{"id":30719,"date":"2025-08-07T03:54:10","date_gmt":"2025-08-07T03:54:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/30719\/"},"modified":"2025-08-07T03:54:10","modified_gmt":"2025-08-07T03:54:10","slug":"moda-comida-y-cosmetica-apps-que-descifran-la-composicion-y-el-impacto-ambiental-de-las-compras-tecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/30719\/","title":{"rendered":"Moda, comida y cosm\u00e9tica: \u2018apps\u2019 que descifran la composici\u00f3n y el impacto ambiental de las compras | Tecnolog\u00eda"},"content":{"rendered":"

El impacto de las decisiones de compra sobre la salud, el medio ambiente y los derechos laborales es evidente. En este contexto, surgen herramientas digitales para tomar decisiones m\u00e1s informadas. EL PA\u00cdS pone a prueba cuatro aplicaciones que nacieron para ayudar a los consumidores a evaluar de forma sencilla<\/a> y r\u00e1pida la sostenibilidad de las marcas de moda, la composici\u00f3n de los cosm\u00e9ticos o la calidad nutricional de los alimentos.<\/p>\n

Good On You<\/a> <\/p>\n

Good On You que eval\u00faa marcas de moda y belleza. \u201cCreemos que tienes derecho a saber d\u00f3nde y c\u00f3mo se fabrica tu ropa: qui\u00e9n la produce, de qu\u00e9 est\u00e1 hecha, c\u00f3mo se trata a los trabajadores y qu\u00e9 impacto ambiental tienen los productos a lo largo de sus ciclos de vida\u201d, indican los creadores de la app, disponible en la App Store y en la Play Store. Los analistas recopilan datos de \u00edndices reconocidos, certificaciones internacionales y los informes p\u00fablicos de las propias marcas. Las calificaciones se calculan teniendo en cuenta \u201cdesde las emisiones de gases de efecto invernadero y el uso del agua hasta la seguridad y los salarios de los trabajadores\u201d. \u201cEvaluamos m\u00e1s de 500 puntos de datos en m\u00e1s de 100 temas clave\u201d, explican los creadores. <\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n<\/p>\n

La app tiene un buscador para encontrar marcas. El usuario puede buscar por categor\u00edas y tipo de ropa, adem\u00e1s de aplicar filtros como puntuaci\u00f3n, ubicaci\u00f3n, talla o precio. Cada marca cuenta con una valoraci\u00f3n que va desde \u201cla evitamos\u201d, en el caso de que revele \u201cpoca informaci\u00f3n relevante o ning\u00fan tipo de informaci\u00f3n sobre sus pr\u00e1cticas de sostenibilidad\u201d, hasta \u201cexcelente\u201d, para marcas l\u00edderes y transparentes<\/a>. Entre medias, hay otras calificaciones como \u201cno suficientemente buena\u201d, \u201ces un comienzo\u201d o \u201cbuena\u201d. <\/p>\n

\"GoodGood On You.<\/p>\n

Entre las marcas con la calificaci\u00f3n m\u00e1s baja se encuentra, por ejemplo, Shein. Su puntuaci\u00f3n en el \u00e1rea de trabajo y en bienestar animal es \u201cmuy pobre\u201d, y en medioambiente, \u201cno es lo suficientemente buena\u201d. La app espec\u00edfica cu\u00e1ndo fue la \u00faltima vez que se actualiz\u00f3 la informaci\u00f3n (en este caso, en febrero de 2025) y sugiere marcas \u201csimilares\u201d que tienen una puntuaci\u00f3n \u201cexcelente\u201d. El usuario puede guardar sus marcas favoritas para consultarlas cuando quiera, acceder a informaci\u00f3n sobre productos sostenibles y aprovechar ofertas de marcas bien valoradas. <\/p>\n

Yuka <\/a> <\/p>\n

Benoit, uno de los cofundadores de Yuka, quer\u00eda ofrecerle a su familia productos alimentarios de mejor calidad. Al sentirse perdido frente a las etiquetas en medio de una \u201cjungla alimentaria\u201d, pens\u00f3 que ser\u00eda muy pr\u00e1ctico contar con una herramienta que analizara autom\u00e1ticamente la composici\u00f3n de los productos. As\u00ed naci\u00f3 Yuka, una app que cuenta con m\u00e1s de 71 millones de usuarios con m\u00f3viles iOS y Android y que descifra las etiquetas de alimentos y cosm\u00e9ticos con la intenci\u00f3n de mostrar al usuario cu\u00e1les son saludables y cu\u00e1les conviene evitar. <\/p>\n

