Miguel Indurain, Peio Ruiz Cabestany y Juli\u00e1n Gorospe no podr\u00e1n saborear m\u00e1s los canutillos preparados por Juantxu Larrucea. El cocinero de Amorebieta, apasionado del ciclismo … y encargado en su d\u00eda de alimentar a los ciclistas de la selecci\u00f3n espa\u00f1ola cuando acud\u00edan a los Mundiales, falleci\u00f3 este jueves de forma repentina a los 81 a\u00f1os. Apreciado all\u00e1 donde estuvo, deja numerosas amistades.<\/p>\n
Hay quien le llam\u00f3 el Argui\u00f1ano de los ciclistas. Natural de Amorebieta, donde regent\u00f3 el restaurante Juantxu hasta su jubilaci\u00f3n, tambi\u00e9n se dedic\u00f3 a la hosteler\u00eda en Durango y ejerci\u00f3 incluso de cocinero en barcos de pesca durante periodos de faena. Hecho a s\u00ed mismo, su apego al ciclismo le viene desde joven. Fiel seguidor de Juli\u00e1n Gorospe, disfrut\u00f3 con sus triunfos, como aquel al sprint ante Sean Kelly en Ibardin en la Itzulia de 1984 o el que en el mismo alto le dio seis a\u00f1os m\u00e1s tarde, en 1990, el triunfo absoluto en la ronda vasca. <\/p>\n
Encargado de los fogones de la selecci\u00f3n cuando acud\u00eda a los Mundiales de fondo en ruta, entabl\u00f3 una relaci\u00f3n estrecha con Miguel Indurain, que de vez en cuando se saltaba su dieta para degustar los postres de Juantxu. Con sus admirados corredores disfrut\u00f3 de alguna que otra medalla, como la de oro de Abraham Olano en Colombia, y sufri\u00f3 cuando los resultados no les acompa\u00f1aron, como en Utsonomiya en 1990, donde se las tuvo que ingeniar con los japoneses.<\/p>\n
Preparaba alubiadas tanto a los componentes del antiguo Reynolds como posteriormente a los de Euskaltel. Mantuvo asimismo una relaci\u00f3n cordial con EL DIARIO VASCO, a cuyos periodistas guiaba en el autom\u00f3vil que conduc\u00eda en la Vuelta al Pa\u00eds Vasco. Aprend\u00edan de ciclismo con \u00e9l. <\/p>\n
Los funerales tendr\u00e1n lugar en la iglesia de Nuestra Se\u00f1ora del Carmen, en el barrio de Larrea, en Amorebieta, este s\u00e1bado a las seis de la tarde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Miguel Indurain, Peio Ruiz Cabestany y Juli\u00e1n Gorospe no podr\u00e1n saborear m\u00e1s los canutillos preparados por Juantxu Larrucea.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":307959,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[273],"tags":[313,2838,26778,312,168,25,24,5992,72705,72706,23,167],"class_list":{"0":"post-307958","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ciclismo","8":"tag-ciclismo","9":"tag-ciclistas","10":"tag-cocinero","11":"tag-cycling","12":"tag-deportes","13":"tag-es","14":"tag-espana","15":"tag-fallece","16":"tag-juantxu","17":"tag-larrucea","18":"tag-spain","19":"tag-sports"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115785349399456791","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/307958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=307958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/307958\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/307959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=307958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=307958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=307958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}