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El Malbec argentino consolida su lugar como variedad insignia en 2025 y lidera el ranking de los mejores vinos del pa\u00eds (Freepik)<\/p>\nEl Malbec argentino consolida su lugar como variedad insignia en 2025 y lidera el ranking de los mejores vinos del pa\u00eds (Freepik)<\/p>\n
Por un lado, es muy dif\u00edcil separar solo diez <\/b>vinos<\/b><\/a> <\/b>en uno de los pa\u00edses productores m\u00e1s importantes del mundo, con casi quinientos a\u00f1os de historia y m\u00e1s de mil bodegas<\/b><\/a> que producen unas seis mil referencias anualmente. Pero por el otro, no lo es tanto, principalmente porque el vino es una construcci\u00f3n que lleva a\u00f1os. <\/b><\/p>\n Esto quiere decir que un gran vino no surge de un d\u00eda para el otro, ni de un a\u00f1o para otro, sino m\u00e1s bien es el resultado de un proceso largo que, generalmente, comienza con una b\u00fasqueda muy precisa. Y esa b\u00fasqueda est\u00e1 inspirada en alguna visi\u00f3n y alimentada por pasiones y convicciones. <\/p>\n Claro que solo con las intenciones no alcanza. Hay que encontrar un lugar y, luego de imaginarlo e interpretarlo, comprobar que era el m\u00e1s apto para llevar a cabo la creaci\u00f3n del vino en cuesti\u00f3n. Es un trabajo tan apasionante como demandante, de dedicaci\u00f3n casi diaria, esperando que el clima ayude. Y, una vez en bodega, poder lograr con esas preciadas uvas, el vino so\u00f1ado. Y para comprobarlo, tambi\u00e9n debe pasar tiempo. No solo para elaborarlo y criarlo, sino tambi\u00e9n para que el vino vaya acomod\u00e1ndose en la estiba y as\u00ed, cada vez que alguien lo descorche, el vino logre el impacto imaginado por el hacedor. Y eso, con el paso del tiempo (10, 20, 30 a\u00f1os), deber\u00eda seguir sucediendo al tratarse de un gran vino.<\/p>\n Es por ello que los \u201cmejores vinos\u201d<\/b> no son tantos, m\u00e1s all\u00e1 que toda bodega tenga esas intenciones. Es cierto que todas producen vinos y en distintas calidades, y que cada una de ellas, dentro de su portfolio, tienen su mejor vino, su vino top, su icono m\u00e1s preciado. <\/b>Y no importa como lo llamen, seguramente las intenciones son buenas. Pero cuando ese vino llega al mercado y se codea con sus pares del mismo nivel, su impacto puede llegar a diluirse; o no. <\/p>\n Los mejores vinos primero deben sobresalir por su calidad. Pero se sabe que, a esta altura del partido, la calidad ya no es un valor agregado sino una obligaci\u00f3n. Esto no quiere decir que no haya niveles. Est\u00e1n los vinos de consumo diario (calidad b\u00e1sica) y de ah\u00ed hacia arriba, los vinos van sumando atributos. Pero la calidad, as\u00ed como tienen un l\u00edmite inferior, tambi\u00e9n tiene un superior. Y esto es lo que le permite al vino ofrecer distintos niveles, multiplicando as\u00ed su diversidad. Ahora bien, cuando se llega al l\u00edmite superior de la calidad \u00bfqu\u00e9 pasa? \u00bftodos los vinos se igualan, m\u00e1s all\u00e1 de sus estilos diferentes? <\/b><\/p>\n La respuesta es m\u00e1s sencilla de lo que parece. <\/b>Toda bodega puede encontrar un gran lugar y plantar la uva m\u00e1s indicada para ese entorno, y manejar el vi\u00f1edo con todos los cuidados, a lo largo del a\u00f1o. Llegando con la mejor calidad de uva al momento de cosecha, y tratando cada racimo en bodega como si fueran peque\u00f1os tesoros. Sin embargo, es imposible que hacer dos vinos iguales. Por m\u00e1s variedad, momento de cosecha, tiempo de crianza y marca de barricas que se use, los vinos se van a expresar distinto, porque son tantas las variables que influyen en un gran vino que es como si desarrollaran su propio ADN<\/b>. Y as\u00ed, como los seres humanos, ser \u00fanicos.