Su funcionamiento es muy sencillo: el usuario escanea la etiqueta de cualquier producto alimentario o cosm\u00e9tico y la aplicaci\u00f3n le asigna una puntuaci\u00f3n sobre 100. Por ejemplo, al escanear un pat\u00e9 de at\u00fan, este peri\u00f3dico obtuvo una nota de 33 sobre 100, con una calificaci\u00f3n de \u201cmediocre\u201d. Como puntos negativos, Yuka destaca que el producto es \u201cbastante salado\u201d y contiene aditivos con \u201criesgo limitado\u201d. En cambio, entre los aspectos positivos resalta su contenido en prote\u00ednas, su bajo nivel de az\u00facar y el bajo impacto de grasas saturadas. Adem\u00e1s, la app sugiere alternativas con mejores valoraciones, clasificadas como \u201cbuenas\u201d o \u201cexcelentes\u201d. La versi\u00f3n de pago, que cuesta unos 15 euros al a\u00f1o, permite buscar productos sin necesidad de escanearlos y personalizar las recomendaciones seg\u00fan las preferencias<\/a> alimentarias. Por ejemplo, evitar gluten, lactosa o carne de cerdo o mostrar solo opciones vegetarianas o veganas.<\/p>\n

\"Yuka.\"Yuka.<\/p>\n

Si bien m\u00faltiples usuarios se\u00f1alan la utilidad de la app en el d\u00eda a d\u00eda, la dietista-nutricionista Beatriz Robles destaca algunas limitaciones<\/a>. Un 60% de la nota de los productos alimentarios se debe al sistema de clasificaci\u00f3n de calidad nutricional NutriScore, que no ha estado exento de pol\u00e9mica<\/a>. Otro 30% se debe a la presencia de aditivos, que la app califica como \u201csin riesgo\u201d, \u201criesgo limitado\u201d, \u201criesgo moderado\u201d o \u201criesgo elevado\u201d. \u201cEsta calificaci\u00f3n lleva a pensar que hay aditivos peligrosos que debemos evitar, cuando todos los aditivos que est\u00e1n en el mercado son seguros a las dosis empleadas, est\u00e1n evaluados y reevaluados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y autorizados con base en la evidencia y conforme a la legislaci\u00f3n\u201d, se\u00f1ala Robles. El otro 10% de la nota se adjudica si el producto cumple con la normativa ECO. Este tipo de productos, seg\u00fan Robles, no son necesariamente m\u00e1s sostenibles, ya que \u201cpueden venir del otro lado del mundo, con su correspondiente huella de carbono\u201d, y no tienen por qu\u00e9 ser nutricionalmente mejores. <\/p>\n

En el caso de los cosm\u00e9ticos, si bien la app ayuda a entender ingredientes de forma muy sencilla, algunos expertos destacan que no tiene en cuenta la concentraci\u00f3n de cada uno e insiste en que todos los productos en el mercado son seguros. Es el caso de la dermat\u00f3loga Leire Barrutia<\/a>, que destaca que al no valorar la concentraci\u00f3n es \u201cmuy dif\u00edcil que haga una valoraci\u00f3n correcta de los productos cosm\u00e9ticos\u201d. <\/p>\n

Open Food Facts<\/a> <\/p>\n

Los creadores de Open Food Facts describen la app como la \u201cWikipedia de la comida\u201d. Esta comparaci\u00f3n se debe a que se trata de una aplicaci\u00f3n colaborativa: \u201cSi no tenemos el producto, puede agregar im\u00e1genes y datos para obtener la puntuaci\u00f3n NutriScore y NOVA en el procesamiento de alimentos\u201d. La aplicaci\u00f3n est\u00e1 disponible en la App Store y la Play Store y cuenta con una base de datos de m\u00e1s de tres millones de productos. <\/p>\n

