{"id":328226,"date":"2026-01-07T18:35:08","date_gmt":"2026-01-07T18:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/328226\/"},"modified":"2026-01-07T18:35:08","modified_gmt":"2026-01-07T18:35:08","slug":"las-dietas-cetogenica-y-ayuno-en-dias-alternos-modificado-ofrecen-una-mayor-perdida-de-peso-en-personas-obesas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/328226\/","title":{"rendered":"Las dietas cetog\u00e9nica y ayuno en d\u00edas alternos modificado ofrecen una mayor p\u00e9rdida de peso en personas obesas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Redacci\u00f3n<\/strong><br \/>Un nuevo estudio sobre dietas alternativas ha demostrado que la <strong>dieta cetog\u00e9nica permite una p\u00e9rdida de peso de una media de 11,9 kilos en tres meses<\/strong>, lo que supone 3,78 kilos m\u00e1s que los resultados obtenidos con una dieta hipocal\u00f3rica cl\u00e1sica. Asimismo, el<strong> ayuno en d\u00edas alternos modificado<\/strong> permite perder 3,14 kg m\u00e1s que la dieta hipocal\u00f3rica cl\u00e1sica, la cual obtuvo una p\u00e9rdida media de peso de 8,4 kg. Estos resultados representan un cambio de enfoque en las estrategias diet\u00e9ticas para tratar la obesidad.<\/p>\n<p>El estudio <strong>\u2018Efecto de una dieta cetog\u00e9nica, alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo o ayuno en d\u00edas alternos sobre la p\u00e9rdida de peso en adultos con obesidad: un ensayo cl\u00ednico aleatorizado\u2019<\/strong>, que ha sido <a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1186\/s12916-025-04182-z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">publicado<\/a> en la revista BMC Medicine, considera que estas dietas alternativas pueden ser significativamente\u00a0m\u00e1s eficaces para la p\u00e9rdida de peso a corto plazo que la tradicional dieta mediterr\u00e1nea, siempre bajo un control cal\u00f3rico estricto.<\/p>\n<p>El uso de dietas alternativas a la dieta hipocal\u00f3rica cl\u00e1sica abren un abanico de posibilidades a la hora de tratar la obesidad<\/p>\n<p>De hecho, las personas que siguieron la dieta cetog\u00e9nica, el ayuno en d\u00edas alternos modificado o la alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de ingesta temprana <strong>experimentaron una p\u00e9rdida de peso significativamente mayor que aquellas que siguieron una hipocal\u00f3rica cl\u00e1sica<\/strong>, que actu\u00f3 como grupo control. Hay que se\u00f1alar que todos los grupos de ayuno y la dieta hipocal\u00f3rica cl\u00e1sica segu\u00edan un patr\u00f3n de ingesta de nutrientes basados en la dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p>\u201cNuestra investigaci\u00f3n demuestra que, en personas con obesidad, ciertas estrategias diet\u00e9ticas con enfoque cetog\u00e9nico o de ayuno intermitente pueden favorecer una p\u00e9rdida de peso m\u00e1s r\u00e1pida a corto plazo. Esto nos invita a ampliar el abanico de enfoques nutricionales, adapt\u00e1ndolos a las caracter\u00edsticas y necesidades de cada paciente\u201d, explica el <strong>Dr. Francisco J. Tinahones<\/strong>, director cient\u00edfico de <strong>Ibima Plataforma Bionand<\/strong> y coordinador del estudio.<\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 del peso corporal, el estudio tambi\u00e9n evalu\u00f3 los efectos sobre la composici\u00f3n corporal. <strong>Todas las dietas indujeron una reducci\u00f3n de la masa grasa<\/strong>, pero el ayuno en d\u00edas alternos modificado y la alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de ingesta tard\u00eda destacaron como los enfoques que m\u00e1s disminuyeron la grasa corporal, siendo el ayuno en d\u00edas alternos modificado el que mostr\u00f3 el mayor impacto en este par\u00e1metro.<\/p>\n<p>Gracias a los resultados del ensayo, los profesionales sanitarios tienen la opci\u00f3n de personalizar los tratamientos seg\u00fan las necesidades de cada paciente\u00a0<\/p>\n<p>En cuanto a la seguridad, el ensayo no report\u00f3 ning\u00fan evento adverso grave, lo que respalda la viabilidad de aplicar estas intervenciones de manera controlada a corto plazo. Estos datos abren la puerta a una mayor personalizaci\u00f3n de las estrategias nutricionales frente a la obesidad, basadas en la evidencia y adaptadas al perfil y las preferencias de cada paciente. Seg\u00fan la <strong>Dra. Isabel Moreno-Indias<\/strong>, coinvestigadora principal, \u201cla importancia de contar con supervisi\u00f3n m\u00e9dica y nutricional ante cualquier cambio diet\u00e9tico, as\u00ed como la necesidad de realizar estudios a largo plazo que permitan valorar la sostenibilidad y seguridad de estas intervenciones\u201d.<\/p>\n<p><strong>Metodolog\u00eda<\/strong><\/p>\n<p><strong>Con una duraci\u00f3n de tres meses, el ensayo cl\u00ednico cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 160 adultos con obesidad<\/strong>. En condiciones controladas, el estudio analiz\u00f3 el impacto de diferentes tipos de dietas hipocal\u00f3ricas: la hipocal\u00f3rica cl\u00e1sica (tres o cuatro ingestas repartidas en el d\u00eda y balanceada en principios inmediatos), la dieta cetog\u00e9nica (con una ingesta muy reducida en hidratos de carbono), la alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de horario de ingesta temprana (no desayunar) y tard\u00eda (no cenar) y el ayuno en d\u00edas alternos modificado.<\/p>\n<p>Asimismo, el estudio ha sido llevado a cabo por el equipo del departamento de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n del <strong>Hospital Universitario Virgen de la Victoria de M\u00e1laga<\/strong>, con el respaldo de la <strong>Universidad de M\u00e1laga<\/strong>, el <strong>Instituto de Salud Carlos III <\/strong>y la colaboraci\u00f3n del <strong>Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red<\/strong> (Ciberobn). Gracias a su riguroso dise\u00f1o de ensayo cl\u00ednico aleatorizado y al seguimiento exhaustivo de los participantes, sus resultados representan un avance significativo en el desarrollo de tratamientos eficaces y personalizados frente a la obesidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Redacci\u00f3nUn nuevo estudio sobre dietas alternativas ha demostrado que la dieta cetog\u00e9nica permite una p\u00e9rdida de peso de&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":328227,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[19201,6090,7227,25,24,165,37170,1294,5693,166,23],"class_list":{"0":"post-328226","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-ayuno-intermitente","9":"tag-b1","10":"tag-ensayo-clinico","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-health","14":"tag-ibima","15":"tag-investigacion","16":"tag-obesidad","17":"tag-salud","18":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/115855263246877886","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=328226"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328226\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/328227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=328226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=328226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=328226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}