<\/p>\n Despu\u00e9s viene todo lo dem\u00e1s que, si bien no forma parte del vino (l\u00edquido), lo puede explicar y mostrar, aportando nuevas sensaciones al impacto causado por el vino en s\u00ed mismo. Es decir, hay tantas cosas que influyen en la opini\u00f3n de un vino; e incluso muchas ni siquiera tienen que ver con la botella (ambiente de consumo, compa\u00f1\u00eda, estado de \u00e1nimo, copas, comida, temperatura de servicio); que parece imposible determinar cu\u00e1l o cu\u00e1les son mejores que otros. <\/p>\n Y si bien la m\u00e1xima de Miguel Brasc\u00f3 (\u201cel mejor vino es el que m\u00e1s te gusta\u201d) <\/b>le sirve a la mayor\u00eda de los consumidores, lo cierto es que se puede llegar a determinar qu\u00e9 vinos se destacaron m\u00e1s que otros, sin que ello implique la \u00fanica verdad. No obstante, esa conclusi\u00f3n, a conciencia y luego de todo un a\u00f1o de degustaciones y an\u00e1lisis, deber\u00eda ser avalada, por los que hacen vinos y tambi\u00e9n por los que lo toman. <\/p>\n Lo m\u00e1s destacable del vino argentino es que en uno de sus a\u00f1os m\u00e1s dif\u00edciles continu\u00f3 consolidando se calidad y en todos los segmentos de precio. Y, por lo tanto, la calidad dej\u00f3 de ser un valor agregado para pasar a ser un aspecto m\u00e1s del vino, siendo esto lo que obliga a las bodegas a buscar valor agregado en otro lado. As\u00ed, la diversidad es la que m\u00e1s se beneficia. <\/b>Y esto explica la gran cantidad de etiquetas que hay disponibles, aunque las bodegas saben que deben optimizar su competitividad si quieren sobresalir. Claro que hay varias formas de hacerlo, pero hay una que prevalece; la autenticidad. Porque el vino es un producto que se percibe como algo natural, que viene de un lugar espec\u00edfico y que hay alguien que lo hace. Por eso, el valor de mostrar todas esas realidades detr\u00e1s de los vinos se vuelve la ventaja m\u00e1s competitiva.<\/b><\/p>\n Para hacer buenos vinos hay que invertir muchas recursos y tiempo, y para lograr grandes vinos, muchos m\u00e1s. Estos vinos trascienden lo agradable y se perciben como elegantes, delicados y complejos (sumatoria de atributos positivos). Adem\u00e1s, son vinos que al abrirse en la copa sueltan sus capas, de aromas y sabores, captando m\u00e1s la atenci\u00f3n de los consumidores. Pero no solo se quedan en el impacto de sus sensaciones sino tambi\u00e9n de su significado. Porque una marca, una bodega, un personaje, un terru\u00f1o, una historia, etc., significan muchas cosas y aportan otra sensibilidad a la precepci\u00f3n organol\u00e9ptica del vino. Claro que eso debe estar relacionado al conocimiento que se tenga del vino en cuesti\u00f3n.<\/b> Es por ello que la mayor\u00eda prefiere quedarse con el \u201cme gusta\u201d que involucrarse con la informaci\u00f3n detr\u00e1s de la etiqueta. Pero es eso lo que explica la diferencia.<\/p>\n De los 10 mejores vinos del 2025 uno solo es blanco, y uno solo no es de Mendoza. Esto no implica que no haya otros grandes blancos ni otros grandes vinos en otras regiones vitivin\u00edcolas. Sino simplemente muestra una realidad. Que los grandes Chardonnay nacionales son muy pocos, pero con gran potencial. Y que Mendoza sigue siendo cuna de la mayor\u00eda de los vinos (m\u00e1s del 75%). De los nueve tintos del ranking, cuatro son Malbec y tres blends con mucha base de Malbec. <\/p>\n Una vez m\u00e1s, est\u00e1 claro que hay muchas otras variedades con las que se est\u00e1n haciendo muy buenos vinos. Pero la consistencia y adaptabilidad del Malbec, siguen marcado la diferencia y lo siguen coronando como el mejor vino argentino. Pero la gran novedad es que el Cabernet Sauvignon; el rey de los tintos en el mundo; se est\u00e1 despertando, y as\u00ed queda demostrado con dos blends que lo tienen como protagonista. Y el tinto restante, que tambi\u00e9n es un blend, representa todo lo que se puede lograr en la Argentina, con una visi\u00f3n m\u00e1s amplia y una inspiraci\u00f3n precisa, a partir de otras uvas cl\u00e1sicas.