El usuario puede buscar un producto manualmente o escanear su c\u00f3digo de barras para acceder a la informaci\u00f3n disponible. Open Food Facts presenta de manera visual y sencilla datos sobre la huella de carbono, el tipo de embalaje y su reciclaje y el puntaje nutricional, as\u00ed como la cantidad de grasas, az\u00facares, fibra o sal. Tambi\u00e9n incluye informaci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos, si se trata de productos \u201cbio\u201d o \u201csin gluten\u201d, la trazabilidad de los ingredientes y, en el caso de vinos y cervezas, su contenido alcoh\u00f3lico.<\/p>\n

\"OpenOpen Food Facts.<\/p>\n

Aunque la app funciona bien como una herramienta de orientaci\u00f3n y comparaci\u00f3n r\u00e1pida, comparte algunas limitaciones con Yuka. Adem\u00e1s, al ser una aplicaci\u00f3n colaborativa, puede contener errores o falta de datos en algunos productos. Los propios creadores advierten en el caso de las alergias: \u201cTenga cuidado porque la informaci\u00f3n puede no ser 100% precisa y la detecci\u00f3n puede no ser 100% precisa. Por lo tanto, compru\u00e9belo usted mismo siempre con el embalaje\u201d. <\/p>\n

El usuario puede seleccionar qu\u00e9 tipo de informaci\u00f3n alimentaria le interesa m\u00e1s. La app clasifica los alimentos seg\u00fan esas preferencias, mostrando primero los datos m\u00e1s relevantes. Por ejemplo, puede elegir si prefiere productos con buena puntuaci\u00f3n nutricional, bajo contenido de sal, az\u00facares o grasas; ingredientes veganos o vegetarianos; poco procesados o con pocos aditivos; o provenientes de agricultura ecol\u00f3gica o comercio justo. <\/p>\n

INCI Beauty<\/a> <\/p>\n

INCI Beauty es una app disponible en la Play Store y en la App Store que analiza la composici\u00f3n de los productos cosm\u00e9ticos. \u201cCasi 15.000 sustancias qu\u00edmicas diferentes son utilizadas en los cosm\u00e9ticos. \u00bfCu\u00e1les son controvertidas? \u00bfCu\u00e1les son los m\u00e1s naturales? \u00bfPueden algunas de ellas tener un impacto negativo en nuestra salud o en el medio ambiente?\u201d, preguntan los creadores de la app, que destacan trabajar en colaboraci\u00f3n con la Escuela de Qu\u00edmica de Clermont-Ferrand Sigma. <\/p>\n

Para consultar la composici\u00f3n detallada de un producto, el usuario<\/a> puede escanear el c\u00f3digo de barras o buscarlo por su nombre \u2014esta \u00faltima opci\u00f3n solo est\u00e1 disponible en la versi\u00f3n premium, que cuesta unos 15 euros al a\u00f1o\u2014. Cada ingrediente se clasifica mediante un sistema de flores de colores (verde, amarillo, naranja, rojo o gris), que en teor\u00eda indicar\u00edan su nivel de riesgo o controversia. <\/p>\n

Al pulsar sobre cualquiera de ellos, la app ofrece informaci\u00f3n sobre sus funciones y en qu\u00e9 tipos de cosm\u00e9ticos suele estar presente. Aunque esta informaci\u00f3n puede ser \u00fatil para personas con conocimientos previos, para un usuario promedio puede resultar dif\u00edcil de interpretar. No obstante, la app aporta otros datos interesantes. Por ejemplo, el tipo de piel para el que es adecuado un gel limpiador. Tambi\u00e9n permite leer opiniones de otros usuarios, ver rutinas de cuidado que incluyen el producto y encontrar alternativas con distintas puntuaciones. El usuario puede etiquetar productos como favoritos y organizarlos en carpetas. <\/p>\n

\"InciInci Beauty.<\/p>\n

Al elegir un producto, hay un bot\u00f3n con un carrito de compra que muestra su precio en diferentes tiendas. El usuario tambi\u00e9n puede consultar productos similares con distintas puntuaciones. Adem\u00e1s, la aplicaci\u00f3n incluye una pesta\u00f1a llamada \u201cMi cuarto de ba\u00f1o\u201d, que permite registrar la fecha de caducidad de distintos productos y recibir notificaciones cuando est\u00e9n a punto de vencer. <\/p>\n