La toxina botul\u00ednica es una neurotoxina elaborada por una bacteria llamada Clostridium botulinum. Como bien sabemos, se puede encontrar en numerosos lugares y es muy resistente en condiciones ambientales extremas. De hecho, es considerada por la comunidad cient\u00edfica y m\u00e9dica como la sustancia m\u00e1s t\u00f3xica del planeta<\/b>.<\/p>\n
Su potencia no se puede comparar con absolutamente nada, siendo casi unas 600 veces m\u00e1s t\u00f3xica que el cianuro en seres humanos. Se dice pronto. Desgraciadamente<\/b>, la enfermedad que produce, en caso de ingerir alimentos contaminados, se conoce como botulismo<\/b>.<\/p>\n
En profundidad<\/p>\n
Y, aunque es poco habitual, puede llegar a ser mortal<\/b>. Ahora bien, es importante saber que de persona a persona no puede transmitirse. \u00abMucho cuidado al cocinar\u00bb, ha relatado en Instagram Guillermo Mart\u00edn Melgar <\/b>es m\u00e1s popularmente conocido en las redes sociales como Farmacia Enfurecida.<\/p>\n
De acuerdo a la informaci\u00f3n proporcionada por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS)<\/b>, las esporas producidas por la bacteria Clostridium botulinum son termorresistentes ampliamente difundidas en el medio ambiente <\/b>que, en ausencia de ox\u00edgeno, germinan, crecen y excretan toxinas. <\/p>\n
M\u00e1s detalles<\/p>\n
Por lo general, existen siete formas diferentes de toxina botul\u00ednica identificadas con las letras A a G: cuatro de ellas (tipos A, B, E y ocasionalmente F) pueden causar botulismo humano <\/b>y los tipos C, D y E provocan determinadas enfermedades en otros mam\u00edferos, aves y peces<\/b>. <\/p>\n
Al parecer, la toxina botul\u00ednica se ingiere con alimentos elaborados inapropiadamente, en los que la bacterias o sus esporas sobreviven, crecen considerablemente y producen las toxinas<\/b>. Y se caracteriza por una par\u00e1lisis fl\u00e1cida descendente que puede producir insuficiencia respiratoria.<\/p>\n
A tener en cuenta<\/p>\n
Entre los s\u00edntomas iniciales<\/b>, conviene se\u00f1alar fatiga intensa, debilidad y v\u00e9rtigo, acompa\u00f1ados de visi\u00f3n borrosa, sequedad de boca y dificultad para tragar y hablar. Por si fuera poco, pueden producirse v\u00f3mitos, diarrea, constipaci\u00f3n e inflamaci\u00f3n abdominal.<\/p>\n
Incluso puede dar lugar a debilidad en el cuello y los brazos y afectar posteriormente a los m\u00fasculos respiratorios y a los que est\u00e1n situados en la parte inferior del cuerpo. Aunque la incidencia es baja, la tasa de mortalidad es alta si no se lleva a cabo un diagn\u00f3stico precoz y se sigue el tratamiento adecuado<\/b>. <\/p>\n
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