{"id":375174,"date":"2026-02-02T14:32:09","date_gmt":"2026-02-02T14:32:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/375174\/"},"modified":"2026-02-02T14:32:09","modified_gmt":"2026-02-02T14:32:09","slug":"premios-grammy-al-estilo-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/375174\/","title":{"rendered":"Premios Grammy al estilo gourmet:"},"content":{"rendered":"<p class=\"text-align-justify\" dir=\"ltr\">No solo la alfombra roja y los premios han sido el gran espect\u00e1culo de los\u00a0<strong>Grammy<\/strong> en Los \u00c1ngeles, Estados Unidos. La gastronom\u00eda ha devenido una extensi\u00f3n del glamour de la cita, y es que a un evento de altura,\u00a0<strong>alta cocina<\/strong>. Con una cena exclusiva se vivieron la antesala y after party de una edici\u00f3n dominada por <a href=\"https:\/\/www.excelenciasgourmet.com\/es\/noticias-gourmet\/comida-bad-bunny-en-puerto-rico\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Bad Bunny<\/strong><\/a>, <strong>Kendrick Lamar y Billie Eilish<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\" dir=\"ltr\">El primer momento gourmet estuvo a cargo de\u00a0<strong>Levy Restaurants<\/strong>, con un men\u00fa exclusivo para las\u00a0<a href=\"https:\/\/www.excelenciasgourmet.com\/es\/turismo-gastronomico\/restaurantes-hoteles-lujo\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>suites de lujo<\/strong><\/a>, el selecto\u00a0<strong>Delta SKY360 Club<\/strong>. Mientras, el evento posterior a la Gala tuvo lugar en la nueva\u00a0<strong>City View Terrace<\/strong>. En ambos la propuesta fue una fusi\u00f3n de sabores contempor\u00e1neos con gui\u00f1os a la cocina mexicana, italiana, asi\u00e1tica y estadounidense, alineada con el car\u00e1cter multicultural de Los \u00c1ngeles.<\/p>\n<p><strong>Premios Grammy 2026: La comida de lujo en el Delta SKY360<\/strong><\/p>\n<p class=\"text-align-justify\" dir=\"ltr\">La\u00a0<strong>experiencia gastron\u00f3mica\u00a0<\/strong>arranc\u00f3 con una mezcla de bocadillos pensados como \u201cacto de apertura\u201d:\u00a0<strong>Corn Nuts espolvoreados con taj\u00edn<\/strong>, palomitas con sal y lima, mango seco con chile y\u00a0<strong>Doritos chile lim\u00f3n dinamita<\/strong>, en homenaje al restaurante Doritos After Dark del estadio.\u00a0<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\" dir=\"ltr\">No obstante, el plus de exclusividad lo pusieron las suites privadas, con elaboraciones como:<\/p>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"e0a2484031e9ab040b808e8cd8369c295\"><strong>Pan plano de carnitas de pato<\/strong> con yema curada en tapat\u00edo, la\u00a0<strong>costilla de res estofada al mezcal<\/strong><\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"ed996103c05edf8fec8dfcbe31d50d382\"><strong>Torta de milanesa de<\/strong><a href=\"https:\/\/www.excelenciasgourmet.com\/es\/recetas\/el-nopal-3-recetas-para-saborearlo\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong> nopales<\/strong>\u00a0<\/a><\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"ec8a0c5ab009cb7daa39ba032b4cfc385\"><strong>Brochetas de tortilla<\/strong> con pollo marinado, carne adobada y salsa de pistacho y matcha.<\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"e277e2703787971efb248be45b14a2d47\"><strong>At\u00fan rojo crudo prensado<\/strong> con pimientos encurtidos\u00a0<\/li>\n<li class=\"ck-list-marker-bold\" dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"ebe56378215c4bae412f430545f0a3324\"><strong>Huevos rellenos estilo \u201con-sen ramen\u201d<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"text-align-justify\" dir=\"ltr\">Las cifras de la noche reflejaron la magnitud del macroevento:\u00a0<strong>m\u00e1s de 2.000 copas de champ\u00e1n servidas<\/strong>,\u00a0<strong>600 libras de