{"id":321311,"date":"2026-01-03T19:14:11","date_gmt":"2026-01-03T19:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/321311\/"},"modified":"2026-01-03T19:14:11","modified_gmt":"2026-01-03T19:14:11","slug":"pauas-y-habitos-para-evitar-atragantamientos-o-disfagia-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/321311\/","title":{"rendered":"Pauas y h\u00e1bitos para evitar atragantamientos o disfagia"},"content":{"rendered":"

\n La disfagia orofar\u00edngea<\/strong> es un problema de salud creciente<\/strong> y profundamente infradetectado, seg\u00fan alerta la Sociedad Espa\u00f1ola de Otorrinolaringolog\u00eda y Cirug\u00eda de Cabeza y Cuello<\/a> (SEORL-CCC). Aunque la tos al comer<\/a> suele interpretarse como un acto reflejo sin importancia o un simple \u201cdespiste\u201d, los especialistas recuerdan que cuando este s\u00edntoma se repite con frecuencia puede reflejar una descoordinaci\u00f3n<\/strong> en los mecanismos que garantizan que el alimento avance de manera segura hacia el es\u00f3fago.\n<\/p>\n

\n \u00a0Esta alteraci\u00f3n, que afecta a estructuras tan complejas como la boca, lengua, faringe y laringe,<\/strong> compromete no solo la capacidad de alimentarse, sino tambi\u00e9n la salud respiratoria y la calidad de vida<\/strong>, pudiendo desembocar en neumon\u00edas, malnutrici\u00f3n, atragantamientos graves y deterioro funcional acelerado.<\/strong>\n<\/p>\n

\n La SEORL-CCC estima que hasta una de cada cinco personas mayores presenta alg\u00fan grado de disfagia<\/strong>, porcentaje que se eleva<\/strong> significativamente en pacientes con enfermedades neurol\u00f3gicas como ictus, p\u00e1rkinson, esclerosis m\u00faltiple, <\/strong>ELA <\/strong><\/a>o demencias<\/strong>, y en personas que han recibido tratamientos oncol\u00f3gicos o cirug\u00edas en cabeza y cuello<\/strong>. Pese a ello, este trastorno contin\u00faa infradiagnosticado, en parte porque sus manifestaciones tempranas pueden parecer leves o espor\u00e1dicas, y en parte porque muchos pacientes tienden a ocultarlas por verg\u00fcenza,<\/strong> miedo o desconocimiento. La sociedad cient\u00edfica insiste en que la disfagia no es un diagn\u00f3stico, sino un s\u00edntoma con m\u00faltiples causas<\/strong>, que requiere un abordaje especializado y sistem\u00e1tico si se pretende evitar la progresi\u00f3n hacia complicaciones potencialmente graves.\n<\/p>\n

Envejecimiento<\/p>\n

\n En su llamamiento, la SEORL-CCC propone un enfoque innovador: considerar la funci\u00f3n de la degluci\u00f3n como un biomarcador del envejecimiento<\/strong>. La capacidad para masticar y tragar de forma segura exige la activaci\u00f3n coordinada de m\u00fasculos, nervios y estructuras respiratorias.<\/strong> Su deterioro puede ser uno de los primeros signos de fragilidad, incluso antes de que aparezcan otros problemas f\u00edsicos. Incorporar la evaluaci\u00f3n de la degluci\u00f3n en los programas de seguimiento del mayor y en las estrategias de prevenci\u00f3n de la dependencia permitir\u00eda anticipar problemas que hoy pasan inadvertidos hasta fases avanzadas.<\/strong>\n<\/p>\n

Causas<\/strong><\/p>\n

\n Las causas <\/strong>de la disfagia orofar\u00edngea son variadas, pero suelen agruparse en tres categor\u00edas principales: alteraciones musculares<\/strong> \u2013donde la p\u00e9rdida de fuerza o coordinaci\u00f3n del aparato deglutorio, muy com\u00fan con la edad, aumenta el riesgo de aspiraci\u00f3n\u2013; trastornos neurol\u00f3gicos <\/strong>\u2013que afectan directamente los centros cerebrales responsables de la secuencia de tragar\u2013; y lesiones, cicatrices o inflamaciones en faringe y laringe <\/strong>derivadas de tumores, radioterapia, cirug\u00edas previas, traumatismos o infecciones.\n<\/p>\n

\n Conocer el origen espec\u00edfico permite elegir el tratamiento<\/strong> m\u00e1s adecuado, que hoy puede incluir desde rehabilitaci\u00f3n logop\u00e9dica<\/strong> intensiva, maniobras de compensaci\u00f3n, adaptaci\u00f3n de la textura de los alimentos<\/strong> y estimulaci\u00f3n neuromuscular, hasta intervenciones quir\u00fargicas<\/strong> o dispositivos que mejoran el cierre lar\u00edngeo.\n<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo ir\u00a0al especialista?<\/p>\n

\n La SEORL-CCC recuerda, adem\u00e1s, que existen se\u00f1as de alarma que no deben ignorarse: tos repetida al tragar, sensaci\u00f3n persistente de alimento atascado, voz h\u00fameda tras las ingestas, p\u00e9rdida de peso inexplicada, fatiga durante las comidas, necesidad creciente de triturar los alimentos o evitar l\u00edquidos<\/strong>, as\u00ed como infecciones respiratorias de repetici\u00f3n.<\/strong> La presencia de estos s\u00edntomas debe motivar una valoraci\u00f3n otorrinolaringol\u00f3gica con pruebas espec\u00edficas como la endoscopia de la degluci\u00f3n o la videofluoroscopia, que permiten identificar con precisi\u00f3n la fase alterada del proceso.\n<\/p>\n

\n Aunque las causas de la disfagia pueden ser complejas y no siempre prevenibles, la SEORL-CCC insiste en la utilidad de establecer h\u00e1bitos sencillos que mejoran la seguridad al comer, <\/strong>especialmente en personas mayores o con fragilidad: masticar despacio y dividir los alimentos en trozos peque\u00f1os<\/strong>, mantener una adecuada hidrataci\u00f3n para facilitar la movilidad del bolo alimentario, evitar distracciones o conversaciones mientras se come <\/strong>y cuidar de forma meticulosa la higiene oral<\/strong>. Esta \u00faltima medida es fundamental, ya que las bacterias de la boca pueden pasar a la v\u00eda respiratoria cuando existe aspiraci\u00f3n, incrementando el riesgo de neumon\u00eda.\n<\/p>\n

\n Finalmente, la SEORL-CCC hace un llamamiento a familias, cuidadores y profesionales de \u00e1mbito sanitario y sociosanitario para que est\u00e9n especialmente atentos a los cambios en la forma de comer de las personas mayores, dado que en muchas ocasiones no manifiestan sus dificultades hasta que el problema se ha hecho evidente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La disfagia orofar\u00edngea es un problema de salud creciente y profundamente infradetectado, seg\u00fan alerta la Sociedad Espa\u00f1ola de…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":320431,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[1438,74644,25,24,165,9632,166,23,74645],"class_list":{"0":"post-321311","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-convierte","9":"tag-disfagia","10":"tag-es","11":"tag-espana","12":"tag-health","13":"tag-problema","14":"tag-salud","15":"tag-spain","16":"tag-tragar"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115832767362446098","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=321311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321311\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/320431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=321311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=321311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=321311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}