{"id":32132,"date":"2025-08-07T18:17:12","date_gmt":"2025-08-07T18:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/32132\/"},"modified":"2025-08-07T18:17:12","modified_gmt":"2025-08-07T18:17:12","slug":"burgos-desollados-descuartizados-y-comidos-por-las-tribus-rivales-hallados-restos-de-canibalismo-en-atapuerca-hace-5-500-anos-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/32132\/","title":{"rendered":"Burgos : Desollados, descuartizados y comidos por las tribus rivales: hallados restos de canibalismo en Atapuerca hace 5.500 a\u00f1os | Ciencia"},"content":{"rendered":"

Un grupo de arque\u00f3logos ha descubierto centenares de restos humanos de hace m\u00e1s de 5.000 a\u00f1os en una cueva de la ladera sur de Atapuerca (Burgos). No tendr\u00eda nada de extra\u00f1o, siendo la sierra burgalesa el yacimiento europeo m\u00e1s importante para el estudio de la prehistoria humana<\/a>. Pero en este caso las osamentas presentan signos de \u201cmodificaciones antropog\u00e9nicas\u201d, como las llaman sus descubridores. Estos cambios no son otra cosa que marcas de que fueron descuartizados, desollados, eviscerados, asados y\/o cocidos y comidos. Este evento de canibalismo, detallado como si fuera un informe forense en la revista Scientific Reports<\/a>, no se debi\u00f3, seg\u00fan sus autores, al hambre ni a un acto ritual de apropiarse de la esencia del devorado, sino que se trat\u00f3 de un acto de violencia contra un grupo vecino rival buscando su \u201celiminaci\u00f3n metaf\u00edsica\u201d, en palabras de uno los cient\u00edficos.<\/p>\n

\u201cDurante toda la prehistoria lo que encontramos son profesionales de la carnicer\u00eda\u201d, dice la investigadora del Institut Catal\u00e0 de Paleoecologia Humana i Evoluci\u00f3 Social (IPHES-CERCA) y primera autora de la investigaci\u00f3n, Palmira Saladi\u00e9. \u201cEn este caso procesan los seres humanos igual que procesan los animales y los procesan intensivamente y los consumen de forma intensiva tambi\u00e9n\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n

El hallazgo lo realizaron en el curso de las excavaciones de una parte de la cueva El Mirador, usada durante milenios como redil para reba\u00f1os de cabras y ovejas. Curiosamente, dej\u00f3 de utilizarse para tal fin poco despu\u00e9s de este acto de canibalismo. De los m\u00e1s de 600 huesos que encontraron, al menos 239 ten\u00edan m\u00e1s de una de aquellas modificaciones antropog\u00e9nicas. Juntar los distintos huesos para saber a cu\u00e1ntos se comieron y cu\u00e1ndo se los comieron no fue f\u00e1cil. De forma peri\u00f3dica, los pastores debieron de remover el esti\u00e9rcol y quemarlo, removiendo con ello los restos humanos. Aun as\u00ed, pudieron recomponer once cuerpos. De nueve de ellos estimaron hasta la edad aproximada a la que murieron. La mitad eran j\u00f3venes o ni\u00f1os, mientras que el resto ser\u00edan adultos.<\/p>\n

Mediante la t\u00e9cnica del carbono-14 tambi\u00e9n pudieron saber cu\u00e1ndo se los comieron. Fue hace entre 5.709 y 5.573 a\u00f1os. A pesar del abanico temporal y a pesar de que los huesos estaban esparcidos por la cueva, \u201cse trat\u00f3 de un \u00fanico evento y adem\u00e1s en un periodo muy breve en el tiempo, probablemente unos pocos d\u00edas\u201d, mantiene Saladi\u00e9, cuyo equipo se ha especializado en la arqueolog\u00eda del canibalismo.<\/p>\n

\"VistaVista interior de la zona de la cueva El Mirador donde han hallado los restos humanos cocinados.Maria D. Guill\u00e9n (IPHES-CERCA)<\/p>\n