costilla<\/strong>,\u00a0<strong>15.000 camarones<\/strong>,\u00a0<strong>12.000 piezas de sushi<\/strong> y\u00a0<strong>640 libras de queso<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\" dir=\"ltr\">Los n\u00fameros de este \u00faltimo derivan de la escena m\u00e1s intagrameable e impresionante de la velada: la creaci\u00f3n de un bloque de\u00a0<strong>600 libras de queso de Nuevo M\u00e9xico<\/strong> con formas de pianos, trompetas y tambores, hecha por a escultora\u00a0<strong>Sarah Kaufmann, \u201cThe Cheese Lady\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Las recetas de los Grammy en el City View Terrace<\/strong><\/p>\n<p class=\"text-align-justify\" dir=\"ltr\">Cuando la Gala finaliz\u00f3, lleg\u00f3 el turno entonces al\u00a0<strong>City View Terrace<\/strong>. Entre los platos elegidos estuvieron:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li class=\"ck-list-marker-bold\" dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"e7a3991c1338834df601aa7f5e6d77cf3\"><strong>Ravioles de guisantes con mousse de carbonara<\/strong><\/li>\n<li class=\"ck-list-marker-bold\" dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"ec55b8af6a44726b739e8d07dcad62f27\"><strong>Dirty martini fries<\/strong><\/li>\n<li class=\"ck-list-marker-bold\" dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"e7980852a978e831c2940a56e38a1a102\"><strong>Bocaditos de pollo al bourbon\u00a0<\/strong><\/li>\n<li class=\"ck-list-marker-bold\" dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"e2c39401999d3763d6b855b4712e0932e\"><strong>Cannolis de salm\u00f3n ahumado,<\/strong><\/li>\n<li class=\"ck-list-marker-bold\" dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"edb1ced2c60387101d7d2ccc441dd324d\"><strong>C\u00f3ctel Grammy 68\u00a0<\/strong><\/li>\n<li class=\"ck-list-marker-bold\" dir=\"ltr\" data-list-item-id=\"e2490788278b2aaa5aa2a94d856fb5cad\"><strong>Manhattan de chocolate y naranja<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"text-align-justify\" dir=\"ltr\">Los<strong> Grammy 2026<\/strong> tambi\u00e9n mostraron su\u00a0<strong>compromiso social<\/strong>. En colaboraci\u00f3n con la organizaci\u00f3n\u00a0<strong>Musically Fed<\/strong>, toda la comida no utilizada fue rescatada y redistribuida de forma segura entre organizaciones que combaten la inseguridad alimentaria en Los \u00c1ngeles. Se trata de una iniciativa que ya en 2024 y 2025 logr\u00f3 recuperar m\u00e1s de\u00a0<strong>2.000 comidas<\/strong> y casi\u00a0<strong>10.000 raciones<\/strong> en el conjunto de actos celebrados en la ciudad durante 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"No solo la alfombra roja y los premios han sido el gran espect\u00e1culo de los\u00a0Grammy en Los \u00c1ngeles,&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":373110,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91],"tags":[1282,49581,82610,82613,82614,82612,146,147,25,24,2791,10532,82611,11496,23],"class_list":["post-375174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-entretenimiento","tag-bad-bunny","tag-billie-eilish","tag-cena-de-lujo","tag-city-view-terrace","tag-doritos","tag-elta-sky360-club","tag-entertainment","tag-entretenimiento","tag-es","tag-espana","tag-grammy","tag-kendrick-lamar","tag-musically-fed","tag-premios-grammy","tag-spain"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116001527863401892","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=375174"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375174\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/373110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=375174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=375174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=375174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}