<\/p>\n Esta selecci\u00f3n de apenas diez vinos, sirve para sorprenderse y tentarse con seguir degustando en busca de los mejores para cada uno. Y m\u00e1s all\u00e1 de las pol\u00e9micas que puedan surgir o de los ausentes por elecci\u00f3n o falta de testeo, queda claro que el nivel de calidad y la precisi\u00f3n que se est\u00e1 alcanzando con el car\u00e1cter de lugar, est\u00e1 llevando a los grandes vinos argentinos a otro nivel. Adem\u00e1s, los hacedores todav\u00eda no tienen idea del potencial de guarda de sus flamantes creaciones, aunque ya saben que con ellas pueden compararse con los mejores vinos del mundo.<\/p>\n Bin Otto 2022<\/b><\/p>\n BIRA Wines, Mendoza, Valle de Uco ($68.000)<\/b><\/p>\n Santiago Bernasconi y Federico Isgr\u00f3 se unieron para hacer realidad su sue\u00f1o, ligado al vino y al origen de ambas familias; vinos de amigos inspirados en los grandes exponentes italianos. As\u00ed nacen estas etiquetas de inspiraci\u00f3n italiana, con alma argentina. Lo italiano tiene m\u00e1s una explicaci\u00f3n cient\u00edfica que la mera coincidencia de los or\u00edgenes familiares. Federico vivi\u00f3 cinco a\u00f1os en el V\u00e9neto, y realiz\u00f3 una maestr\u00eda en Siena (Toscana). Por su parte, Santiago se hab\u00eda quedado con ganas de hacer algo con ese Sangiovese viejo escondido que hab\u00eda encontrado en el Alto Valle de R\u00edo Negro. <\/p>\n Como Federico en Italia aprendi\u00f3 mucho del cepaje, se lanzaron a hacer algo con la uva m\u00e1s importante de la Toscana y protagonista de algunos de los vinos m\u00e1s prestigiosos de Italia (Chianti Classico y Brunello di Montalcino). Aseguran que lo dif\u00edcil es lograr que el Sangiovese evolucione bien en botella. En este vino, representa el 90% y fermenta en bines, con maceraciones largas antes de ir a barricas nuevas. As\u00ed se concibe este blend, con extracciones suaves para lograr un trago consistente, pero sin peso. Con un car\u00e1cter frutado y tambi\u00e9n equilibrado en su mensaje, delicado y con un toque de clasicismo, m\u00e1s all\u00e1 de su agarre final. Hoy, con un a\u00f1o m\u00e1s en botella, al vino se lo siente mejor, se nota la madurez y el esp\u00edritu de la variedad, con algo terroso y vegetal, con equilibrio y elegancia m\u00e1s all\u00e1 de sus texturas vivas, que resaltan el car\u00e1cter \u00fanico de ese espaldero de 1967 del cual provienen las uvas.<\/p>\n Puntos: 94<\/b><\/p>\n La Linterna El Tomillo Estate Malbec 2019<\/b><\/p>\n La Linterna, Mendoza, Valle de Uco, Gualtallary ($180.000)<\/b><\/p>\n Esta bodega se cre\u00f3 para lograr los mejores vinos del mundo, ya que no solo el vi\u00f1edo es so\u00f1ado y est\u00e1 ubicado en uno de los mejores rincones vitivin\u00edcolas de Mendoza, sino que adem\u00e1s la bodega ha sido dise\u00f1ada por el reconocido en\u00f3logo Daniel Pi<\/b>. All\u00ed, desde esta cosecha (2019), solo elabora grandes vinos de parcela, pensados para la larga guarda. Como este Malbec que proviene de la parcela n\u00famero 5<\/b>, que con seis a\u00f1os parece nuevo. Sus aromas son intensos y equilibrados, con un perfume \u00fanico. En boca, los taninos de grano fino anticipan un trago consistente, no muy profundo, en el que predominan las frutas rojas de baya. <\/p>\n Hay frescura y texturas bien de Gualta, con la frescura que sobresale y aporta en el final esa sequedad delicada que deja con ganas de m\u00e1s. Sorprende por la fuerza de sus expresiones, tanto en nariz como en boca, demostrando que es joven y tiene mucha vida por delante. Pero m\u00e1s all\u00e1 de sus atributos, el mensaje que deja este vino llama la atenci\u00f3n, porque con seis a\u00f1os, parece muy joven. <\/b>Y esto no solo le permitir\u00e1 vivir por muchos a\u00f1os, sino que refleja una visi\u00f3n y un estilo propio que, potenciado con el car\u00e1cter de lugar, da un Malbec \u00fanico.