{"id":30751,"date":"2025-08-07T04:17:07","date_gmt":"2025-08-07T04:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/30751\/"},"modified":"2025-08-07T04:17:07","modified_gmt":"2025-08-07T04:17:07","slug":"fat-but-fit-estar-en-forma-podria-ser-un-mejor-predictor-de-longevidad-que-estar-delgado-salud-y-bienestar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/30751\/","title":{"rendered":"\u00bf\u2018Fat but fit\u2019? Estar en forma podr\u00eda ser un mejor predictor de longevidad que estar delgado | Salud y bienestar"},"content":{"rendered":"

Entre los pilares de salud reconocidos y aceptados por las principales autoridades m\u00e9dicas y sanitarias se hallan la buena nutrici\u00f3n, el ejercicio f\u00edsico, el sue\u00f1o reparador y la relajaci\u00f3n. Todos ellos contribuyen, de alguna u otra manera, a mantener nuestro cuerpo<\/a> en forma y en unos rangos de peso saludables, dos condiciones consideradas indispensables para tener m\u00e1s probabilidades de vivir una vida larga y libre de enfermedad. Un estudio reciente<\/a> con datos de casi 400.000 personas, no obstante, parece indicar que el estado de forma, determinado por la capacidad cardiorrespiratoria, resulta mucho m\u00e1s crucial para predecir el riesgo de mortalidad por cualquier causa que el peso de una persona. <\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n<\/p>\n

\u201cEl hallazgo principal de nuestro estudio es que la capacidad cardiorrespiratoria, descrita por el consumo m\u00e1ximo de ox\u00edgeno (VO\u2082 pico), es un predictor importante de la mortalidad por cualquier causa y por enfermedad cardiovascular. Una vez que los datos se ajustaron por VO\u2082 pico, las categor\u00edas de \u00edndice de masa corporal (peso normal, sobrepeso u obesidad) no fueron predictoras del riesgo de muerte. Es decir, que una vez que se tuvo en cuenta la condici\u00f3n f\u00edsica<\/a>, la cantidad de grasa no predec\u00eda el riesgo de muerte\u201d, explica a EL PA\u00cdS Siddhartha Angadi, fisi\u00f3logo del ejercicio de la Universidad de Virginia (EE UU) y autor principal del estudio. <\/p>\n

Seg\u00fan el investigador, en ese sentido, los beneficios del ejercicio f\u00edsico para mejorar la capacidad cardiorrespiratoria se obtendr\u00edan incluso en ausencia de p\u00e9rdida de peso. \u201cEl entrenamiento f\u00edsico produce mejoras agudas y cr\u00f3nicas en el control de la glucosa en sangre, la resistencia a la insulina, la funci\u00f3n cardiovascular, la inflamaci\u00f3n y la acumulaci\u00f3n de grasa en \u00f3rganos como el h\u00edgado que est\u00e1n relacionados con resultados de salud positivos\u201d, sostiene Angadi. Estudios previos<\/a> del experto ya hab\u00edan demostrado precisamente eso: que el riesgo de mortalidad asociado con la obesidad se aten\u00faa o elimina en gran medida con niveles de moderados a altos de aptitud cardiorrespiratoria o actividad f\u00edsica, independientemente de que exista p\u00e9rdida de peso. <\/p>\n

\u201cLos resultados no son tan sorprendentes. En nuestro departamento llevamos mucho tiempo defendiendo que diferentes par\u00e1metros antropom\u00e9tricos que definen la situaci\u00f3n de delgadez, sobrepeso u obesidad no nos dicen toda la verdad, son incompletos\u201d, sostiene Javier Escalada, director del Departamento de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n de la Cl\u00ednica Universidad de Navarra. Seg\u00fan el experto, de hecho, cuando se hacen estudios m\u00e1s profundos<\/a> de composici\u00f3n corporal, el porcentaje de grasa corporal se encuentra en rango de obesidad en hasta un 30% de las personas con normopeso y hasta en un 80% de las personas con sobrepeso. \u201cHay mucha m\u00e1s obesidad oculta debajo de par\u00e1metros que parecen normales\u201d, sostiene Escalada, que destaca la necesidad de hacer estudios m\u00e1s completos que, adem\u00e1s del peso y la composici\u00f3n corporal, analicen la funcionalidad de los pacientes (pruebas para analizar la funci\u00f3n muscular, test de sentarse y levantarse, prueba de marcha de seis minutos, etc.): \u201cEso es lo que define realmente el estado funcional de una persona y es lo que est\u00e1 muy relacionado con la morbilidad y la mortalidad\u201d. <\/p>\n