La mayor\u00eda de los huesos (222) mostraban signos de haber sido quemados (ver imagen arriba). Los investigadores aclaran que muchos de ellos pudieron coger ese tono tostado durante la quema del esti\u00e9rcol. Por eso buscaron otras marcas concomitantes, como cortes en los huesos hechos con herramientas de piedra (a\u00fan quedaban siglos para la edad de los metales) u otras marcas. Y no buscaban cualquier corte en el hueso, sino signos de haber pasado por las manos de un experimentado carnicero, como su eviscerado o desollado.<\/p>\n

Antonio Rodr\u00edguez, investigador ahora del Instituto de Arqueolog\u00eda de M\u00e9rida (IAM, CSIC-Junta de Extremadura) y coautor del estestudio, una clase de ciencia forense aplicada al canibalismo: \u201cLas herramientas de piedra o las met\u00e1licas, en este caso del Neol\u00edtico solo tenemos de piedra, generan unas marcas muy caracter\u00edsticas cuando tocan hueso. Desde el punto de vista microsc\u00f3pico tienen una serie de detalles que la diferencia de otro tipo de marcas\u201d. <\/p>\n

Tambi\u00e9n es clave d\u00f3nde se produce el corte. \u201cPor ejemplo, las de evisceraci\u00f3n siempre son marcas de cortes en la cara interior de las costillas, porque es donde est\u00e1n las v\u00edsceras, tanto las superiores (los pulmones, el coraz\u00f3n), como las inferiores\u201d, cuenta Rodr\u00edguez, que cuando realizaron este estudio investigaba en el IPHES. \u201cSin embargo, si encontramos marcas en la cara exterior de las costillas y, sobre todo, en la parte proximal, hacia las v\u00e9rtebras tor\u00e1cicas, en la espalda, eso significa que han sacado el m\u00fasculo que se corresponde con el lomo, con lo que ser\u00edan los lomos\u201d, detalla el arque\u00f3logo.<\/p>\n

El trabajo afina a\u00fan m\u00e1s, obteniendo mucha informaci\u00f3n de los dos procesos siguientes, el cocinado y, por fin, la comida. Adem\u00e1s de los asados, el estado de muchos huesos indica que algunas partes fueron cocidas. \u201cLo que hace el cocinado es acelerar el proceso que despu\u00e9s se producir\u00eda de forma natural de p\u00e9rdida de materia org\u00e1nica, sobre todo de col\u00e1geno y agua\u201d, recuerda Saladi\u00e9. Esto provoca que los huesos sean m\u00e1s cristalinos, m\u00e1s transparentes y con la superficie m\u00e1s pulida. \u201cAunque es algo subjetivo, cuando todo el conjunto tiene las mismas pautas, te permite relacionarlo con el cocinado\u201d, a\u00f1ade. <\/p>\n

\"ParteParte de los huesos encontrados con marcas de cortes, cocci\u00f3n o mordeduras humanas. Los autores han usado t\u00e9cnicas forenses para identificarlas.IPHES-CERCA<\/p>\n

Por \u00faltimo, en muchos de los huesos observaron dentelladas, marcas de dientes humanos. Otros, los m\u00e1s peque\u00f1os, como los de las manos, hab\u00edan sido masticados o partidos, como si fueran de pollo o conejo. Y varios de los m\u00e1s planos y alargados mostraban signos de haber sido flexionados hasta partirse. \u201cEs una modificaci\u00f3n muy caracter\u00edstica de la actividad humana, porque necesitas normalmente las dos manos. Se genera ese pelado que se parece al que se produce cuando se rompe una rama\u201d, cuenta Rodr\u00edguez.<\/p>\n

Gracias a la particular ratio de dos is\u00f3topos (versiones de un mismo elemento qu\u00edmico) de estroncio, los investigadores pudieron determinar que los canibalizados eran vecinos de los can\u00edbales y que no hab\u00edan venido de fuera. Lo explica Saladi\u00e9: \u201cEl estroncio deja se\u00f1ales claras a trav\u00e9s de los alimentos que consumimos, sobre todo el agua, en el hueso y los dientes que nos permiten crear mapas de estroncio a nivel mundial y relacionar un individuo con su origen\u201d. <\/p>\n