<\/p>\n Puntos: 95<\/b><\/p>\n Nassella Chardonnay 2022<\/b><\/p>\n Vi\u00f1a Artesano, Mendoza, Valle de Uco, Gualtallary ($80.000)<\/b><\/p>\n El estudio de \u201cMatriz Viva\u201d encarado hace algunos a\u00f1os por el Grupo Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, determin\u00f3 bandas florales, descubriendo m\u00e1s de quince especies aut\u00f3ctonas con distintas caracter\u00edsticas potenciadoras del entorno natural del vi\u00f1edo, y Nassella fue una de las m\u00e1s relevantes, especialmente para los suelos arenosos-profundos de Gualtallary. Se trata de una flor nativa r\u00fastica, resistente al sol y a la altura. Dejando una muy buena cobertura sobre el vi\u00f1edo, en su floraci\u00f3n atrae muchos insectos y logrando captar m\u00e1s la esencia del lugar de una manera sustentable. Este Chardonnay lleg\u00f3, no solo para confirmar que la Argentina ya est\u00e1 a la altura de los mejores exponentes del varietal en el mundo (Borgo\u00f1a, Francia), sino tambi\u00e9n para ampliar la oferta de blancos nacionales top.<\/p>\n Se elabora con uvas de la parcela n\u00famero 2, de 1,5ha, a 1400 m. El suelo es aluvial y presenta 20cm de arena y 90% de piedras con carbonato de calcio. Despu\u00e9s de una cosecha y elaboraci\u00f3n muy cuidadas, el vino se guarda en tres tipos de vasijas durante quince meses (60% en foudres, 20% en barricas de 500 l y 20% en tanques). As\u00ed se logr\u00f3 un blanco limpio y tenso, con muy buena frescura integrada que equilibra su fuerza, y un gran volumen, pero delineado por la acidez. Hay notas de levaduras y algo de frutas blancas, con texturas vivaces. Es limpio y profundo, y ostenta mucho potencial para ganar complejidad.<\/p>\n Puntos: 95<\/b><\/p>\n Pulenta XI Gran Cabernet Franc 2020 ($96.000)<\/b><\/p>\n Elegancia varietal, legado silencioso<\/b><\/p>\n El Cabernet Franc representa una de las expresiones m\u00e1s sofisticadas del terroir mendocino. Pulenta Estate fue una de las bodegas pioneras en su cultivo en Argentina, particularmente en Alto Agrelo y, durante a\u00f1os, cont\u00f3 con la mayor superficie plantada del pa\u00eds. Esta dedicaci\u00f3n temprana permiti\u00f3 un desarrollo preciso y sostenido de la variedad, con un enfoque estil\u00edstico centrado en la elegancia, la estructura y la autenticidad.<\/p>\n \u201cVemos que se puso de moda y, despu\u00e9s del Malbec, es una de las grandes variedades que se adaptaron a cada uno de los lugares que tenemos maravillosos en Mendoza para producir vino\u201d<\/b>, afirma Javier Lo Forte<\/b>, Chief Winemaker de la bodega.<\/p>\n La historia del Gran Cabernet Franc comienza con la cosecha 2002, considerada una de las m\u00e1s destacadas de las \u00faltimas d\u00e9cadas. Aquel vino inaugural, que no se replic\u00f3 en 2003 ni 2004 debido a condiciones clim\u00e1ticas adversas, reapareci\u00f3 en 2005 con una expresi\u00f3n tan singular que dio origen a la l\u00ednea Gran Cabernet Franc. \u201cAl principio no fue tan importante, pero en 2005 sali\u00f3 otra cosa, y de ah\u00ed en m\u00e1s siempre lo cuidamos, lo mimamos y lo presentamos con nuestro Gran Cabernet Franc\u201d, recuerda Eduardo Pulenta, Presidente de Pulenta Estate.<\/p>\n Elaborado a partir de vi\u00f1edos antiguos, plantados en 1992 por Don Antonio Pulenta, con un balance natural excepcional, este Cabernet Franc despliega una paleta arom\u00e1tica compleja, frutas negras, pimiento asado, especias y una textura sedosa, acompa\u00f1ada de taninos pulidos y una crianza precisa en roble franc\u00e9s.