{"id":297048,"date":"2025-12-20T01:00:35","date_gmt":"2025-12-20T01:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/297048\/"},"modified":"2025-12-20T01:00:35","modified_gmt":"2025-12-20T01:00:35","slug":"comer-cuatro-huevos-al-dia-el-resto-de-tu-vida-solo-te-va-a-traer-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/297048\/","title":{"rendered":"Comer cuatro huevos al d\u00eda el resto de tu vida solo te va a traer beneficios"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"bodyList bodyList--unordered\">\n<li class=\"bodyList__item\"><a href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/alma-corazon-vida\/2025-12-12\/rodrigo-arteaga-chocolate-1qrt_4264611\/\" target=\"_self\" rel=\"nofollow noopener\">Rodrigo Arteaga, doctor: \u00abTomar un cuadrito o dos de chocolate es una forma estupenda de apoyar la circulaci\u00f3n y el cerebro\u00bb<\/a><\/li>\n<li class=\"bodyList__item\"><a href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/alma-corazon-vida\/2025-12-12\/estibaliz-garcia-nutricionista-beso-persona-consumido-gluten-celiaco-1qrt_4264572\/\" target=\"_self\" rel=\"nofollow noopener\">Est\u00edbaliz Garc\u00eda, nutricionista: \u00ab\u00bfMe puede dar un beso una persona que ha consumido gluten si soy cel\u00edaco?\u00bb<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p> Durante a\u00f1os, <strong>el huevo<\/strong> ha sido uno de los alimentos m\u00e1s discutidos en nutrici\u00f3n. Primero se\u00f1alado por su contenido en colesterol y despu\u00e9s reivindicado por su perfil proteico, este producto b\u00e1sico vuelve <a href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/alma-corazon-vida\/2025-12-12\/estibaliz-garcia-nutricionista-beso-persona-consumido-gluten-celiaco-1qrt_4264572\/\" target=\"_self\" rel=\"nofollow noopener\">al centro del debate<\/a> de la mano de <strong>David C\u00e9spedes, divulgador y experto en longevidad, <\/strong>que lanza un mensaje rotundo. \u201cComer cuatro huevos al d\u00eda el resto de tu vida solo te va a traer beneficios\u201d, explica en un v\u00eddeo publicado en TikTok. Una afirmaci\u00f3n que, lejos de ser provocadora, se apoya en<strong> la composici\u00f3n nutricional del huevo <\/strong>y en la evidencia cient\u00edfica m\u00e1s reciente. <\/p>\n<p> C\u00e9spedes explica que el huevo es un alimento distinto a cualquier otra fuente de prote\u00edna animal. A diferencia de la carne o el pescado, donde la prote\u00edna procede del m\u00fasculo del animal, <strong>el huevo cumple otra funci\u00f3n biol\u00f3gica. <\/strong>Tal y como afirma, \u00abun huevo es un prepollo y contiene todos los bloques de construcci\u00f3n necesarios para formar un ser completo\u201d. Esa singularidad explica por qu\u00e9 su prote\u00edna es considerada <strong>de alto valor biol\u00f3gico, <\/strong>es decir, aquella que el organismo humano aprovecha con mayor eficiencia. <\/p>\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@dr.davidcespedes\/video\/7582658394830540054\" data-video-id=\"7582658394830540054\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\"><p>  <a target=\"_blank\" title=\"@dr.davidcespedes\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@dr.davidcespedes?refer=embed\" rel=\"nofollow noopener\">@dr.davidcespedes<\/a> <\/p>\n<p>?? Los beneficios de comer huevos van mucho m\u00e1s all\u00e1 de la prote\u00edna.  Su prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico, su yema rica en colina y sus antioxidantes los convierten en un alimento completo para tu salud cerebral, visual y metab\u00f3lica.  Comer huevos a diario puede mejorar tu energ\u00eda, tu funci\u00f3n cognitiva y tu bienestar sin afectar tu colesterol.  Aprovecha los beneficios de comer huevos incorpor\u00e1ndolos en tu rutina. \u00bfTe animas a probarlo?