s a la espalda del chef que evidencia ese imparable \u00e9xito en el circuito de medios, a la par que contrasta con un pasado menos conocido, cuando su vida estuvo marcada por momentos de profunda oscuridad.<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">Y es que s\u00ed: a lo largo de su carrera, Chicote ha sido capaz de combinar la cocina con la televisi\u00f3n, consolid\u00e1ndose como una de las figuras medi\u00e1ticas m\u00e1s s\u00f3lidas del pa\u00eds. No obstante, m\u00e1s all\u00e1 de las recetas y las c\u00e1maras, cabe rese\u00f1ar que hubo un tiempo en el que se vio atrapado en un laberinto personal del que le cost\u00f3 a\u00f1os salir. As\u00ed lo desvel\u00f3 una entrevista reciente, donde record\u00f3 con todo lujo de detalles c\u00f3mo afront\u00f3 aquel periodo que cambi\u00f3 su perspectiva.<\/p>\n<p>\u201cTard\u00e9 dos a\u00f1os en salir del agujero\u201d<br \/>\nChicote revel\u00f3 en \u2018Tengo un plan\u2019 los a\u00f1os dif\u00edciles que marcaron su juventud<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">El pasado septiembre, durante su intervenci\u00f3n en el p\u00f3dcast Tengo un plan, el cocinero madrile\u00f1o relataba los d\u00edas en los que su juventud se vio eclipsada por la depresi\u00f3n. Sucedi\u00f3 cuando trabajaba en Suiza: \u201cMe entr\u00f3 una depresi\u00f3n muy grande. Viv\u00eda en un cuarto de una residencia de ancianos. Nunca he sabido muy bien por qu\u00e9 me entr\u00f3 aquella depresi\u00f3n. Ten\u00eda amigos, el trabajo me encantaba, pero me entr\u00f3 una depresi\u00f3n enorme\u201d.<\/p>\n<p>                <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-full-src=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/uploads\/2025\/08\/06\/68934c59032b3.jpeg\" alt=\"Captura de v\u00eddeo\" width=\"449\" height=\"273\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/68934c59032b3.r_d.498-303.jpeg\" class=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"caption-title \">Alberto, en su entrevista para el p\u00f3dcast &#8216;Tengo un plan&#8217;.<\/p>\n<p>                    TikTok<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">A lo anterior, Alberto a\u00f1ad\u00eda que su preocupaci\u00f3n constante por la salud se volvi\u00f3 obsesiva: \u201cPensaba que me mor\u00eda ya. No me dio por pensar, me dio por saber que me estaba muriendo todo el rato sin parar\u2026 Ten\u00eda el convencimiento absoluto de que si un d\u00eda me dol\u00eda la cabeza es que ten\u00eda un tumor\u201d. Declaraciones sinceras que, ante todo, pondr\u00edan de relieve c\u00f3mo incluso personas que parecen imparables de cara a la galer\u00eda pueden atravesar periodos de vulnerabilidad profunda.<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">Eso s\u00ed, a pesar de la intensidad de esos a\u00f1os, el cocinero tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 en el citado espacio que la experiencia le proporcion\u00f3 un punto de inflexi\u00f3n: \u201cEl Alberto Chicote de antes de eso y el de despu\u00e9s no digo que sean completamente diferentes, pero desde luego s\u00ed te cambia el prisma de las cosas\u201d. El relato de sus peores pesares, pero tambi\u00e9n del origen de la resiliencia que lo ha seguido acompa\u00f1ando durante el resto de su carrera. Dentro y fuera de las cocinas.<\/p>\n<p>Preparado para despedir el a\u00f1o<br \/>\nEl chef afronta un gran final de 2025 junto a Cristina Pedroche y Santiago Segura<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">Atr\u00e1s quedaron esos tiempos de oscuridad. Sobre todo porque Alberto contin\u00faa reforzando su presencia en la peque\u00f1a pantalla al frente de la tercera temporada de\u00a0Batalla de restaurantes, donde su criterio y su nuevo poder con el \u201ctenedor rojo y amarillo\u201d deciden el destino de los locales participantes, que compiten por 10.000 euros y el t\u00edtulo al mejor restaurante de la regi\u00f3n.\u00a0El caso es que hay m\u00e1s, porque el cocinero volver\u00e1 a ser el encargado de presentar las Campanadas de Fin de A\u00f1o. Es tradici\u00f3n.<\/p>\n<p>                <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-full-src=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/uploads\/2024\/12\/10\/67589a7cd36ef.jpeg\" alt=\"Cristina Pedroche y Alberto Chicote repiten como presentadores de las campanadas de Antena 3\" width=\"449\" height=\"262\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/67589a7cd36ef.jpeg\" class=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"caption-title \">Este a\u00f1o ser\u00e1 el noveno que Chicote y Cristina Pedroche presenten las Campanadas juntos.<\/p>\n<p>                    Atresmedia \/ Europa Press<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\" class=\"paragraph\">De nuevo, lo har\u00e1 de la mano de su inseparable compa\u00f1era Cristina Pedroche, en una nueva entrega de la despedida a los \u00faltimos doce meses que contar\u00e1 con la tradicional cuenta regresiva desde la Puerta del Sol. Ser\u00e1 la novena participaci\u00f3n de la presentadora y el chef juntos, pero esta vez sumar\u00e1 la incorporaci\u00f3n de Santiago Segura, que presentar\u00e1 contenido relacionado con su pr\u00f3xima pel\u00edcula Torrente Presidente, prevista para marzo de 2026. La emisi\u00f3n se podr\u00e1 seguir por <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/television\/programacion-tv\/antena-3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Antena 3<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/television\/programacion-tv\/lasexta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">La Sexta<\/a> y Atresplayer, con un despliegue t\u00e9cnico que incluir\u00e1 c\u00e1maras en directo, conexiones con el interior de los locales y cobertura de redes sociales. Un colof\u00f3n a la altura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Las noches de los martes son de Batalla de restaurantes. 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