<\/p>\n Cada cosecha es una edici\u00f3n limitada de car\u00e1cter sobrio, coherente con la visi\u00f3n estil\u00edstica que distingue a Pulenta Estate, y que ha transformado al Gran Cabernet Franc en un vino emblema de la bodega, aclamado por la cr\u00edtica y considerado uno de los Cabernet Francs m\u00e1s ic\u00f3nicos de la Argentina.<\/p>\n Puntos: 93,5<\/b><\/p>\n Raquis Los Parajes Gualtallary 2022<\/b><\/p>\n Raquis, Mendoza, Gualtallary, Valle de Uco ($219.000)<\/b><\/p>\n \u201cRaquis\u201d<\/b> es la palabra griega que designa la columna vertebral. Pero tambi\u00e9n habla de sost\u00e9n y estructura, y es el escobajo que constituye la conexi\u00f3n vital entre la uva y la planta. El coraz\u00f3n de Raquis est\u00e1 formado por tres profesionales del vino con una larga trayectoria que mezcla en partes iguales inquietud y excelencia: Andr\u00e9s Vignoni es en\u00f3logo e hijo de en\u00f3logos; Facundo Impagliazzo, ingeniero agr\u00f3nomo; y Ariel N\u00fa\u00f1ez Porolli, un ingeniero industrial con el don de conectar talentos y liderar equipos. <\/p>\n Luego de trabajar muchos a\u00f1os juntos en una reconocida bodega, y de degustar muchos vinos del mundo, decidieron emprender un nuevo rumbo. Y a trav\u00e9s de calicatas, charlas con productores y visitas a vi\u00f1edos, fueron armando un gran archivo que se convirti\u00f3 en el mapa elemental de Raquis. Sus nuevos vinos deb\u00edan transparentar el lugar, ser respetuosos de esa identidad y de la naturaleza circundante. Tal es el compromiso con el origen, que en Raquis ya no se habla de varietales, solo se habla de zonas, cuyo veh\u00edculo es la mezcla varietal que convive en el lugar. Con uvas de Gualtallary Monasterio, de las Lomas del Jaboncillo, se hace este vino que refleja un lugar y la a\u00f1ada. <\/p>\n Eso explica que sus aromas sean m\u00e1s compactos que la a\u00f1ada anterior (2021). Su paladar est\u00e1 en sinton\u00eda, porque hay m\u00e1s carnosidad y una fruta m\u00e1s roja. Adem\u00e1s, una mayor definici\u00f3n en nariz, y un paso por boca a puro equilibrio entre volumen, frescura y tensi\u00f3n. Los taninos afinados resaltan un poco las notas de cedro en el final de boca. Se nota que tiene mucho para dar. <\/p>\n Puntos: 95<\/b><\/p>\n Araucana Azul 2020<\/b><\/p>\n Ribera del Cuarzo, R\u00edo Negro, Valle Azul ($130.000)<\/b><\/p>\n Las ra\u00edces en la Patagonia y en la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de la familia de Felipe Jos\u00e9 Men\u00e9ndez Arguelles<\/b>, fundador de la bodega, se remontan a m\u00e1s de 150 a\u00f1os. Provenientes de dos or\u00edgenes muy diferentes, Bodega Ribera del Cuarzo parece ser la s\u00edntesis de esas dos poderosas fuerzas. Su abuela, Melchor Concha y Toro<\/b>, fund\u00f3 su bodega en 1883, solo unos a\u00f1os despu\u00e9s de que Jos\u00e9 Men\u00e9ndez comenzara su empresa de producci\u00f3n y transporte de lana en la lejana Patagonia. Ese fue el lugar donde pas\u00f3 los veranos de su infancia y al que viaj\u00f3 muchas veces en su juventud. Siempre fue un sitio donde se sinti\u00f3 verdaderamente en casa. Su carrera en el mundo del vino comenz\u00f3 cuando, siendo muy joven, se uni\u00f3 a la bodega del doctor Nicol\u00e1s Catena y descubri\u00f3, a su lado, el fascinante mundo del vino, que se ha convertido en su vida. <\/p>\n Aprendi\u00f3 de \u00e9l cada detalle sobre c\u00f3mo cultivar las mejores uvas, c\u00f3mo producir los mejores vinos y, sobre todo, c\u00f3mo nunca renunciar en la b\u00fasqueda de la excelencia. As\u00ed fund\u00f3 la peque\u00f1a bodega m\u00e1s pujante de la Patagonia. Si bien este vino es un blend de las mejores barricas, los componentes vienen del vi\u00f1edo de<\/p>\n cinco hect\u00e1reas fundacionales, con manejo org\u00e1nico\/biodin\u00e1mico. Las variedades de esta cosecha son las mismas que la del 2019 fundacional, aunque las proporciones no se respetan. La base es Malbec, con aporte de Merlot y toque de Petit Verdot. De aromas expresivos y equilibrados, voluptuoso y fresco, muy franco en su mensaje de frutos del bosque, especias y hierbas, bien matizadas por las notas de crianza. Los taninos finos alargan el placer en boca. Para Felipe, el lugar es maravilloso y no hace falta tener que trabajar tanto en la bodega, porque lo importante est\u00e1 en la uva y su entendimiento.