\nJueves, 18 de diciembre 2025, 13:54<\/p>\n
| Actualizado 14:00h.<\/p>\n
Itziar Gonz\u00e1lez de Arriba (Irun, 1978) era hasta el pasado verano la cabeza visible del equipo de nutrici\u00f3n del Real Madrid. La experta vasca lleg\u00f3 al club en 2022 a \u00abpetici\u00f3n personal\u00bb de Florentino P\u00e9rez y con los buenos resultados obtenidos con Dani Carvajal y Rodrygo Goes, con quienes trabaj\u00f3 previamente, como carta de presentaci\u00f3n. Pero los m\u00e9todos de Itziar y los servicios m\u00e9dicos del Real Madrid chocaron de tal manera que se desat\u00f3 una guerra interna, seg\u00fan desvela la protagonista, que acab\u00f3 por minar la moral de esta hasta pedir al club que rompiese el contrato que hab\u00edan firmado solo trece d\u00edas antes. Desde las oficinas de Chamart\u00edn le convencieron para seguir pero le pidieron que teletrabajase desde su casa por su \u00abseguridad f\u00edsica\u00bb, seg\u00fan su versi\u00f3n. Finalmente fue despedida en verano y ahora Itziar lleva al Real Madrid a los tribunales por un presunto acoso laboral y rompe su silencio en el diario Marca.<\/p>\n
Fisioterapeuta, oste\u00f3pata, graduada en Nutrici\u00f3n, con un primer ciclo de Bioqu\u00edmica, un Postgrado en Inmunonutrici\u00f3n y en Terapia Regenerativa y varios m\u00e1steres, entre ellos, uno en Nutrigen\u00f3mica, es la creadora de un concepto que ha revolucionado la nutrici\u00f3n de muchos futbolistas: la Fisiogen\u00f3mica. En un esfuerzo por resumir una t\u00e9cnica con demasiadas aristas, se podr\u00eda concluir que es la ciencia que estudia la alteraci\u00f3n de la expresi\u00f3n de los genes a trav\u00e9s de los nutrientes.<\/p>\n
La llegada de la nutricionista al Real Madrid se remonta al a\u00f1o 2022. Florentino, conocedor de la mejora f\u00edsica de Carvajal a ra\u00edz de un cambio en su alimentaci\u00f3n, solicita, al parecer, los servicios de Itziar. Ella confiesa sus dudas porque ya sufri\u00f3 \u00abmalas experiencias en otros equipos\u00bb pero acepta \u00abporque me dicen que lo pide el presidente\u00bb. Esa temporada solo Carvajal y Rodrygo trabajan codo con codo con Itziar. Un a\u00f1o despu\u00e9s se sumar\u00eda Arda Guller, pero desde el staff m\u00e9dico blanco las trabas fueron presumiblemente constantes. \u00abHay alg\u00fan otro jugador que me dice que le gustar\u00eda empezar a trabajar conmigo, pero los m\u00e9dicos les dicen que ‘no se les ocurra’\u00bb, denuncia.<\/p>\n
Tras la \u00faltima grave lesi\u00f3n de Carvajal, que le dej\u00f3 fuera de los terrenos de juego pr\u00e1cticamente toda la temporada pasada, el capit\u00e1n blanco solicit\u00f3 de nuevo a Itziar en Valdebebas y el Real Madrid la contrat\u00f3 a tiempo completo. Ella, al principio, reconoce que se niega porque \u00abno puedo estar all\u00ed a tiempo completo y tampoco quiero, porque no respetan mi trabajo\u00bb, pero llega a un acuerdo con el club: \u00abAccedo porque me dicen que es una petici\u00f3n personal del presidente y que \u00e9l va a conseguir que los m\u00e9dicos me dejen trabajar y me respeten, y que, si muestro mi trabajo, mucha gente con lesiones cr\u00f3nicas puede tener esperanza\u00bb.<\/p>\n
Al parecer, nunca se cumpli\u00f3 aquella promesa, aunque no culpa de ello a Florentino P\u00e9rez: \u00abHe de decir que admiro enormemente la figura del presidente, le tengo un grand\u00edsimo respeto y much\u00edsimo cari\u00f1o, y llego con el \u00fanico prop\u00f3sito de desvivirme por hacer bien mi trabajo y que Florentino pueda sentirse orgulloso de m\u00ed\u00bb.<\/p>\n
Seg\u00fan la versi\u00f3n de Itziar, \u00ablos Servicios M\u00e9dicos crean un ambiente hostil desde el minuto uno y me dicen que estoy all\u00ed por un capricho del presidente\u00bb. Entre el 10 de diciembre de 2024 y el 23 de febrero de 2025, la situaci\u00f3n supuestamente se va de madre. Tras introducir en el vestuario la t\u00e9cnica de la fisiogen\u00f3mica y ver los primeros resultados, el equipo m\u00e9dico \u00abno lo soporta\u00bb. \u00abMe acusan el m\u00e9dico y la camarera del buf\u00e9 de un hecho falso a la direcci\u00f3n; tengo coartada y demuestro que es una acusaci\u00f3n falsa. Despu\u00e9s de eso, me vuelven a hacer una acusaci\u00f3n falsa, que vuelvo a demostrar que es mentira. Ante la situaci\u00f3n hostil, la direcci\u00f3n me manda a casa\u00bb, afirma.<\/p>\n
En su regreso tuvo un encuentro con Florentino P\u00e9rez. \u00abEn el partido contra el Girona veo al Presidente y viene muy enfadado por unas mentiras que le han contado de m\u00ed\u00bb, desvela. Ah\u00ed se acab\u00f3 todo. Seg\u00fan su versi\u00f3n, volvi\u00f3 a ser apartada de la din\u00e1mica del primer equipo. \u00abMe impiden tener contacto con los jugadores, no me dejan ir a los partidos. (…) Desde Direcci\u00f3n se me impide entrar en Valdebebas, seg\u00fan ellos, por mi seguridad f\u00edsica\u00bb. El club le transmite calma y le informa de la apertura de una investigaci\u00f3n interna para aclarar lo sucedido. Itziar, en cambio, pide romper su contrato pero el club no accede. En las siguientes semanas intenta hacer su trabajo desde casa, algo \u00abimposible\u00bb seg\u00fan explica porque \u00abno me puedo inventar las pautas sin saber nada de nada de los jugadores\u00bb. Pero el club mantiene su postura.<\/p>\n
\u00abTrabajo con mucho miedo, sin descanso y muy frustrada, porque siento que lo que hago no vale para nada, pero sigo haci\u00e9ndolo cada d\u00eda sin descanso hasta el 4 de agosto\u00bb, afirma. Ese d\u00eda se le comunica su despido. \u00abMe dicen que he hecho un trabajo excepcional, que lo he hecho todo bien y me pagan todo el contrato que me faltaba. Le digo que yo solo quiero que el presidente y los jugadores sepan la verdad, y que exijo que desmientan todas las mentiras que han dicho sobre m\u00ed en el club, y, de manera muy cort\u00e9s, me dice que eso no va a ser posible\u00bb. Itziar entonces les comunica que llevar\u00e1 el asunto a los tribunales y afirma que recibi\u00f3 una amenaza: \u00abMe dicen que no tengo ninguna posibilidad de ganar, y que, adem\u00e1s, me van a arruinar la vida\u00bb.<\/p>\n
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