{"id":30235,"date":"2025-08-06T21:22:08","date_gmt":"2025-08-06T21:22:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/30235\/"},"modified":"2025-08-06T21:22:08","modified_gmt":"2025-08-06T21:22:08","slug":"como-seguir-la-dieta-dash-que-ayuda-a-reducir-la-presion-arterial-alta-y-el-riesgo-cardiovascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/30235\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo seguir la dieta DASH que ayuda a reducir la presi\u00f3n arterial alta y el riesgo cardiovascular"},"content":{"rendered":"<p><img alt=\"La dieta DASH es un\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" height=\"1080\" loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/NUBNL6T6NBFEPLIY2FFGKKGRW4.jpg\" width=\"1920\"\/>La dieta DASH es un plan de alimentaci\u00f3n que se centra en alimentos saludables para el coraz\u00f3n (Freepik)<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La <b>dieta <\/b><a rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2025\/02\/10\/que-es-la-dieta-dash-que-ayuda-a-bajar-la-presion-y-aumenta-el-potasio\/\" target=\"_blank\" title=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2025\/02\/10\/que-es-la-dieta-dash-que-ayuda-a-bajar-la-presion-y-aumenta-el-potasio\/\"><b>DASH<\/b><\/a> (por sus siglas en ingl\u00e9s, <b>Dietary Approaches to Stop Hypertension)<\/b> es reconocida como uno de los planes alimentarios m\u00e1s efectivos para regular la <b>presi\u00f3n arterial alta<\/b>. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">Fue creada por el <b>Instituto Nacional del Coraz\u00f3n, Pulm\u00f3n y Sangre<\/b> de los <b>Estados Unidos<\/b>, que ya public\u00f3 los resultados de diferentes <a rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.nhlbi.nih.gov\/education\/dash\/research\" target=\"_blank\" title=\"https:\/\/www.nhlbi.nih.gov\/education\/dash\/research\"><b>estudios<\/b><\/a><b> cient\u00edficos<\/b>. Ayuda tanto a quienes ya presentan hipertensi\u00f3n como a personas que quieren cuidar su salud cardiovascular. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">Seg\u00fan el informe de <b>U.S. News &amp; World Report 2025<\/b>, est\u00e1 considerada la \u201cmejor dieta para el coraz\u00f3n\u201d y la \u201cmejor <a rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tag\/dieta-dash\/\" target=\"_blank\" title=\"https:\/\/www.infobae.com\/tag\/dieta-dash\/\">dieta para la presi\u00f3n arterial alta<\/a>\u201d.<\/p>\n<p><img alt=\"Creada por el Instituto Nacional\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"3999\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2JFLMP64CZDNXJ6HQ2LQ4O2PKU.jpg\" width=\"5999\"\/>Creada por el Instituto Nacional del Coraz\u00f3n de EE.UU., la dieta DASH previene enfermedades cardiovasculares y es flexible para distintos estilos de vida\/Archivo Freepik<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La <b>dieta DASH<\/b> se basa en consumir frutas, verduras y cereales integrales. No restringe grupos enteros de alimentos, sino que propone una organizaci\u00f3n espec\u00edfica sobre los ingredientes con m\u00e1s potasio, calcio, magnesio y fibra, fundamentales para el coraz\u00f3n y la presi\u00f3n. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">Los expertos afirman: \u201cDASH enfatiza alimentos altos en calcio, potasio, magnesio y fibra, los cuales, combinados, ayudan a bajar la presi\u00f3n arterial\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Este modelo surge de estudios cl\u00ednicos que demostraron que la alimentaci\u00f3n tiene impacto directo sobre la presi\u00f3n en pocas semanas. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">Desde la <b>Sociedad Argentina de Hipertensi\u00f3n (SAHA)<\/b>, el presidente <b>Pablo Rodr\u00edguez<\/b> dijo a <b>Infobae<\/b>: \u201cPara bajar la presi\u00f3n arterial alta, recomendamos los planes de alimentaci\u00f3n bajos en sodio\u201d. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">Uno de ellos es la dieta DASH, que \u201ces la que tiene mayor evidencia cient\u00edfica en su eficacia para controlar la presi\u00f3n cuando se adhiere de manera regular. Por supuesto, se puede adaptar a las preferencias de pa\u00edses latinoamericanos\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Se busca que el plan sea f\u00e1cil de seguir, flexible y sostenible, adem\u00e1s de prevenir enfermedades cardiovasculares, ataques cerebrovasculares y otros trastornos del metabolismo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Entre sus ventajas destaca la posibilidad de adaptarse a estilos vegetarianos, veganos o libres de gluten. No precisa suplementos ni productos especiales, solo ordenar las porciones de cada grupo de alimentos. <\/p>\n<p><img alt=\"El plan DASH prioriza frutas,\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"816\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/R374GSBV7NDGJLJ3FYXKJSJIXE.jpg\" width=\"1456\"\/>El plan DASH prioriza frutas, verduras, cereales integrales y l\u00e1cteos bajos en grasa, limitando el sodio y las grasas saturadas. (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La <b>dieta DASH<\/b> estructura la alimentaci\u00f3n en seis grupos base. Las verduras y frutas componen la base, con recomendaci\u00f3n de cuatro a cinco porciones diarias de cada uno. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">Incluye vegetales frescos como zanahorias, acelgas, espinacas y diferentes frutas: pl\u00e1tanos, naranjas y manzanas, tanto crudas como cocidas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Los <b>granos integrales<\/b> (avena, arroz integral, pan de trigo) est\u00e1n en el centro, con seis a ocho porciones al d\u00eda, aportando fibra y energ\u00eda. Los productos <b>l\u00e1cteos descremados<\/b> y bajos en grasa, especialmente yogurt y leche, suman dos a tres porciones diarias para fortalecer huesos y m\u00fasculos.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Los pescados, aves y carnes magras, junto con huevos, aparecen en porciones moderadas, hasta seis al d\u00eda, elegidos por su bajo contenido de grasa. <\/p>\n<p><img alt=\"La dieta DASH (Dietary Approaches\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"816\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/VTPBHHBP75HKXO4Q7D3CR6GU6Y.jpg\" width=\"1456\"\/>La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) recomienda el consumo de nueces y otros frutos secos como parte de un plan de alimentaci\u00f3n saludable para el coraz\u00f3n (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Las <b>legumbres<\/b>, los <b>frutos secos<\/b> y semillas, adem\u00e1s de aceites vegetales saludables como oliva y canola, suman hasta cinco porciones semanales.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Una recomendaci\u00f3n fundamental es reducir los az\u00facares a\u00f1adidos, golosinas y bebidas dulces. Tambi\u00e9n vigilar el consumo de grasas saturadas. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">Cuando se sigue el plan DASH es importante elegir alimentos bajos en grasas saturadas y trans. El sodio debe limitarse a menos de 2.300 mg diarios (1.500 miligramos en casos especiales).<\/p>\n<p><img alt=\"La dieta DASH ayuda a\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"816\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/KZGVPP3KB5CHVOJHT7QWEFNWJM.jpg\" width=\"1456\"\/>La dieta DASH ayuda a prevenir diabetes tipo 2, regula el peso y potencia la salud intestinal y cerebral. (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Distintos estudios avalan que adoptar la <b>dieta DASH<\/b> tiene resultados positivos en la salud total. Se comprob\u00f3 que reduce la <b>presi\u00f3n arterial<\/b> sin cambios extra en el sodio y mejora los niveles de <b>colesterol LDL<\/b>.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El enfoque contribuye a prevenir y controlar diabetes tipo 2, colabora en la regularizaci\u00f3n del peso y potencia la salud intestinal. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">La dieta DASH ha sido calificada como una de las mejores dietas para salud card\u00edaca, diabetes, colesterol, salud intestinal, inflamaci\u00f3n y salud cerebral.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El aporte alto de calcio y magnesio tambi\u00e9n favorece la salud \u00f3sea, y los nutrientes clave impactan en la memoria y funci\u00f3n mental. Por eso, suma beneficios durante la menopausia y otras etapas de la vida.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La <b>dieta<\/b> es segura tanto para adultos como para ni\u00f1os, ya que cumple con los requisitos de vitaminas y minerales esenciales.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Adem\u00e1s, quienes adoptan este plan logran mantener o bajar el peso al elegir porciones justas y alimentos de alta densidad nutricional, sin experimentar hambre.<\/p>\n<p><img alt=\"Reducir el sodio y aumentar\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"816\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/DWV6LYYVBRBKTBOK3DLCIZSUVY.jpg\" width=\"1456\"\/>Reducir el sodio y aumentar potasio, calcio y magnesio son claves en el \u00e9xito de la dieta DASH para la presi\u00f3n arterial.  (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El impacto positivo de la <b>dieta DASH<\/b> proviene de la reducci\u00f3n del sodio y el aumento en la ingesta de potasio, calcio y magnesio. <\/p>\n<p class=\"paragraph\">En diversos estudios, quienes bajaron el sodio de 3.450 mg a 2.300 mg diarios mejoraron sus valores de presi\u00f3n; con 1.500 mg, el descenso fue mayor.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El protagonismo de frutas, verduras y granos integrales favorece la eliminaci\u00f3n de l\u00edquidos y la salud de los vasos sangu\u00edneos, efecto central en el control de la presi\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Se evita el da\u00f1o vascular gracias al bajo contenido de grasas saturadas y la calidad de las prote\u00ednas animales y vegetales que recomienda este plan.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">DASH aconseja complementar la alimentaci\u00f3n con <b>actividad f\u00edsica regular<\/b> para obtener el m\u00e1ximo beneficio sobre la presi\u00f3n.<\/p>\n<p><img alt=\"La dieta DASH promueve el\" class=\"global-image\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" height=\"3467\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/LL46WATRFBH5TF6FG6BDK7XRAM.jpg\" width=\"6067\"\/>La dieta DASH promueve el consumo diario de vegetales frescos \/Archivo<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u201cLa <b>hipertensi\u00f3n arterial<\/b> avanza en la mayor\u00eda de los casos sin s\u00edntomas evidentes. Muchas personas no saben que la padecen\u00bb, alert\u00f3 el m\u00e9dico Rodr\u00edguez.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">A veces se perciben palpitaciones en la cabeza o el pecho, sensaciones de mareo o leve visi\u00f3n borrosa. Estas se\u00f1ales no siempre ocurren y no se relacionan de manera exclusiva con esta condici\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El diagn\u00f3stico certero requiere controles m\u00e9dicos frecuentes con el uso de esfigmoman\u00f3metro, el aparato que mide la presi\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El profesional de la salud puede emplear un oftalmoscopio para revisar los vasos de los ojos o un estetoscopio para escuchar los sonidos del coraz\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">A veces se suman estudios como radiograf\u00eda de t\u00f3rax o electrocardiograma para descartar da\u00f1o en \u00f3rganos.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El seguimiento peri\u00f3dico con profesionales resulta clave, ya que la falta de s\u00edntomas podr\u00eda dejar pasar la condici\u00f3n y aumentar el riesgo de complicaciones graves.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La dieta DASH es un plan de alimentaci\u00f3n que se centra en alimentos saludables para el coraz\u00f3n (Freepik)&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30236,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[6279,12782,16031,6437,16032,16033,16034,16035,16036,16037,25,24,4672,16038,16039,16040,16041,3769,165,16042,16043,16044,16045,16046,16047,16048,12795,16049,16050,15172,12796,6576,16051,9856,16052,16053,12801,16054,16055,16056,16057,166,23,16058,12808,16059,16060,16061,16062,16063,16064,16065],"class_list":{"0":"post-30235","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-adult","9":"tag-bowl","10":"tag-caucasian-ethnicity","11":"tag-chef","12":"tag-commercial-kitchen","13":"tag-cooking","14":"tag-cutting","15":"tag-domestic-kitchen","16":"tag-domestic-life","17":"tag-eating","18":"tag-es","19":"tag-espana","20":"tag-food","21":"tag-food-and-drink-industry","22":"tag-freshness","23":"tag-generative-ai","24":"tag-gourmet","25":"tag-hand","26":"tag-health","27":"tag-healthy-eating","28":"tag-healthy-lifestyle","29":"tag-home-interior","30":"tag-homemade","31":"tag-human-hand","32":"tag-indoors","33":"tag-ingient","34":"tag-kitchen","35":"tag-lifestyles","36":"tag-lunch","37":"tag-making","38":"tag-meal","39":"tag-men","40":"tag-mixing","41":"tag-nature","42":"tag-occupation","43":"tag-onion","44":"tag-organic","45":"tag-plate","46":"tag-preparation","47":"tag-preparing-food","48":"tag-salad","49":"tag-salud","50":"tag-spain","51":"tag-spice","52":"tag-table","53":"tag-tomato","54":"tag-unrecognizable-person","55":"tag-variation","56":"tag-vegetable","57":"tag-vegetarian-food","58":"tag-women","59":"tag-working"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30235"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30235\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}