nutrici\u00f3n<\/a><\/strong> preventiva inicia incluso antes del nacimiento.<\/p>\n\u00a0\u00abA m\u00ed me gusta hacer \u00e9nfasis en que todo comienza desde el embarazo, todo lo que un beb\u00e9 necesita o el feto, debo decir, lo va a sacar de la madre, as\u00ed que esa alimentaci\u00f3n de la madre es importante\u00bb, sostuvo.\u00a0<\/p>\n
Este periodo, destac\u00f3, es una ventana de oportunidad para que la madre establezca h\u00e1bitos saludables que beneficien a ambos. Tras el nacimiento, la lactancia materna tambi\u00e9n es un pilar fundamental.\u00a0<\/p>\n
La nutricionista la describi\u00f3 como \u00abun fluido vivo, que esas necesidades se van supliendo seg\u00fan el beb\u00e9, verdad, pues sigue creciendo, se autorregula\u00bb, resaltando sus beneficios que van m\u00e1s all\u00e1 de lo nutricional.\u00a0<\/p>\n
Finalmente, cuando el ni\u00f1o crece, la din\u00e1mica familiar se vuelve central. La experta recalc\u00f3: \u00abyo como padre no le puedo exigir algo que yo no hago a mi hijo\u00bb. Por lo que recomienda tener coherencia entre el discurso y el ejemplo en el hogar para inculcar una relaci\u00f3n saludable con la comida.<\/p>\n
Moderaci\u00f3n inteligente: los \u00fanicos dos grupos de alimentos que s\u00ed conviene reducir<\/strong><\/p>\nAhora bien, frente a la creencia popular de que prevenir la diabetes<\/strong> implica una lista interminable de prohibiciones, la nutricionista propuso un enfoque menos restrictivo y m\u00e1s educativo.\u00a0<\/p>\nAl ser consultada sobre alimentos que deb\u00edan eliminarse, aclar\u00f3. \u00abA m\u00ed no me gusta darle malas propiedades realmente a los alimentos\u00bb, expres\u00f3, abogando por una perspectiva que evita demonizar comidas.\u00a0<\/p>\n
No obstante, dentro de su filosof\u00eda de equilibrio, s\u00ed identific\u00f3 dos categor\u00edas cuyo consumo merece especial atenci\u00f3n. La primera son \u00ablos refrescos y lo que yo llamo los l\u00edquidos con calor\u00edas, porque eso es comida, pero es comida l\u00edquida\u00bb, explicando que estas bebidas aportan energ\u00eda sin generar saciedad.<\/p>\n
\u00a0La segunda son \u00ablas carnes rosadas, estas carnes que son ultraprocesadas, que vienen casi siempre enlatadas, por no mencionar nombres, y que pueden estar entre la la cena y la nevera por mucho, mucho tiempo\u00bb. Para el resto de los alimentos, aconsej\u00f3: \u00abtodo es modificable y todo en moderaci\u00f3n cuando no tenemos un problema de salud, sin embargo, debemos educarnos sobre qu\u00e9 alimentos nos aportan m\u00e1s\u00bb.<\/p>\n
Claves para las fiestas navide\u00f1as y los alimentos\u00a0<\/strong><\/p>\nCon la temporada navide\u00f1a aproxim\u00e1ndose, la conversaci\u00f3n se orient\u00f3 hacia consejos para disfrutar las tradiciones sin descuidar la salud.<\/p>\n
Su recomendaci\u00f3n fue aplicar el modelo del plato saludable incluso en las cenas m\u00e1s festivas. \u00absi, yo puedo servirme un poquito de todo, siempre utilizando quiz\u00e1s el modelo del plato donde b\u00e1sicamente debemos servirnos la mitad en vegetales para ese aumento en la fibra\u00bb, aconsej\u00f3.<\/p>\n
Reconociendo la tentaci\u00f3n de probar m\u00faltiples carbohidratos, desde arroces hasta pasteles y postres, propuso una soluci\u00f3n pr\u00e1ctica: \u00abtraten de hacerse como un tipo de sampler… quiz\u00e1s no escojamos m\u00e1s de dos alimentos que nos provean carbohidratos\u00bb.\u00a0<\/p>\n
Para dimensionar la porci\u00f3n total, ofreci\u00f3 una referencia visual: \u00abm\u00e1s o menos como un pu\u00f1o de la mano, no m\u00e1s de eso, entre todos los carbohidratos que vayamos a consumir\u00bb. Se trata de disfrutar con conciencia, no con restricci\u00f3n.<\/p>\n
La actividad f\u00edsica como aliada del equilibrio<\/strong><\/p>\nCompletando la charla en pro de la prevenci\u00f3n, la especialista, con formaci\u00f3n en nutrici\u00f3n<\/strong> deportiva, destac\u00f3 el papel irremplazable de la actividad f\u00edsica. Record\u00f3 el est\u00e1ndar de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud: \u00abpor lo menos 30 minutos de actividad f\u00edsica, por cinco veces a la semana\u00bb.\u00a0<\/p>\nAdem\u00e1s, a\u00f1adi\u00f3 que \u00abpodemos bailar. O sea, si ya nos vamos a servir comida, pues vamos a aprovechar la m\u00fasica, la fiesta como tal, pues para movernos\u00bb, propuso con entusiasmo.\u00a0<\/p>\n
Incluso sugiri\u00f3 una t\u00e1ctica para manejar la glucosa post-comida: \u00abquiz\u00e1s hasta podemos caminar 10 minutos luego de nuestras 3 comidas principales o darle esa bailadita de 20 minutos despu\u00e9s de la comida\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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