{"id":422948,"date":"2026-03-01T10:55:14","date_gmt":"2026-03-01T10:55:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/422948\/"},"modified":"2026-03-01T10:55:14","modified_gmt":"2026-03-01T10:55:14","slug":"estas-son-las-mejores-y-peores-tortillas-de-patata-del-supermercado-segun-la-ocu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/422948\/","title":{"rendered":"Estas son las mejores y peores tortillas de patata del supermercado, seg\u00fan la OCU"},"content":{"rendered":"<p>La<strong> Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios<\/strong> (OCU) ha puesto bajo la lupa las <strong>tortillas de patata envasadas<\/strong> que se venden en supermercados e hipermercados y el resultado no deja buen sabor de boca: <strong>22 de las 33 analizadas no superan la prueba de degustaci\u00f3n<\/strong> realizada por un panel de expertos cocineros.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el estudio, las principales deficiencias detectadas est\u00e1n relacionadas con la textura y el equilibrio de los ingredientes. Muchas tortillas presentan una consistencia arenosa, patatas demasiado duras, falta de jugosidad y escasa integraci\u00f3n con el huevo. Las valoraciones son a\u00fan m\u00e1s bajas en el caso de las tortillas con cebolla.<\/p>\n<p>Pocos problemas nutricionales, pero demasiados aditivos<\/p>\n<p>En el apartado nutricional, la OCU no detecta grandes desequilibrios. Las tortillas analizadas aportan una media de 165 kilocalor\u00edas por cada 100 gramos y todas alcanzan al menos una calificaci\u00f3n C en el sistema Nutriscore.<\/p>\n<p>No obstante, el estudio advierte de que algunas referencias superan el 1% de sal y que en ciertos casos se han identificado hasta seis aditivos distintos. Entre ellos destaca el <strong>benzoato de sodio<\/strong> (E211), un conservante asociado a reacciones de hipersensibilidad y alergia y sobre el que existen sospechas de que podr\u00eda contribuir a la hiperactividad infantil.<\/p>\n<p>Las mejores valoradas<\/p>\n<p>Entre las<strong> tortillas con cebolla<\/strong>, la mejor calificada en degustaci\u00f3n es la de Preparados de Mercadona, con un precio de 6,54 euros el kilo. Sin embargo, contiene E211, por lo que la OCU recomienda limitar su consumo frecuente. Como alternativa sin este aditivo, el informe se\u00f1ala la marca Al punto de D\u00eda, con un precio de 4,65 euros por kilo.<\/p>\n<p>En la categor\u00eda<strong> sin cebolla<\/strong>, la mejor puntuaci\u00f3n la obtiene Corral de Monegros Fresca (8,17 \u20ac\/kg), aunque tambi\u00e9n incorpora benzoato de sodio. En este caso, la organizaci\u00f3n destaca como alternativa sin este conservante la tortilla de Auchan, comercializada en Alcampo, a 4,48 euros el kilo.<\/p>\n<p>Las mejores opciones del an\u00e1lisis se sit\u00faan en una franja de precio que oscila entre los 4 y los 9 euros por kilo.<\/p>\n<p>Importante calentarlas antes de consumir<\/p>\n<p>La OCU recuerda adem\u00e1s que, salvo contadas excepciones, <strong>es imprescindible calentar estas tortillas antes de consumirlas<\/strong>, tal y como indica el etiquetado del fabricante. <strong>No hacerlo puede suponer un riesgo para la salud<\/strong>, especialmente en situaciones habituales como excursiones o picnics al aire libre.<\/p>\n<p>Denuncia por etiquetado incompleto<\/p>\n<p>El an\u00e1lisis tambi\u00e9n ha detectado una posible irregularidad en el <strong>etiquetado de la tortilla Casero y Nature<\/strong>, que no especifica la proporci\u00f3n de patata en la lista de ingredientes, un dato obligatorio por tratarse de un componente esencial del producto. La organizaci\u00f3n ha trasladado esta circunstancia a las autoridades de Consumo y Salud P\u00fablica de la <strong>Junta de Andaluc\u00eda<\/strong>, donde tiene su sede la empresa.<\/p>\n<p>La OCU recomienda a los consumidores consultar la proporci\u00f3n de ingredientes, el perfil nutricional y el grado de procesamiento de estos productos a trav\u00e9s de su aplicaci\u00f3n gratuita OCU Market, que tambi\u00e9n permite comparar precios y localizar puntos de venta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto bajo la lupa las tortillas de patata envasadas que&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":422949,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[82,95,94,25,24,23411,23,90042,90041],"class_list":{"0":"post-422948","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"tag-business","9":"tag-economia","10":"tag-economy","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-ocu","14":"tag-spain","15":"tag-tortilla-de-patata","16":"tag-tortillas-de-patata-envasadas"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116153556976802186","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/422948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=422948"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/422948\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/422949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=422948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=422948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=422948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}