{"id":414735,"date":"2026-02-24T17:07:15","date_gmt":"2026-02-24T17:07:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/414735\/"},"modified":"2026-02-24T17:07:15","modified_gmt":"2026-02-24T17:07:15","slug":"mejores-restaurantes-murcia-un-nuevo-restaurante-de-la-region-entre-las-mejores-aperturas-del-pais-segun-la-guia-macarfi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/414735\/","title":{"rendered":"Mejores restaurantes Murcia | Un nuevo restaurante de la Regi\u00f3n, entre las mejores aperturas del pa\u00eds seg\u00fan la Gu\u00eda Macarfi"},"content":{"rendered":"

Los restaurantes Disfrutar, el Celler de Can Roca, Diverxo y Asador Etxeberri fueron distinguidos anoche como los ‘Top of the Tops’ de la Gu\u00eda Macarfi <\/strong>por liderar sus clasificaciones durante tres a\u00f1os consecutivos, en una gala en la que tambi\u00e9n se reconoci\u00f3 al restaurante Caba\u00f1a Buenavista de Murcia como referente de la gastronom\u00eda regional.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, otro restaurante de la Regi\u00f3n de Murcia ha recibido el reconocimiento <\/strong>de la gu\u00eda que ha celebrado su XI Gala. La publicaci\u00f3n tambi\u00e9n ha hecho entrega del premio ‘Rookie del A\u00f1o’ <\/strong>a la mejor apertura del 2025<\/strong> al Restaurant Fontan\u00e9, de Sant Juli\u00e0 de Ramis (Girona), por delante del Restaurante Itzuli, de San Sebasti\u00e1n; Ancestral, de Madrid; y el Hotel Gastron\u00f3mico Casa Borrego de <\/strong>Bullas<\/strong><\/a>, que se coloca en cuarta posici\u00f3n en este listado<\/p>\n

Asimismo, se ha premiado a los ‘Top 10\/15’ <\/strong>de cada una de las comunidades aut\u00f3nomas. En el caso de la Regi\u00f3n de Murcia, as\u00ed queda el ranking de mejores restaurantes de la comunidad:<\/p>\n

    \n
  1. Caba\u00f1a Buenavista<\/li>\n
  2. Magoga<\/li>\n
  3. Frases<\/li>\n
  4. Barahonda<\/li>\n
  5. Kappou Makoto<\/li>\n
  6. Local de Ensayo<\/li>\n
  7. Estirpe<\/li>\n
  8. Gran Rhin<\/li>\n
  9. Por Herencia<\/li>\n
  10. T\u00e1ndem<\/li>\n
  11. Casa Borrego. Hotel Casa Borrego<\/li>\n
  12. Salzillo<\/li>\n
  13. Ta\u00falla<\/li>\n
  14. Almo de Juan Guillam\u00f3n<\/li>\n
  15. Restaurante Venezuela<\/li>\n<\/ol>\n

    Cerca de 5.000 restaurantes analizados<\/p>\n

    Creada en 2015 por Manuel Carreras como un proyecto para destacar a los restaurantes m\u00e1s interesantes de Barcelona, la Gu\u00eda Macarfi<\/strong> ha evolucionado hasta cubrir por primera vez toda la Espa\u00f1a peninsular, y seguir\u00e1 creciendo para incluir todas las islas en 2027.<\/p>\n

    El funcionamiento de la gu\u00eda se basa en un sistema de valoraci\u00f3n colectiva que analiza y punt\u00faa cerca de 5.000 restaurantes <\/strong>a partir de las cr\u00edticas realizadas por m\u00e1s de 2.000 gastr\u00f3nomos locales, denominados embajadores.<\/p>\n

    Carreras ha se\u00f1alado que la edici\u00f3n en papel recoge los Top 100 o Top 50 de cada comunidad aut\u00f3noma seg\u00fan su densidad de poblaci\u00f3n, e incluye adem\u00e1s los Top 25 de cada provincia.<\/p>\n

    Tambi\u00e9n incluye la Selecci\u00f3n Macarfi, que re\u00fane restaurantes relevantes, aunque no est\u00e9n en los primeros puestos del ‘ranking’ general y clasifica a los establecimientos por tipo de cocina, decoraci\u00f3n, servicio, joyas por descubrir y ‘Most Popular’.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Los restaurantes Disfrutar, el Celler de Can Roca, Diverxo y Asador Etxeberri fueron distinguidos anoche como los ‘Top…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":414736,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91],"tags":[88650,3818,385,209,146,147,25,24,205,804,524,6192,7664,673,2022,23],"class_list":{"0":"post-414735","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entretenimiento","8":"tag-aperturas","9":"tag-carreras","10":"tag-casa","11":"tag-cultura","12":"tag-entertainment","13":"tag-entretenimiento","14":"tag-es","15":"tag-espana","16":"tag-madrid","17":"tag-mejores","18":"tag-nuevo","19":"tag-region","20":"tag-region-de-murcia","21":"tag-restaurante","22":"tag-restaurantes","23":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116126708136209756","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=414735"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414735\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/414736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=414735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=414735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=414735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}