<\/p>\n Puntos: 95<\/b><\/p>\n Nicol\u00e1s Catena Zapata 2021<\/b><\/p>\n Catena Zapata, Valle de Uco ($75.000)<\/b><\/p>\n Este vino ha cambiado su etiqueta, haciendo referencia a las uvas pre-filox\u00e9ricas de selecciones masales, poniendo \u00e9nfasis en la historia de los vi\u00f1edos propios. Esta reivindicaci\u00f3n de lo cl\u00e1sico tiene que ver con el contenido, pero tambi\u00e9n con el mensaje que hoy quiere llevar este vino al mundo, que naci\u00f3 como la mejor expresi\u00f3n de un blend internacional. Muchos a\u00f1os de trabajo detr\u00e1s de un vino con mucha historia, no solo del en\u00f3logo Alejandro Vigil<\/b>, sino tambi\u00e9n del equipo del Catena Institute of Wine<\/b>, que busca entender cada parcela de cada vi\u00f1edo, poque saben que es ah\u00ed donde nacen los grandes vinos. <\/p>\n En esta combinaci\u00f3n de Cabernet Sauvignon y Malbec, con toque de Cabernet Franc, las uvas provienen de parcelas seleccionadas (Crus) de los vi\u00f1edos Adrianna (Gualtallary) y Nicasia (Paraje Altamira). <\/p>\n Sus aromas integrados y equilibrados denotan un vino con clase y seriedad. En boca hay vivacidad y frescura, sus taninos finos resaltan su estilo moderno y a la vez delicado. Son esas mismas texturas las que aportan profundidad y armon\u00eda al final de boca, persistente y con las notas de crianza muy bien puestas. Y la estiba lo sigue redondeando, demostrando que el potencial de este vino est\u00e1 m\u00e1s lejos que cerca en el tiempo, desarrollando a su paso, delicadas notas de complejidad.<\/p>\n Puntos: 95,5<\/b><\/p>\n Terrazas Extremo Malbec 2022<\/b><\/p>\n Terrazas de los Andes, Mendoza, Valle de Uco, Gualtallary ($187.600)<\/b><\/p>\n El Malbec sigue siendo amo y se\u00f1or en tierras argentinas y eso est\u00e1 muy bien, porque es el \u00fanico camino para que alg\u00fan d\u00eda se convierta en una variedad global. Por otra parte, las bodegas y los hacedores est\u00e1n convencidos que despu\u00e9s del Malbec, vienen m\u00e1s Malbec, aludiendo a su gran potencial. Gracias a ello los vinos que m\u00e1s impactan siguen siendo Malbec. Como este Terrazas Extremo, que naci\u00f3 en la cosecha 2016, despu\u00e9s de algunas pruebas, en El Espinillo; el vi\u00f1edo m\u00e1s alto en producci\u00f3n de Gualtallary (1650m). Esto habla de las condiciones extremas de ese lugar (de ah\u00ed su nombre) que, por un lado, le confieren un car\u00e1cter muy distintivo, y por el otro las adversidades clim\u00e1ticas no permiten su elaboraci\u00f3n todas las cosechas. <\/p>\n Tiene la misma condici\u00f3n clim\u00e1tica que la Champagne<\/b>; no hay otro de esas condiciones clim\u00e1ticas en la Argentina. Y eso explica lo diferente del lugar y su expresi\u00f3n tan distinta. Es un vino fluido, con buen agarre y con toque herbal maduro. No tiene peso su cuerpo, pero s\u00ed mucho car\u00e1cter de lugar, con una muy buena relaci\u00f3n entre la fruta negra y las hierbas. Se destaca por su frescura integrada, potenciada por su particular herbalidad, y su consistente agilidad en boca. Sin dudas, un gran Malbec que abre m\u00e1s el juego del varietal, mostrando un perfil totalmente opuesto a los tradicionales.