Sabiendo tanto de los comidos, Saladi\u00e9 y sus colegas apenas saben nada de los que se los comieron. Esto lo explica de nuevo Rodr\u00edguez: \u201cEsto es lo m\u00e1s com\u00fan, lo que solemos encontrar cuando estamos ante conjuntos con canibalismo es a los canibalizados. Pero las evidencias de quienes son los comensales son mucho m\u00e1s dif\u00edciles de interpretar, porque lo que hallamos b\u00e1sicamente es la basura dom\u00e9stica. Y si entre ella lo que hay son restos de otras personas que te has comido, pues encuentras a los comidos, pero no sabemos exactamente qui\u00e9n son los comensales\u201d.<\/p>\n

Tampoco saben por qu\u00e9 se los comieron. Aqu\u00ed reconocen que entran en el terreno de la especulaci\u00f3n, aunque apoyada en elementos convincentes, como la etnograf\u00eda comparada. Partiendo de que el canibalismo es una pr\u00e1ctica casi tan antigua como el propio g\u00e9nero Homo<\/a>, se los podr\u00edan haber comido por hambre. Como recuerda el caso de los jugadores de rugby uruguayos de Viven<\/a>, en determinadas ocasiones los humanos se comen a otros humanos por necesidad. Pero los autores del descubrimiento usaron indicadores ambientales, como el an\u00e1lisis de maderas y polen, para descartar que, a pesar la regi\u00f3n se estaba arideciendo en aquellos tiempos, se caracterizaba por un clima y vegetaci\u00f3n mediterr\u00e1nea id\u00f3neos para la ganader\u00eda y la incipiente agricultura. <\/p>\n

Otra posibilidad es que se tratara de un canibalismo ritual, de esos en los que los comensales se comen a otro, en general parientes (endocanibalismo), como medio para hacerse con sus poderes, habilidades, alma… Pero estos casos suelen darse en el contexto de una tradici\u00f3n cultural, con eventos que se suceder\u00edan en el tiempo y no aislados como este.<\/p>\n

\u201cEsto no era una tradici\u00f3n funeraria ni una respuesta a una hambruna extrema\u201d, explica Francesc Marginedas, tambi\u00e9n del IPHES, en una nota de prensa. \u201cLas pruebas apuntan a un episodio violento, dada la rapidez con la que se desarroll\u00f3, posiblemente resultado de un conflicto entre comunidades agr\u00edcolas vecinas\u201d, a\u00f1ade. De hecho, los autores vinculan el evento con otros casos de violencia extrema que sea en otros lugares de Europa por la misma \u00e9poca. Rodr\u00edguez, su colega del IAM, a\u00f1ade una dicotom\u00eda que se da en este tipo de canibalismo: Por un lado, est\u00e1 \u201cla eliminaci\u00f3n f\u00edsica del enemigo, que se consigue mat\u00e1ndolo y la eliminaci\u00f3n metaf\u00edsica del enemigo, que se consigue consumi\u00e9ndolo porque se lo reduce a heces; pero a veces tambi\u00e9n est\u00e1 la absorci\u00f3n de las caracter\u00edsticas de ese enemigo\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un grupo de arque\u00f3logos ha descubierto centenares de restos humanos de hace m\u00e1s de 5.000 a\u00f1os en una…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32133,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[9238,16227,1936,17,18,16692,119,25,24,16693,13,14,11,19,20,16694,9,10,15,16,23,12,21,22,432],"class_list":{"0":"post-32132","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-espana","8":"tag-antropologia","9":"tag-arqueologia","10":"tag-atapuerca","11":"tag-breaking-news","12":"tag-breakingnews","13":"tag-canibalismo","14":"tag-ciencia","15":"tag-es","16":"tag-espana","17":"tag-evolucion-humana","18":"tag-featured-news","19":"tag-featurednews","20":"tag-headlines","21":"tag-latest-news","22":"tag-latestnews","23":"tag-neolitico","24":"tag-news","25":"tag-noticias","26":"tag-noticias-destacadas","27":"tag-noticiasdestacadas","28":"tag-spain","29":"tag-titulares","30":"tag-ultimas-noticias","31":"tag-ultimasnoticias","32":"tag-violencia"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32132\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}