\u00bfMito o realidad? <\/p>\n

Un estudio publicado en 1999<\/a> y liderado por Steven Blair (1939-2023), reconocido investigador de la Universidad de Carolina del Sur en el campo de las Ciencias del Ejercicio, ya lleg\u00f3 a conclusiones similares a las obtenidas por Siddhartha Angadi. Y populariz\u00f3 el concepto de fat but fit (gordo pero en forma) o de la persona con obesidad metab\u00f3licamente sana. Sin embargo, para el doctor \u00c1ngel Dur\u00e1ntez, pionero en Espa\u00f1a de la Medicina Preventiva Proactiva, ser\u00eda \u201cun error\u201d trasladar la idea de que la obesidad no pasa factura, \u201cporque s\u00ed que pasa factura, por muy en forma que est\u00e9s, porque, adem\u00e1s, cuanto m\u00e1s fat est\u00e9s, m\u00e1s te va a costar mantenerte fit\u201d. La prueba, seg\u00fan el experto en medicina antienvejecimiento, es que entre los hombres y mujeres m\u00e1s longevos<\/a> del mundo, aquellos que alcanzan y superan los cien a\u00f1os, brillan por su ausencia las personas con sobrepreso u obesidad. <\/p>\n

Un estudio publicado en 2021<\/a> con datos de m\u00e1s de 380.000 participantes del Biobanco del Reino Unido ven\u00eda a contradecir, de hecho, esta idea de la persona con obesidad metab\u00f3licamente sana. Seg\u00fan los resultados del mismo, las personas que entraban dentro del rango de lo que se considera obesidad metab\u00f3licamente sana ten\u00edan un riesgo considerablemente mayor de diabetes (4,32 veces superior), aterosclerosis (1,18), fallo cardiaco (1,76) y enfermedad respiratoria (1,2) que los sujetos sanos que no presentaban obesidad. Los autores del estudio conclu\u00edan que se deb\u00eda evitar el concepto de obesidad metab\u00f3licamente sana, \u201cpor ser enga\u00f1oso\u201d, y alentaban a recomendar el control de peso a todas las personas con obesidad, independientemente de su estado metab\u00f3lico, para reducir el riesgo de diferentes enfermedades<\/a> metab\u00f3licas y cardiorrespiratorias. <\/p>\n

Una visi\u00f3n \u201chol\u00edstica\u201d para mejorar el estado f\u00edsico y el peso <\/p>\n

Angadi destaca que los resultados de su estudio revelan la importancia de \u201cseguir las recomendaciones de las principales asociaciones m\u00e9dicas para la condici\u00f3n aer\u00f3bica y muscular\u201d. A saber, realizar actividad de intensidad moderada (como caminar a paso ligero) durante 150 minutos o m\u00e1s por semana o, si se prefiere, 75 minutos por semana de actividad vigorosa<\/a>; y a ello sumar la realizaci\u00f3n de ejercicios de fortalecimiento muscular al menos dos veces por semana. <\/p>\n

Sin embargo, seg\u00fan un estudio publicado en 2022<\/a>, esto no ser\u00eda suficiente, ya que, \u201csi bien la actividad f\u00edsica mitiga en parte los efectos perjudiciales del sobrepeso y la obesidad sobre el riesgo de enfermedad cardiovascular, el exceso de peso corporal per se est\u00e1 asociado con un aumento notable en la prevalencia de los principales factores de riesgo\u201d. Otro estudio publicado en 2017 en TheBMJ<\/a>, por su parte, concluy\u00f3 que las estrategias para reducir peso disminuyen la mortalidad prematura por todas las causas en adultos con obesidad, independientemente de que se complementen o no con programas de ejercicio f\u00edsico. <\/p>\n

\u201cNo hay que quitarle valor a la dieta, ni a la farmacolog\u00eda, ni a la cirug\u00eda, ni al ejercicio. Al final, lo m\u00e1s efectivo es un abordaje multidisciplinar en el que, por supuesto, el ejercicio f\u00edsico debe ser clave, ya que metab\u00f3licamente va a alargar la vida y va a posponer la enfermedad, que es lo que todos buscamos\u201d, sostiene \u00c1ngel Dur\u00e1ntez. <\/p>\n

En unos t\u00e9rminos muy parecidos se posiciona, por \u00faltimo, Javier Escalada, que destaca tambi\u00e9n la importancia de la actividad f\u00edsica<\/a> en estos abordajes hol\u00edsticos, sobre todo cuando entran en juego f\u00e1rmacos como Ozempic y suced\u00e1neos, que conllevan una gran p\u00e9rdida de peso en breves espacios de tiempo. \u201cEn estos casos, si no se hacen bien las cosas, se puede perder masa muscular, lo que ser\u00eda una p\u00e9rdida de peso de mala calidad que puede conducir a la sarcopenia, que es lo que realmente marca el pron\u00f3stico. Para evitarlo, hay que meter actividad f\u00edsica, sobre todo de fuerza y resistencia\u201d, concluye. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Entre los pilares de salud reconocidos y aceptados por las principales autoridades m\u00e9dicas y sanitarias se hallan la…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30752,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[679,119,16254,1507,3939,25,24,165,1812,11238,5693,166,23],"class_list":{"0":"post-30751","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-cardiologia","9":"tag-ciencia","10":"tag-deporte-amateur","11":"tag-ejercicio-fisico","12":"tag-enfermedades-cardiovasculares","13":"tag-es","14":"tag-espana","15":"tag-health","16":"tag-investigacion-medica","17":"tag-mortalidad","18":"tag-obesidad","19":"tag-salud","20":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30751\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}