<\/p>\n Puntos: 95,5<\/b><\/p>\n Para\u00edso 2021<\/b><\/p>\n Luigi Bosca, Mendoza ($160.000)<\/b><\/p>\n La bodega de la familia Arizu, pr\u00f3xima a cumplir 125 a\u00f1os<\/b>, este a\u00f1o pate\u00f3 el tablero con Leon, un Cabernet Sauvignon de excepci\u00f3n. No obstante, tambi\u00e9n present\u00f3 la cuarta cosecha de este, su nuevo vino. Un vino que, para el en\u00f3logo de la casa Pablo C\u00faneo, signific\u00f3 un gran desaf\u00edo junto a Alberto Arizu (h). Una vez definidos los atributos de los grandes vinos (precisi\u00f3n, fruta, frescura, armon\u00eda, elegancia y austeridad) lo buscaron en este blend, que no pretende ser perfecto, pero s\u00ed buscar la excelencia. <\/p>\n Ese es el trabajo detr\u00e1s de este vino en el que cada porcentaje de las variedades que lo componen, es el resultado de la b\u00fasqueda de un estilo. Todo comenz\u00f3 en el vi\u00f1edo, con una primera cosecha 2019 fr\u00eda, solo con vinos del Valle de Uco. La 2020 fue una cosecha complicada por la pandemia y adelantada por el clima.<\/p>\n La 2021 lleg\u00f3 con un cambio t\u00e9cnico, porque empezaron a degustar los componentes con 6 meses de crianza y descubrieron vinos con m\u00e1s vibrancia. Y los vinos seleccionados siguieron su crianza en foudres. Y lleg\u00f3 la 2022, que sigue el mismo camino que su antecesor, con un poco m\u00e1s de Cabernet Sauvignon, incluso de vi\u00f1edos viejos de Vistalba (Los Nobles), que seg\u00fan el Ing. Alberto Arizu poseen ra\u00edces m\u00e1s profundas que absorben m\u00e1s nutrientes. Este blend ofrece aromas equilibrados que reflejan una a\u00f1ada fresca. Hay terrosidad con frescura y una profundidad bien marcada. De trago consistente con texturas incipientes que resaltan su delicada frescura y le aseguran un buen potencial.<\/p>\n Puntos: 96<\/b><\/p>\n As Bravas Malbec 2017<\/b><\/p>\n Aleanna, Mendoza, Valle de Uco, El Cepillo ($100.000)<\/b><\/p>\n Este es un Malbec que lleg\u00f3 para revolucionar todo, pero utilizando una t\u00e9cnica cl\u00e1sica. Luego de varios a\u00f1os de apostar solo al Cabernet Franc en la alta gama de su proyecto personal, Alejandro Vigil present\u00f3 un gran Malbec que ten\u00eda bien guardado, con una crianza de 65 meses en toneles de roble franc\u00e9s. Y m\u00e1s all\u00e1 del paso del tiempo en toneles, lo sorprendente es que el vino mantuvo la esencia del Malbec, con una frescura y consistencia impactantes. Ya es una etiqueta muy admirada y, como suele pasar con los grandes vinos, su producci\u00f3n nunca es suficiente. <\/p>\n En primer lugar, porque son partidas limitadas, pero, adem\u00e1s, porque son vinos que reclama el mundo y eso resulta en pocas botellas para el mercado interno. De aromas integrados a frutas negras y trago consistente, con leves dejos herbales que surgen al final de boca. Y se vuelve a sentir ese perfume sutil de la madera bien logrado, con taninos mordientes con algo de escobajo. Algo m\u00e1s concentrado que el 2016 y sin la misma elegancia, porque sobresalen m\u00e1s sus texturas, pero el mensaje y el car\u00e1cter de lugar est\u00e1n muy bien definidos. Tambi\u00e9n es voluptuoso y tiene m\u00e1s vida por delante. Y en breve llega la cosecha 2018 y una novedad, un Malbec de Gualtallary que, seg\u00fan el hacedor, ambos elevan la vara.<\/p>\n Puntos: 97,5<\/b><\/p>\n Zuccardi Finca Piedra Infinita 2021<\/b><\/p>\n Zuccardi Wines, Mendoza, Valle de Uco, Paraje Altamira ($275.000)<\/b><\/p>\n La Argentina ya es reconocida en el mundo por sus Malbec, gracias al trabajo conjunto de muchas bodegas. Pero hay algunas que lograron ir un paso m\u00e1s all\u00e1, como Zuccardi Wines, que parte con una selecci\u00f3n de vi\u00f1edos propios, con suelos muy pedregosos y menos suelos (hasta 60cm de profundidad). Adem\u00e1s de la experiencia, la bodega cuenta con un gran patrimonio, diez vi\u00f1edos propios solo contando los del Valle de Uco. <\/p>\n Adem\u00e1s, est\u00e1 el mismo equipo trabajando hace tiempo, con un estilo definido, que viene insistiendo en la misma direcci\u00f3n desde hace mucho tiempo. Esa es la clave detr\u00e1s de este vino, un Malbec que despierta el paladar, gracias