{"id":342338,"date":"2026-01-15T15:36:10","date_gmt":"2026-01-15T15:36:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/342338\/"},"modified":"2026-01-15T15:36:10","modified_gmt":"2026-01-15T15:36:10","slug":"perdida-de-piezas-dentales-y-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/342338\/","title":{"rendered":"P\u00e9rdida de piezas dentales y nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El edentulismo, m\u00e1s conocido como p\u00e9rdida dental, puede darse en cualquier etapa de la vida, aunque es m\u00e1s frecuente en las personas mayores. Y se agudiza conforme avanza la edad.<\/strong> Seg\u00fan datos de la Encuesta de Salud Oral en Espa\u00f1a 2020, m\u00e1s de la mitad de los adultos j\u00f3venes de 35-44 a\u00f1os han perdido al menos un diente, pero en el grupo de 65-74 a\u00f1os, la media se eleva a 11 y el porcentaje de desdentados totales es del 7,3 %<\/a>.<\/strong> Esta circunstancia afecta a la nutrici\u00f3n<\/strong>, ya que la ausencia de piezas dentales limita la variedad de alimentos que se pueden comer con normalidad.<\/p>\n

Perder dientes, m\u00e1s que una cuesti\u00f3n est\u00e9tica<\/p>\n

La p\u00e9rdida de dientes es com\u00fan entre las personas mayores. Aunque a menudo se considera solo un problema est\u00e9tico, sus consecuencias van mucho m\u00e1s all\u00e1. <\/p>\n

La falta de dientes dificulta la masticaci\u00f3n, limita la variedad de alimentos que se pueden consumir y disminuye la calidad nutricional de la dieta<\/strong>. Con el tiempo, esto puede afectar a la energ\u00eda diaria, complicar la digesti\u00f3n e impactar en el estado emocional. La p\u00e9rdida de dientes tambi\u00e9n tiene efectos sociales y emocionales<\/strong>, ya que muchos mayores limitan sus interacciones en comidas o evitan lugares por la incomodidad al hablar o sonre\u00edr, lo que puede llevar al aislamiento y afectar la salud psicol\u00f3gica.<\/p>\n

\u00abCuidar la salud oral en esta etapa no solo previene complicaciones m\u00e9dicas, tambi\u00e9n favorece la autoestima, la participaci\u00f3n social y la calidad de vida de las personas mayores\u00bb, indica Miriam Piqueras, directora m\u00e9dica de Sanitas Mayores.<\/p>\n

C\u00f3mo influye la p\u00e9rdida dental en la nutrici\u00f3n<\/p>\n

La p\u00e9rdida de piezas dentales tiene repercusiones significativas en la alimentaci\u00f3n cotidiana y nutrici\u00f3n, sobre todo, de las personas mayores. <\/p>\n

Su impacto m\u00e1s evidente es la dificultad para masticar<\/strong> de forma adecuada, lo que disminuye la eficacia en la digesti\u00f3n y transformaci\u00f3n de los alimentos<\/strong> en nutrientes absorbibles. La falta de dientes restringe las opciones <\/strong>a aquellos alimentos que son m\u00e1s f\u00e1ciles de masticar y tragar, como pur\u00e9s y alimentos blandos; esto puede limitar la variedad de su dieta y, por ende, su valor nutricional. <\/p>\n

Algunas investigaciones<\/a> han mostrado que las personas mayores con p\u00e9rdida dental a menudo tienen ingestas m\u00e1s bajas de frutas, verduras y prote\u00ednas. Y la reducci\u00f3n en el consumo de ciertas categor\u00edas de alimentos puede llevar a deficiencias nutricionales. Por ejemplo, la falta de verduras y frutas puede provocar una ingesta insuficiente de vitaminas y minerales<\/strong>, lo que puede comprometer la salud general.<\/p>\n

C\u00f3mo alimentarse bien con edentulismo<\/p>\n

\"pur\u00e9Imagen: iStock<\/a><\/p>\n

Los expertos brindan algunas ideas clave:<\/p>\n

\ud83d\udd38 Adaptar la dieta sin perder valor nutricional\u00a0<\/p>\n

Es posible modificar las texturas sin renunciar a los nutrientes, preparando cremas, pur\u00e9s, guisos tiernos o pescados suaves<\/strong> que aporten prote\u00ednas, fibra, vitaminas y minerales esenciales. <\/p>\n

Hoy en d\u00eda, adem\u00e1s, los avances en cocina texturizada<\/strong> permiten ofrecer platos con la misma apariencia, aroma y sabor que los alimentos originales, lo que ayuda a mantener no solo la salud nutricional, sino tambi\u00e9n el placer y la experiencia gastron\u00f3mica. Un ejemplo de esto \u00faltimo es el recetario tradicional vasco para personas con disfagia<\/a> publicado por la Fundaci\u00f3n Alicia.<\/p>\n

\ud83d\udd38 Masticar despacio y en peque\u00f1as cantidades\u00a0<\/p>\n

Dedicar m\u00e1s tiempo al acto de comer facilita la digesti\u00f3n, mejora la absorci\u00f3n de nutrientes y reduce el riesgo de atragantamiento. Como recuerdan desde Sanitas Mayores, fraccionar los alimentos en trozos peque\u00f1os y masticar con calma<\/a> permite que la saliva act\u00fae correctamente en la primera fase del proceso digestivo.<\/p>\n

\ud83d\udd38 Mantener una adecuada hidrataci\u00f3n<\/p>\n

La p\u00e9rdida de piezas dentales y ciertas pr\u00f3tesis pueden alterar la producci\u00f3n de saliva, generando sequedad bucal. Beber suficiente agua a lo largo del d\u00eda facilita la degluci\u00f3n, protege las enc\u00edas y contribuye a prevenir problemas como infecciones o dificultad para tragar.<\/p>\n

\ud83d\udd38 Consultar con un especialista en nutrici\u00f3n <\/p>\n

Si la persona mayor reduce la cantidad de comida, muestra menos inter\u00e9s por la alimentaci\u00f3n o presenta bajadas de energ\u00eda<\/strong>, conviene buscar apoyo profesional. Una intervenci\u00f3n temprana puede prevenir d\u00e9ficits nutricionales graves, detectar trastornos asociados y ofrecer pautas personalizadas para mantener una dieta equilibrada.<\/p>\n

Principales causas de la p\u00e9rdida dental<\/p>\n

Las tres principales causas de la p\u00e9rdida dentaria son la caries, la enfermedad periodontal y las fracturas de dientes.<\/strong> Otros factores, como la diabetes<\/a>, la presi\u00f3n arterial alta o la artritis reumatoide, tambi\u00e9n favorecen el edentulismo.<\/p>\n

\"cariesImagen: Gustavo Fring<\/a><\/p>\n

Asimismo, la ausencia de higiene bucodental, una dieta que contenga alimentos perjudiciales para la dentici\u00f3n o el tabaco y el alcohol, son otros motivos por los que se puede producir la ca\u00edda de dientes a cualquier edad.<\/p>\n

C\u00f3mo prevenir la p\u00e9rdida de dientes<\/p>\n

El Consejo General de Dentistas ofrece las siguientes recomendaciones para prevenir la p\u00e9rdida dentaria<\/strong>:<\/p>\n