<\/p>\n<p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c sonido original - Dr. David C\u00e9spedes\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/sonido-original-7582658398093708054?refer=embed\" rel=\"nofollow noopener\">\u266c sonido original &#8211; Dr. David C\u00e9spedes<\/a>  <\/p><\/blockquote>\n<p> Uno de los puntos clave est\u00e1 en la clara. Seg\u00fan el experto, esta parte del huevo<strong> aporta todos los amino\u00e1cidos esenciales<\/strong> y adem\u00e1s tiene un efecto antimicrobiano natural. <strong>\u201cLa clara no solo nutre, tambi\u00e9n protege\u201d,<\/strong> afirma C\u00e9spedes, aludiendo a su papel en el sistema inmunol\u00f3gico. Para quienes buscan mantener masa muscular, especialmente con el paso de los a\u00f1os, este perfil proteico resulta especialmente interesante. <\/p>\n<p> La yema, tradicionalmente demonizada, es para C\u00e9spedes una aut\u00e9ntica joya nutricional. En ella se concentra la colina, un nutriente esencial para la producci\u00f3n de acetilcolina, <strong>un neurotransmisor clave para la memoria, <\/strong>el aprendizaje y el correcto funcionamiento del cerebro. Adem\u00e1s, esta sustancia est\u00e1 relacionada con la prevenci\u00f3n del h\u00edgado graso, una patolog\u00eda cada vez m\u00e1s com\u00fan en pa\u00edses desarrollados. <\/p>\n<p>              <img decoding=\"async\" class=\"inTextNews__img\" alt=\"Foto: Mario S\u00e1nchez es tecn\u00f3logo de los alimentos, especializado en Nutrici\u00f3n y Salud. (Foto: Cortes\u00eda Plataforma Editorial)\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/f.elconfidencial.com\/original\/f7c\/878\/6f6\/f7c8786f6a0ff8331570d20e71438509.jpg\"  \/>     <\/p>\n<p>TE PUEDE INTERESAR<\/p>\n<p>      <a class=\"inTextNews__title\" href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/alma-corazon-vida\/2025-12-12\/mario-sanchez-mejor-opcion-sarten-acero-inoxidable-1qrt_4261683\/\" onclick=\"window.ECCO.emit(&#039;amplitude&#039;, { dataEventName: &#039;click_related_article_module&#039;, data: { related_article_url: &#039;https:\/\/www.elconfidencial.com\/alma-corazon-vida\/2025-12-12\/mario-sanchez-mejor-opcion-sarten-acero-inoxidable-1qrt_4261683\/&#039;, related_article_author: &#039;Jorge Garc\u00eda Gonz\u00e1lez&#039;, related_article_section: &#039;alma-corazon-vida&#039; } })\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> Mario S\u00e1nchez, tecn\u00f3logo de alimentos: \u00abSi tuviera que comprarme una sart\u00e9n, la mejor opci\u00f3n ser\u00eda el acero inoxidable\u00bb <\/a>   <\/p>\n<p>    ACyV   <\/p>\n<p> La yema tambi\u00e9n <strong>contiene antioxidantes como la lute\u00edna y la zeaxantina, <\/strong>dos compuestos especialmente importantes para la salud ocular. Estos nutrientes ayudan a proteger los ojos frente a<strong> la degeneraci\u00f3n macular asociada a la edad <\/strong>y frente a las cataratas, dos problemas frecuentes en la poblaci\u00f3n envejecida. No es casualidad que los huevos est\u00e9n cada vez m\u00e1s presentes en recomendaciones diet\u00e9ticas enfocadas al envejecimiento saludable. <\/p>\n<p> El gran temor que sigue acompa\u00f1ando al huevo es el colesterol. C\u00e9spedes es tajante en este punto.<strong> \u201cNo existe evidencia cient\u00edfica s\u00f3lida que demuestre que los huevos aumentan el colesterol o perjudiquen la salud cardiovascular\u201d, <\/strong>asegura. Y es que la investigaci\u00f3n distingue entre el colesterol que ingerimos con los alimentos y el colesterol en sangre, mucho m\u00e1s influido por factores como la gen\u00e9tica, el consumo de az\u00facares refinados o las grasas ultraprocesadas. <\/p>\n<p> De hecho, varios estudios han mostrado que, en personas sanas, el consumo habitual de huevos no incrementa el riesgo cardiovascular y puede formar parte de una dieta equilibrada. Para C\u00e9spedes, el problema no est\u00e1 en el huevo, sino en el contexto diet\u00e9tico global. <strong>\u00abSi tu alimentaci\u00f3n es adecuada, el huevo no es un enemigo, es un aliado\u201d,<\/strong> sentencia.  <\/p>\n<p>         <script async src=\"\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Rodrigo Arteaga, doctor: \u00abTomar un cuadrito o dos de chocolate es una forma estupenda de apoyar la circulaci\u00f3n&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":297049,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[25,24,165,166,23],"class_list":{"0":"post-297048","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-es","9":"tag-espana","10":"tag-health","11":"tag-salud","12":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115749194118027067","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=297048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297048\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/297049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=297048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=297048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=297048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}