a sus texturas propias de suelos bien calc\u00e1reos. De aspecto brillante y profundo, trago tenso y fluido, con un mensaje preciso de frutas negras con perfumes herbales. Hay buen nervio y energ\u00eda, con una frescura integrada. <\/p>\n Las texturas hacen la diferencia, por frescura y por la vivacidad que aporta sin alterar el equilibrio, m\u00e1s all\u00e1 de la juventud del vino, que se mantiene expresivo y tenso en todo momento. Seg\u00fan Sebasti\u00e1n Zuccardi, solo se puede llegar a este nivel de vinos con vi\u00f1edos propios e insistiendo en la misma direcci\u00f3n durante mucho tiempo.<\/p>\n Puntos: 98 <\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Malbec argentino consolida su lugar como variedad insignia en 2025 y lidera el ranking de los mejores…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":318409,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[52222,26482,82,11231,19825,74291,95,94,25,24,74290,12760,2328,15174,7458,23,72931],"class_list":{"0":"post-318408","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"tag-atardecer","9":"tag-brindis","10":"tag-business","11":"tag-celebracion","12":"tag-coctel","13":"tag-copas","14":"tag-economia","15":"tag-economy","16":"tag-es","17":"tag-espana","18":"tag-evento-social","19":"tag-festejo","20":"tag-fiesta","21":"tag-jardin","22":"tag-reunion","23":"tag-spain","24":"tag-vino-espumoso"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115823326440220148","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=318408"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318408\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/318409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=318408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=318408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=318408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"(Imagen](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/2EIL6JNSSBDKHDJHJMHCY7OG4E.png\")
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La autenticidad y el trabajo artesanal son aspectos clave detr\u00e1s de las etiquetas premiadas en 2025 (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n![\"El](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRYIIW2J5NHUFNONDPUST5SRFQ.jpg\")
El auge de los blends con base de Malbec redefine el concepto de excelencia en la vitivinicultura argentina (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n![\"El](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/SAWGOIYREVFR7EJP3JBRSK74YQ.png\")
El vino argentino de alta gama se posiciona entre los referentes mundiales por su car\u00e1cter, frescura y complejidad (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n![\"El](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/J4TWVEOKYNGNZEZ7WC4ZJP5JUI.jpg\")
El vino argentino logra reconocimiento internacional gracias a la consistencia, la innovaci\u00f3n y el potencial de guarda de sus etiquetas (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n![\"Las](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/OGUMCKQEGBHDJJFQT67WMH2ZZ4.jpg\")
Las bodegas de Mendoza y otras regiones reafirman su protagonismo en la calidad de los vinos nacionales (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n![\"La](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/4EY3X34OF5E65ANRHBXYPHVTZM.jpg\")
La selecci\u00f3n anual resalta la importancia de la historia, el terru\u00f1o y el trabajo humano en cada botella (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n![\"El](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/EA5XUQP4IVCMXD3VWKQOVCQ37M.jpeg\")
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El esfuerzo de en\u00f3logos y productores argentinos impulsa nuevas tendencias y eleva el est\u00e1ndar de calidad (Imagen Ilustrativa Infobae)<\/p>\n