{"id":318642,"date":"2026-01-02T06:38:08","date_gmt":"2026-01-02T06:38:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/318642\/"},"modified":"2026-01-02T06:38:08","modified_gmt":"2026-01-02T06:38:08","slug":"consultorio-de-nutricion-el-estres-engorda-aunque-se-coma-poco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/318642\/","title":{"rendered":"Consultorio de nutrici\u00f3n | \u00bfEl estr\u00e9s engorda aunque se coma poco?"},"content":{"rendered":"<p>  <strong>Cortisol, glucosa e inflamaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        Cuando el estr\u00e9s se prolonga en el tiempo, el cuerpo mantiene elevados los <strong>niveles de cortisol en sangre<\/strong>. Esta hormona, conocida como la <strong>hormona del estr\u00e9<\/strong>s, activa mecanismos de supervivencia que hacen que el organismo libere glucosa aunque no se est\u00e9 ingiriendo comida. Para ello, el cuerpo recurre a <strong>romper fibras musculares<\/strong> con el objetivo de obtener <strong>energ\u00eda r\u00e1pida<\/strong>, lo que provoca<strong> picos de az\u00facar en sangre<\/strong> sin que haya un consumo real de alimentos. Esta situaci\u00f3n genera un <strong>estado de inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica<\/strong> de bajo grado que dificulta la p\u00e9rdida de grasa, debilita la masa muscular y mantiene al organismo en un terreno metab\u00f3lico poco favorable.\n<\/p>\n<p>  <strong>Estr\u00e9s y aumento de grasa corporal<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        Este entorno inflamatorio sostenido hace que el cuerpo entre en un<strong> modo de ahorro energ\u00e9tico,<\/strong> donde <strong>quemar gras<\/strong>a resulta cada vez m\u00e1s <strong>complicado<\/strong>. Adem\u00e1s, el estr\u00e9s influye directamente en la <strong>conducta alimentaria<\/strong>, ya que en momentos de tensi\u00f3n o cansancio mental tendemos a buscar <strong>alimentos ricos en hidratos de carbono y az\u00facares<\/strong> como mecanismo de <strong>compensaci\u00f3n emocional<\/strong>. Aunque estas ingestas no siempre sean abundantes, s\u00ed son suficientes para <strong>perpetuar los picos de glucosa<\/strong> y mantener activa la inflamaci\u00f3n.\n<\/p>\n<p>  <strong>El impacto hormonal del estr\u00e9s<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        El <a href=\"https:\/\/www.noticiasdenavarra.com\/tags\/javier-fernandez-ligero\/\" title=\"nutricionista\" target=\"_blank\" class=\"link copy\" rel=\"nofollow noopener\">nutricionista <\/a>recuerda que el estr\u00e9s tambi\u00e9n altera otras hormonas clave relacionadas con la <strong>composici\u00f3n corporal<\/strong>. En el caso de los <strong>hombres<\/strong>, puede <strong>reducir los niveles de testosterona<\/strong>, una hormona fundamental para la ganancia y el mantenimiento de la masa muscular. Esta p\u00e9rdida de m\u00fasculo favorece, a su vez, un mayor almacenamiento de grasa y una menor eficiencia metab\u00f3lica, creando un <strong>c\u00edrculo dif\u00edcil de romper<\/strong> si no se aborda el problema de ra\u00edz.\n<\/p>\n<p>  <strong>M\u00e1s all\u00e1 de las calor\u00edas<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        Por todo ello, el especialista insiste en que el aumento de peso no depende \u00fanicamente de las calor\u00edas que se consumen, sino del <strong>contexto hormonal y metab\u00f3lico<\/strong> en el que se encuentra el cuerpo. Dormir mal, vivir con estr\u00e9s constante y <strong>no gestionar adecuadamente la carga emocional<\/strong> diaria puede hacer que adelgazar resulte muy complicado, incluso llevando una dieta aparentemente correcta. Reducir el estr\u00e9s, mejorar el descanso y cuidar la salud mental es tan importante como<strong> elegir bien los alimentos<\/strong> para lograr un equilibrio real y sostenible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cortisol, glucosa e inflamaci\u00f3n Cuando el estr\u00e9s se prolonga en el tiempo, el cuerpo mantiene elevados los niveles&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":318643,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[8935,10752,74331,25,24,11909,165,6026,659,166,23],"class_list":{"0":"post-318642","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-coma","9":"tag-consultorio","10":"tag-engorda","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-estres","14":"tag-health","15":"tag-nutricion","16":"tag-poco","17":"tag-salud","18":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115824132313064519","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=318642"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318642\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/318643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=318642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=318642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=318642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}